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Portale di Notizie ed Informazioni Utili della Costiera Amalfitana e della Penisola Sorrentina

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La quarantena di Marina Alaimo a sgusciare i piselli: ecco le migliori ricette con i legumi del Vesuvio

Durante questi giorni in cui è bene restare in casa, tutti gli italiani hanno tirato… Durante questi giorni in cui è bene restare in casa, tutti gli italiani hanno tirato fuori hobby e passioni che non coltivavano ormai da anni, a causa di una vita frenetica. C’è chi si dedica al giardinaggio, alla lettura di […]

Gino Sorbillo “Quando riaprirò offrirò pizze gratis per tutta la giornata, anche se quando finirà questo incubo ci saranno solo macerie, ma ce la faremo”

Gino Sorbillo un simbolo dei pizzaioli nel mondo da Napoli, a Positano in Costiera amalfitana… Gino Sorbillo un simbolo dei pizzaioli nel mondo da Napoli, a Positano in Costiera amalfitana ha casa e qui trascorre quei pochi giorni d’estate di vacanza. L’entusiasmo abituale è stato seppellito dagli eventi, Gino Sorbillo risponde con tono basso e […]

Floyd Cardoz il primo chef morto per coronavirus al mondo

Floyd Cardoz, il famoso chef di New York City e il direttore culinario della celebre… Floyd Cardoz, il famoso chef di New York City e il direttore culinario della celebre Bombay Canteen di Mumbai, è morto mercoledì negli Stati Uniti dopo essere risultato positivo al coronavirus. Aveva 59 anni. Cardoz è stato ricoverato in un ospedale di […]

Sal de Riso e De Vivo in vendita la colomba della solidarietà anche contro gli haters

Una buona iniziativa per Pasqua . Da Minori in Costa d’ Amalfi a Pompei Sal… Una buona iniziativa per Pasqua . Da Minori in Costa d’ Amalfi a Pompei Sal De Riso e De Vivo hanno deciso di devolvere una parte degli incassi per gli Ospedali , De Vivo per il Cotugno, Sal De Riso […]

Cucinare il pesce all’acqua pazza come Gennaro Esposito: ecco la ricetta dello chef stellato

In tempi di coronavirus cucinare fa bene al corpo ma anche alla nostra anima, stare… In tempi di coronavirus cucinare fa bene al corpo ma anche alla nostra anima, stare a fornelli mette il buon umore. Quest’oggi consigliamo la ricetta del pesce all’acqua pazza, con la realizzazione spiegata dal chef stellato Gennaro Esposito, che l’ha definito […]

Pasta con cime di rapa e acciughe di Cetara. La ricetta dello Chef Barbieri per #iocucinoacasa

Costiera amalfitana. Le acciughe di Cetara, rinomate in tutto il Mondo, sono protagoniste – insieme… Costiera amalfitana. Le acciughe di Cetara, rinomate in tutto il Mondo, sono protagoniste – insieme alle cime di rapa – del nuovo piatto che chef Bruno Barbieri regala a tutti i suoi seguaci. In questi giorni è bene restare a […]

Positano. I post virali di Guido De Lucia “Venite a far la spesa in sicurezza”

Positano, Costiera amalfitana. Un paese in trincea questo della cittadina della Costa d’ Amalfi, con… Positano, Costiera amalfitana. Un paese in trincea questo della cittadina della Costa d’ Amalfi, con l’acquisto nei negozi di alimentari del paese. Tutti bravi, onesti e in gamba. Fra questi qualcuno sui social e Guido De Lucia colpisce per come […]

La pastiera napoletana: i trucchi dello chef Cannavacciuolo. Ecco la ricetta

La pastiera napoletana: i trucchi dello chef Cannavacciuolo. Ecco la ricetta. La ricetta della pastiera napoletana messa a punto… La pastiera napoletana: i trucchi dello chef Cannavacciuolo. Ecco la ricetta. La ricetta della pastiera napoletana messa a punto dallo chef Cannavacciuolo promette di essere perfetta: una lenta e curata preparazione del grano, la scelta della ricotta di bufala, la cottura precisa e puntuale. Che vogliate preparare […]

Cracco chiude i ristoranti e cucina per la mensa dell’Ospedale di Milano per chi combatte il coronavirus

Cracco chiude i ristoranti e cucina per la mensa dell’Ospedale di Milano . Un bel… Cracco chiude i ristoranti e cucina per la mensa dell’Ospedale di Milano . Un bel gesto di solidarietà per chi combatte il Coronavirus Covid-19 C’è anche lo chef Carlo Cracco a lavorare nel cantiere del nuovo ospedale alla Fiera di […]

Spaghetti con colatura di alici, limone e pistacchi di Gennaro Esposito

Un ricetta unica, sicuramente da replicare in casa e gustare in famiglia, gli spaghetti con… Un ricetta unica, sicuramente da replicare in casa e gustare in famiglia, gli spaghetti con colatura di alici, limone e pistacchi di Gennarino Esposito sono infatti un piatto che racconta il nostro territorio, con due specialità della Costiera Amalfitana e […]

La vignarola di chef Gennaro Esposito: un piatto profumato e delizioso da fare a casa

Riscoprire i sapori e rielaborare il meglio che la cucina italiana ci offre, stare a… Riscoprire i sapori e rielaborare il meglio che la cucina italiana ci offre, stare a casa è soprattutto un piacere per il palato. Lo chef vicano Gennaro Esposito, ci consiglia la sua vignarola un classico della gastronomia romana, “un piatto che è […]

Sant’Agnello. Forneria De Palmo da 25 anni: una storia fatta di antiche tradizioni

#andratuttobene. C’è scritto questo all’ingresso di una forneria. Non sarà di certo la pandemia da… #andratuttobene. C’è scritto questo all’ingresso di una forneria. Non sarà di certo la pandemia da coronavirus a fermare la storia di un’attività unica in Penisola sorrentina. Stiamo parlando della Forneria de Palmo a Sant’Agnello. La Forneria De Palmo affonda le […]

#ZEPPOLA DAY – MARIA GRAZIA COCURULLO PARTECIPA CON LE SUE PRELIBATEZZE

Cari amici, nessuno di noi ha mai vissuto una situazione del genere, costretti come siamo… Cari amici, nessuno di noi ha mai vissuto una situazione del genere, costretti come siamo a chiudere le nostre attività, e impossibilitati a creare e a produrre insieme ai nostri preziosi collaboratori. Ma noi siamo pasticceri, abbiamo nelle nostre mani […]

Seppie al carciofo dello chef Gennarino Esposito: la ricetta stellata di mare da fare a casa

Lo chef Gennaro Esposito consiglia di riprendere pignate e tegami di terracotta in queste giornate… Lo chef Gennaro Esposito consiglia di riprendere pignate e tegami di terracotta in queste giornate trascorse in casa, adottando questi accessori da cucina che solitamente mettiamo da parte, ma che saranno particolarmente adatti per preparare un’altra ricetta stellata, ovvero le […]

Il minestrone gourmet di Gennaro Esposito: una ricetta da preparare insieme in famiglia

Restare a casa può portarci a scoprire sapori nuovi e particolari, con ricette che possono… Restare a casa può portarci a scoprire sapori nuovi e particolari, con ricette che possono essere preparate in famiglia. Lo chef vicano Gennarino Esposito, ci insegna a preparare in queste giornate di permanenza domestica, un minestrone gourmet,  un piatto stellato e “”di squadra […]

Zeppole di San Giuseppe al forno: ecco la ricetta originale napoletana

Le zeppole di San Giuseppe sono il dolce tipico della festa del papà che si… Le zeppole di San Giuseppe sono il dolce tipico della festa del papà che si festeggia il 19 marzo, il giorno della festa di San Giuseppe. Sono ciambelle morbide di pasta choux cotte al forno ripiene di crema pasticcera e […]

La festa del Papà al tempo del Coronavirus. I bignè a domicilio a Cinecittà

“La festa di San Giuseppe a Roma è più sentita del Natale e della Pasqua”,… “La festa di San Giuseppe a Roma è più sentita del Natale e della Pasqua”, sono le parole di Ilario Manzo, pasticcere, proprietario della Pasticceria Novelli a Cinecittà. Un artigiano, che come tanti in Italia, sta combattendo l’emergenza Coronavirus con […]

Italiani in cucina, lievito e farina introvabili. Chef in quarantena: ecco il ragù di Cannavacciuolo

Il virus ci ha chiusi dentro e ha buttato la chiave ma nonostante il lavoro o lo studio, c’è tanto tempo per mettersi ai fornelli. E se provassimo a vivere questo tempo nuovo come come un’opportunità? In questi giorni in cui è bene restare in casa tutti gli italiani si dilettano nelle proprie cucine. Si riscoprono […]

Pizza. Ecco la ricetta per l’impasto fatto in casa

Praticamente tutti amano la pizza, talmente tanto da essere entrata, nel 2017, a far parte… Praticamente tutti amano la pizza, talmente tanto da essere entrata, nel 2017, a far parte dei patrimoni Unesco. In questi giorni di emergenza, in cui gli italiani non possono uscire di casa se non per motivi inderogabili per limitare il […]

Il Limoncello di Suor Germana

Oggi voglio salutare una persona speciale Martina Consolaro che tutti noi conosciamo come Suor Germana,… Oggi voglio salutare una persona speciale Martina Consolaro che tutti noi conosciamo come Suor Germana, una persona amabile e preparata che ci ha lasciati a 81 anni  il 7 marzo scorso a Caronno Varesino il  paese dove viveva. Suor Germana […]

Campania. De Luca vieta anche le pizze e il cibo a domicilio, dopo le 18 nessuna attività consentita

Napoli . Il giro di vite è stato annunciato dal governatore della Regione Campania: stop… Napoli . Il giro di vite è stato annunciato dal governatore della Regione Campania: stop alla pizza d’asporto e alla consegna di cibo a domicilio. La decisione è stata anticipata questa mattina a Radio Crc, spiegando che con gli ordini […]

Meta. Il Bar Romano tra le pasticcerie più apprezzate grazie ai suoi meravigliosi dolci

Meta, Penisola Sorrentina. Il Bar Romano si conferma, anche in questa occasione, una garanzia. Bellissimi… Meta, Penisola Sorrentina. Il Bar Romano si conferma, anche in questa occasione, una garanzia. Bellissimi e, soprattutto, buonissimi, i dolci realizzati dai pasticceri della famosa pasticceria situata a Meta, frutto di un lavoro effettuato con massima cura, per assicurarsi che consistenza […]

Love Italy, Love Positano. Il timballo di rigatoni al ragoût di Tanina Vanacore spopola sul web

Love Italy, Love Positano. Il timballo di rigatoni al ragoût di Tanina Vanacore spopola sul… Love Italy, Love Positano. Il timballo di rigatoni al ragoût di Tanina Vanacore spopola sul web . Positano perla della Costiera amalfitana per la bellezza e per il gusto, come dimostra una donna con gli attributi come Tanina Vanacore, alla […]

Sant’Agnello. Al Ristorante “La Stelluccia” nasce la pizza dell’Italia unita

Sant’Agnello. Al ristorante “La Stelluccia” ai Colli di Fontanelle nasce la pizza dell’Italia unita. Un… Sant’Agnello. Al ristorante “La Stelluccia” ai Colli di Fontanelle nasce la pizza dell’Italia unita. Un modo per affrontare questo periodo difficile inneggiare ad una Italia unita e solidale contro il male. Il gusto è assicurato come in tutti i piatti […]

“Mi Ami”, non puoi pensare di amare bene se non hai mangiato bene!

Entriamo nel ristorante “Mi Ami“, in Piazza Matteotti a Sant’Agnello, e quello che subito ci… Entriamo nel ristorante “Mi Ami“, in Piazza Matteotti a Sant’Agnello, e quello che subito ci colpisce positivamente è l’ampia sala accogliente e ben illuminata che di questi tempi è caratteristica fondamentale per chi vuole fare ristorazione, e nello stesso tempo […]

Festa della donna. Idea per il dolce perfetto: la torta mimosa

Domenica si celebrerà la giornata internazionale della donna. La famosissima “festa della donna“, come tutti… Domenica si celebrerà la giornata internazionale della donna. La famosissima “festa della donna“, come tutti sanno ormai, è una giornata per commemorare le centinaia di donne morte durante un incendio in una fabbrica tanti anni fa. Oggi, questa giornata, commercializzata […]

Positano, l’invito del produttore vinicolo Giovanni Puiatti da Villa Balda: “Beviamo italiano”

Un incontro particolare questa mattina a Positano. Abbiamo avuto il piacere di conoscere da vicino… Un incontro particolare questa mattina a Positano. Abbiamo avuto il piacere di conoscere da vicino il noto produttore vinicolo friulano Giovanni Puiatti. Quest’ultimo conosce Positano da oltre trent’anni e sarà in questi giorni in città per un evento alla splendida […]

A scuola di pizza napoletana con Antonio e Sebastiano Salvo

-La pizza nasce da ingredienti semplici e da una scuola antica che nel tempo, solo… -La pizza nasce da ingredienti semplici e da una scuola antica che nel tempo, solo dalle nostre parti, ha saputo divenire scuola, e tramandarsi di generazione in generazione. Ad esempio Antonio e Sebastiano Salvo rappresentano la quarta generazione di una […]

Penisola Sorrentina. Il premio: Provolone del Monaco ambasciatore di Sorrento nel mondo

Il Provolone del Monaco Dop come ambasciatore del nome di Sorrento nel mondo. Questa la… Il Provolone del Monaco Dop come ambasciatore del nome di Sorrento nel mondo. Questa la motivazione del premio conferito dai Lions della penisola sorrentina e ritirato dal presidente del Consorzio di Tutela del formaggio stagionato più famoso della regione Campania […]

Giovanni Mandara, da Reggio Emilia grande sostegno a progetti benefici nella sua Tramonti

Da Reggio Emilia a Tramonti con amore, la beneficenza si fa con “gusto”. Giovanni Mandara,… Da Reggio Emilia a Tramonti con amore, la beneficenza si fa con “gusto”. Giovanni Mandara, pizzaiolo di origini tramontane, donerà il ricavato della vendita delle punte di un pregevole Parmiggiano Reggiano del gennaio 2014 per finanziare dei progetti nel proprio […]

Amalfi. Oggi corsi di formazione con NH hotel, c’è anche il case history Natale Giunta

Amalfi oggi partono i corsi di formazioni destinati ai giovani da #Amalfi365 che prevede laboratori… Amalfi oggi partono i corsi di formazioni destinati ai giovani da #Amalfi365 che prevede laboratori di formazione professionale proposti nell’ambito di Benessere Giovani, che stavolta è in collaborazione con NH Hotel. Il corso, riservato ai giovani di età compresa tra […]

Mi Ami a Sant’Agnello si rinnova e illumina la piazza

Mi Ami a Sant’Agnello si è rinnovato con un nuovo e ampio locale ( una… Mi Ami a Sant’Agnello si è rinnovato con un nuovo e ampio locale ( una ex banca ) arredato e sistemato con gusto . Lo troviamo sulla destra, percorrendo il Corso Italia da Piano di Sorrento, all’uscita della stazione della […]

Gino Sorbillo risponde con un video virale all’offesa della Pizza Coronavirus francese. Sei un grande!

Napoli . Gino Sorbillo risponde con un video virale all’offesa della Pizza Coronavirus francese. Sei… Napoli . Gino Sorbillo risponde con un video virale all’offesa della Pizza Coronavirus francese. Sei un grande! Simbolo della Campania e dell’Italia che reagisce, il nostro Gino Sorbillo , oramai positanese d’adozione, ha casa a Positano in Costiera amalfitana ed […]

Trump affossa il Vinitaly, rinviato a giugno

Verona. Il Vinitaly doveva essere il momento della riscossa dalla paura e dal panico esagerato… Verona. Il Vinitaly doveva essere il momento della riscossa dalla paura e dal panico esagerato per il coronavirus, ma CI SI METTE DI MEZZO TRUMP le sue disposizioni hanno allontanato gli americani dall’Italia momentaneamente e quindi senza i buyers USA […]

Coronavirus. Milano, pizzaiolo napoletano regala pizze agli infermieri

Dona pizze agli infermieri sfiancati da lunghi turni in ospedale. Nanni Arbellini, pizzaiolo campano trapiantato… Dona pizze agli infermieri sfiancati da lunghi turni in ospedale. Nanni Arbellini, pizzaiolo campano trapiantato a Milano, non solo vuole aiutare chi è impegnato in prima linea nell’emergenza Coronavirus, ma vuole vedere reagire la città. E così, per merito suo, […]

Da Buco a Caverna ecco la novità del locale di Peppe Aversa a Sorrento

Da Buco a Caverna ecco la novità del locale di Peppe Aversa a Sorrento come… Da Buco a Caverna ecco la novità del locale di Peppe Aversa a Sorrento come descritta dal nostro Luciano Pignataro prima firma de Il Mattino di Napoli . Era un buco, adesso è una caverna. Il ristorante di Peppe Aversa […]

Slow Food Pollica . Non solo crisi turistica per coronavirus. Salta l’accordo del Cilento con le Città Slow della Cina

Slow Food Pollica . Non solo crisi turistica per coronavirus. Salta l’accordo del Cilento con… Slow Food Pollica . Non solo crisi turistica per coronavirus. Salta l’accordo del Cilento con le Città Slow della Cina Il Coronavirus morde l’economia e in particolare il turismo, core business delle due Costiere, Cilentana e Amalfitana, che temono duri […]

Graziano Notarnicola vittorioso nel realty “Best Bakery – La migliore pasticceria d’Italia”

Graziano Notarnicola, di origini pugliesi, ma residente da anni a Cava de’ Tirreni, è stato proclamato vincitore della… Graziano Notarnicola, di origini pugliesi, ma residente da anni a Cava de’ Tirreni, è stato proclamato vincitore della selezione salernitana del reality “Best Bakery – La migliore pasticceria d’Italia” grazie al suo dolce “Tarte au citron”. Numerose sono le esperienza lavorative che ha avuto il […]

Sorrento. Veneruso, da bar a ristorante

Sorrento. Tramite un post sul suo profilo Facebook, che riportiamo di seguito, Antonino Siniscalchi ci… Sorrento. Tramite un post sul suo profilo Facebook, che riportiamo di seguito, Antonino Siniscalchi ci racconta in poche parole la storia del Bar Veneruso. SORRENTO. DA BAR A RISTORANTE. VENERUSO RADDOPPIA Fondato nel 1930 da Salvatore Veneruso, originario di Portici, […]

Minori. Al Ristorante Giardiniello ospitalità e qualità

Se vi trovate a Minori, nella splendida costiera amalfitana, non potete non fermarvi al Ristorante… Se vi trovate a Minori, nella splendida costiera amalfitana, non potete non fermarvi al Ristorante “Giardiniello”. Un locale che nasce nel 1955 con Francesco Di Bianco e Annunziata “Nunziatina” Celio è che fa parte della storia della costiera. Recentemente il […]

Piano di Sorrento. Le Tre Arcate dalla pizza ai dolci , con la zeppola di Luciano . Un angolo gourmet e tanta pazienza

Piano di Sorrento. Le Tre Arcate dalla pizza ai dolci , con la zeppola di… Piano di Sorrento. Le Tre Arcate dalla pizza ai dolci , con la zeppola di Luciano . Un angolo gourmet e tanta pazienza. Una cena fra amici con Napoli – Torino alla Tre Arcate in Piazza Cota sabato sera. Meglio […]

Coronavirus, il pasticcere Luigi Conte crea una specialità per addolcire le paure

CARINARO. Il virus non ci mangia, ma lo mangiamo noi. Il corona virus, negli ultimi… CARINARO. Il virus non ci mangia, ma lo mangiamo noi. Il corona virus, negli ultimi mesi, ha scatenato il panico globale, ma c’è qualcuno che ha tentato di addolcire le paure. È il mastro pasticciere di Carinaro, Luigi Conte, fresco […]

Positano. Nunzio Spagnuolo in TV, il successo dello chef del Rada Restaurant

Positano. Nunzio Spagnuolo in TV, il successo dello chef del Rada Restaurant, un successo fatto… Positano. Nunzio Spagnuolo in TV, il successo dello chef del Rada Restaurant, un successo fatto grazie ad una grande famiglia di imprenditori, i Russo (“Black”), con il grande staff scelto personalmente da Peppe, e lo chef è protagonista di questo […]

Quaresima. Le ricette dal Nord al Sud

Quando la cucina povera era ancora più povera: dalla polenta con le aringhe veneta fino… Quando la cucina povera era ancora più povera: dalla polenta con le aringhe veneta fino alla pasta con le sarde siciliana, tutti i gioielli della cucina “di magro”. Dopo gli ultimi fasti del Carnevale, da qualche giorno ci siamo ormai […]

Carnevale alla Stelluccia imperdibile lasagna, pizza di carnevale e sfogliatelle

Carnevale alla Stelluccia imperdibile lasagna, pizza di carnevale e sfogliatelle . Siamo ai Colli di… Carnevale alla Stelluccia imperdibile lasagna, pizza di carnevale e sfogliatelle . Siamo ai Colli di Fontanelle a Sant’Agnello fra Piano di Sorrento e Massa Lubrense, dove vivono ancora le antiche tradizioni contadine. Qui oggi potete trovare la vera lasagna casalinga, […]

Daq Penisola Sorrentina e Costiera Amalfitana, parte l’Iter per la costruzione della società

Mercoledì 26 febbraio alle ore 17.00 presso il Centro Polifunzionale Mons. Andrea Gallo il Gal… Mercoledì 26 febbraio alle ore 17.00 presso il Centro Polifunzionale Mons. Andrea Gallo il Gal “Terra Protetta” ha organizzato il primo dei tre incontri per la costruzione della società che coinvolgerà gli attori delle filiere del Distretto Agroalimentare di Qualità […]

Lasagne di Carnevale: ecco la ricetta della prelibatezza partenopea

E’ arrivato il Carnevale e, da veri campani, non possiamo esimerci dal preparare tante prelibatezze… E’ arrivato il Carnevale e, da veri campani, non possiamo esimerci dal preparare tante prelibatezze tipiche del nostro territorio. Una di queste, sicuramente, è la famosa lasagna di Carnevale, un piatto tipico della tradizione napoletana, ricchissimo di ingredienti. Non si […]

Vico Equense. Giosuè De Simone, presidente del Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco, riceverà il premio «Sorrento nel mondo»

Il cittadino di Vico Equense Giosuè De Simone, presidente del Consorzio di Tutela del Provolone… Il cittadino di Vico Equense Giosuè De Simone, presidente del Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop, sarà una delle tre persone che riceveranno il premio «Sorrento nel mondo». Un premio oramai decennale, istituito nel 1997, che il Lions […]

Piano di Sorrento, il fantastico casatiello dolce della panetteria del “Girone”

Una ricetta antichissima che sta scomparendo ma che la panetteria del “Girone” di Piano di… Una ricetta antichissima che sta scomparendo ma che la panetteria del “Girone” di Piano di Sorrento continua a conservare. Stiamo parlando della ricetta del casatiello dolce, un dolce tipico della tradizione pasquale campana che viene preparato sempre più di rado. […]

Sant’Agnello. Ecco la pizza di Carnevale della penisola sorrentina: al Bar Pina è tradizione

Penisola sorrentina, Sant’Agnello. Si avvicina la prima festività che non ci farà rimpiangere il periodo… Penisola sorrentina, Sant’Agnello. Si avvicina la prima festività che non ci farà rimpiangere il periodo natalizio, perché si sa che a Carnevale ogni piatto vale, anzi no, perché come ogni tradizione, anche Carnevale porta i suoi piatti tipici e tradizionali che non possono mancare […]

Sant’Agnello, alla scoperta del panificio Pane: con le bellissime Luisa e Manuela

Si sa, in Campania, la tradizione legata al pane è secolare. Ci troviamo davanti a… Si sa, in Campania, la tradizione legata al pane è secolare. Ci troviamo davanti a una delle Regioni italiane che hanno saputo meglio utilizzare i cereali a propria disposizione, tanto da aver creato uno dei dolci più buoni, ovvero la […]

Piano di Sorrento, la pizzeria “Braccio di Ferro” e le prodezze del pizzaiolo acrobatico Lucio Aiello -VIDEO

E’ un luogo eccezionale dove poter gustare una fantastica pizza, come tradizione comanda, ma è… E’ un luogo eccezionale dove poter gustare una fantastica pizza, come tradizione comanda, ma è anche qualcosa di più. La pizzeria “Braccio di Ferro”, a Piano di Sorrento, permette anche di poter assistere a delle fantastiche prodezze del pizzaiolo Lucio […]

Master Pizza Champion. Olio alle arance di Sorrento protagonista di una pizza gourmet

Chiunque è a conoscenza del limoncello di Sorrento, ad ognuno sarà capitato di berlo e di… Chiunque è a conoscenza del limoncello di Sorrento, ad ognuno sarà capitato di berlo e di leggerne sulle guide turistiche e gastronomiche. In effetti è forse il prodotto più conosciuto della penisola ma non l’unico degno di nota. Sorrento è terra di […]

Cristoforo Trapani compleanno al Lunasia con Gennarino Esposito , poi premiato a New York per “Avvocato Gourmet”

Da Piano di Sorrento e Vico Equense nel golfo di Sorrento alla Versilia, una magnifica… Da Piano di Sorrento e Vico Equense nel golfo di Sorrento alla Versilia, una magnifica esperienza tra Viareggio e Forte dei Marmi tra hotel Relais&Chateaux e stelle michelin, tra lusso e sapori della tradizione in un magico scorcio della Toscana, […]

Vico Equense: è buono anche domani

Istituto alberghiero di Vico Equense “F. De Gennaro”   Oggi si è concluso il Pon di cittadinanza attiva dei ragazzi dell’ ISIS “de Gennaro” che insieme ad alcuni ragazzi dell’ istituto Costiero hanno realizzato un video clip per invogliare al riciclo alimentare il tutto riprodotto anche in lingua inglese. Un progetto nel progetto ” : […]

Maiori. Complimenti a Raimondo Esposito giovane promessa della pasticceria per il successo a Stoccarda

Maiori, Costiera Amalfitana. Complimenti da Positanonews a Raimondo Esposito, giovane promessa della pasticceria, per il… Maiori, Costiera Amalfitana. Complimenti da Positanonews a Raimondo Esposito, giovane promessa della pasticceria, per il successo a Stoccarda dove ha vinto la medaglia d’argento alle Olimpiadi culinarie. Ecco il suo post: Ho sempre pensato che la volontà è la più […]

Chiacchiere: Ecco la ricetta per preparare il perfetto dolce di Carnevale

Le Chiacchiere di Carnevale, golose sfoglie fritte spolverate di zucchero a velo, sono il dolce… Le Chiacchiere di Carnevale, golose sfoglie fritte spolverate di zucchero a velo, sono il dolce di Carnevale per eccellenza. Attraverso la ricetta che riportiamo di seguito, corredata da trucchi e segreti, otterrete delle Chiacchiere friabili, non untuose, gonfie e piene […]

Positanonews fa tappa da Pizzeria Genovesi

Oggi facciamo tappa da Gaetano Genovesi, la pizzeria del quartiere Vomero, a Via Manzoni a… Oggi facciamo tappa da Gaetano Genovesi, la pizzeria del quartiere Vomero, a Via Manzoni a Napoli, che racchiude in sé ben tre generazioni di esperienza e amore per il gusto della vera pizza napoletana. Un menù ricco di ingredienti: dalle […]

Positano. Arrivano gli Umpa Lumpa e Willi Wonka per il choco set in Piazza dei Racconti!

Costiera amalfitana. L’Officina Giovani di Positano, con il patrocinio del Comune, organizza un choco set… Costiera amalfitana. L’Officina Giovani di Positano, con il patrocinio del Comune, organizza un choco set a tema Fabbrica di Cioccolato. Infatti, sabato 22 febbraio alle ore 16:00, in Piazza dei Racconti saranno presenti gli iconici Umpa Lumpa. Un pomeriggio in […]

Praiano. Festa della birra con il Forum dei Giovani e panini gluten free

Il forum dei giovani di Praiano presenta, sabato 22 febbraio alle ore 19:00 presso la Piazza S…. Il forum dei giovani di Praiano presenta, sabato 22 febbraio alle ore 19:00 presso la Piazza S. Luca, la nuova edizione della Festa della Birra. L’evento, patrocinato dal comune di Praiano, si ripresenta come ogni anno con tante novità ed oltre alla […]

Vico Equense psicologo da strada della RAI Stefano Pieri all’alberghiero con tappa gourmet nella tradizione contadina della Stelluccia

Vico Equense psicologo da strada della RAI Stefano Pieri all’alberghiero con tappa gourmet nella tradizione… Vico Equense psicologo da strada della RAI Stefano Pieri all’alberghiero con tappa gourmet nella tradizione contadina della Stelluccia . All’ insegna del benessere psicologico sono stati gli incontri tenuti dallo ” psicologo della strada” Stefano Pieri tenuti con gli alunni […]

Comunicato a mezzo stampa de L’antica Pizzeria da Michele in the World S.r.l.. Chiarimenti sulla chiusura a Milano

Napoli / Milano Riceviamo chiarimenti e immediatamente pubblichiamo al proposito della notizia ripresa da diversi… Napoli / Milano Riceviamo chiarimenti e immediatamente pubblichiamo al proposito della notizia ripresa da diversi media sulla chiusura a Milano . Comunicato a mezzo stampa de L’antica Pizzeria da Michele in the World S.r.l. L’Antica Pizzeria da Michele in the […]

Vico Equense. Fabiana Scarica si conferma una delle migliori chef in Campania. I suoi piatti da gustare nell’agriturismo “Villa Chiara”

La cuoca stabiese Fabiana Scarica, per gli amici Faby, si conferma la migliore Chef in… La cuoca stabiese Fabiana Scarica, per gli amici Faby, si conferma la migliore Chef in Campania. A “Villa Chiara, Orto & Cucina”, nella frazione collinare di Pacognano a Vico Equense, è possibile gustare la bontà dei suoi piatti, un equilibrio […]

Io mi voglio bene. Gli indispensabili in cucina: il libro di Marco Bianchi per mangiare “buono e sano”

Mangiare “buono e sano” non solo è possibile, è anche semplice, afferma Marco Bianchi: basta… Mangiare “buono e sano” non solo è possibile, è anche semplice, afferma Marco Bianchi: basta conoscere gli alimenti. “Io mi voglio bene” nasce dal desiderio di condividere questo sapere, perché se “siamo quello che mangiamo” (e lo siamo) è davvero […]

Amalfi. L’orientamento delle classi quinte del Marini-Gioia al Campus di Agerola

Intensa settimana di orientamento per le classi quinte in uscita dell’Istituto Superiore Marini-Gioia di Amalfi,… Intensa settimana di orientamento per le classi quinte in uscita dell’Istituto Superiore Marini-Gioia di Amalfi, in visita anche al Campus di Agerola, dopo gli incontri all’Orientamento dell’Università di Salerno e con l’Università Orientale di Napoli. Fonte : PositanoNews.it Link notizia […]

Sorrento. Le Grottelle un agriturismo stellato, fra sapori e saperi della terra. Premio Travelmyth

Sorrento. Un agriturismo stellato, fra sapori e saperi della terra. Premio Travelmyth. E’ davvero eccezionale… Sorrento. Un agriturismo stellato, fra sapori e saperi della terra. Premio Travelmyth. E’ davvero eccezionale questo posto per vivere momenti particolari, una struttura nel verde, dentro un caldo camino e un gatto in panciolle, poi una famiglia straordinaria legata alla […]

Positano. Una rassegna stampa da favola per il Rada Restaurant e il Music, già pronti per la stagione

Positano. Una rassegna stampa da favola per il Rada Restaurant e il Music, già pronti… Positano. Una rassegna stampa da favola per il Rada Restaurant e il Music, già pronti per la stagione 2020. I locali della famiglia Russo nella perla della Costiera amalfitana vanno per la maggiore anche sui media. “La rassegna stampa di […]

Meta. I ravioli di San Valentino al Ristorante “Annarè”

Meta. Sul Corso Italia, al civico 33, si trova il Ristorante “Annarè”, dove è possibile gustare… Meta. Sul Corso Italia, al civico 33, si trova il Ristorante “Annarè”, dove è possibile gustare i tipici piatti della cucina italiana e napoletana, dagli ingredienti semplici e genuini. Non sono da meno i favolosi ravioli preparati in occasione di San […]

Meta. In occasione di San Valentino i dolci dell’amore al Bar Romano!

Come sempre, il Bar Romano si conferma una garanzia, anche grazie ai suoi squisiti dolci… Come sempre, il Bar Romano si conferma una garanzia, anche grazie ai suoi squisiti dolci dell’amore! Preparati per il giorno di San Valentino sono, come tutte le altre prelibatezze della famosa pasticceria di Meta, frutto di un lavoro effettuato con […]

Sant’Agnello. La pizza più romantica di San Valentino è da Stelluccia

Il ristorante “La Stelluccia”, situato nella caratteristica zona collinare di Sant’Agnello (Colli Fontanelle), facilmente raggiungibile con… Il ristorante “La Stelluccia”, situato nella caratteristica zona collinare di Sant’Agnello (Colli Fontanelle), facilmente raggiungibile con l’auto, nel cuore collinare e contadino della Penisola Sorrentina, fra Piano di Sorrento e Massa Lubrense, è un ristorante confortevole è accogliente, dove lo staff vi […]

Masterchef , il tifo da Amalfi non basta eliminato Vincenzo. Con Cannavacciulo ospiti don Alfonso Iaccarino e i figli

Masterchef , il tifo da Amalfi non basta eliminato Vincenzo. Con Cannavacciulo ospiti don Alfonso… Masterchef , il tifo da Amalfi non basta eliminato Vincenzo. Con Cannavacciulo ospiti don Alfonso Iaccarino ed il figlio Ernesto . Una puntata che ci riguarda da vicino a noi di Positanonews, che ci occupiamo di Costiera amalfitana e Penisola […]

La Fiera del Cioccolato torna a Napoli per San Valentino

La fiera del cioccolato torna a Napoli, allestendo Piazza Dante di numerose casette di legno,… La fiera del cioccolato torna a Napoli, allestendo Piazza Dante di numerose casette di legno, ognuna con le sue gustose specialità: cioccolatini ripieni, creazioni artigianali, un mix tra fondente, bianco e al latte… Si accontentano tutti i palati, anche quelli […]

Sorrento. Lo chef del ristorante “Antica Osteria Nonna Rosa” di Vico Equense al San Paolo per una cena finalizzata alla raccolta fondi

Sorrento. Peppe Guida, Chef Patron del Ristorante “Antica Osteria Nonna Rosa” di Vico Equense con… Sorrento. Peppe Guida, Chef Patron del Ristorante “Antica Osteria Nonna Rosa” di Vico Equense con gli studenti e futuri chef dell’istituto nella cena che si terrà martedì 18 febbraio alle ore 19.30 nella splendida cornice del “Salone Settecentesco” dell’ex Monastero […]

Sant’Angelo all’Esca (AV). Tenuta Cavalier Pepe. Corso ONAF per degustare i formaggi irpini e abbinarli al vino

Articolo di Maurizio Vitiello – Il 16 febbraio 2020 alla Tenuta Cavalier Pepe il corso… Articolo di Maurizio Vitiello – Il 16 febbraio 2020 alla Tenuta Cavalier Pepe il corso ONAF per degustare i formaggi irpini e abbinarli al vino. Si terrà il 16 febbraio alla Tenuta Cavalier Pepe, in Via Santa Vara, a Sant’Angelo […]

Ecco quali sono i dieci alimenti che aiutano a combattere lo stress

La dottoressa Connie Diekman ha stilato una lista di dieci alimenti che, secondo lei, combatterebbero… La dottoressa Connie Diekman ha stilato una lista di dieci alimenti che, secondo lei, combatterebbero lo stress. “Certi cibi sembrano tranquillizzarci, altri combattono le infiammazioni causate dallo stress”, ha detto la donna. “A volte mangiamo anche a causa dello stress perchè […]

Piano di Sorrento, finite le ferie: riapre il Ristorante “Zio Sam”!

Dopo alcuni giorni di ferie riapre finalmente il ristorante Zio Sam. Il locale di Piano… Dopo alcuni giorni di ferie riapre finalmente il ristorante Zio Sam. Il locale di Piano di Sorrento è ormai diventato un vero e proprio punto fermo dell’enogastronomia in Penisola Sorrentina, e non solo. Ogni anno sono tantissimi i turisti che […]

Per gli amanti dei sapori decisi e particolari nasce la mozzarella con il cuore di Nutella

E’ proprio vero quando si dice che in cucina tutto è permesso e che bisogna… E’ proprio vero quando si dice che in cucina tutto è permesso e che bisogna sperimentare nuovi sapori? Siamo veramente pronti ad assaggiare cose nuove e fuori dai soliti gusti? Quel che è certo è che di fronte ad esperimenti […]

Da Positano ad Augusta: il ristorante “da Peppino” compie 20 anni!

Da Positano alla Germania per trovare fortuna. Sono passati tanti anni ormai da quando Giuseppe… Da Positano alla Germania per trovare fortuna. Sono passati tanti anni ormai da quando Giuseppe Apuzzo, a tutti noto come Peppino, ha deciso di lasciare la Costiera Amalfitana e approdare in Baviera, precisamente ad Augusta, città di 300 mila abitanti […]

Positano, la bellissima blogger Kylie Flavell da “Adolfo”: “Il mio ristorante italiano preferito” – VIDEO

La bella e simpatica blogger australiana Kylie Flavell ha pubblicato un nuovo video su Positano…. La bella e simpatica blogger australiana Kylie Flavell ha pubblicato un nuovo video su Positano. Kylie ha una vera e propria ammirazione per la perla della Divina e ha deciso di dedicare più puntate del suo video reportage pubblicato sul […]

“Beviamoci Sud”. Il primo festival dei vini rossi del Sud Italia

Si è svolto a Roma nei giorni 1 e 2 febbraio, nelle sale del Radisson… Si è svolto a Roma nei giorni 1 e 2 febbraio, nelle sale del Radisson Blu Hotel, il primo festival dei vini rossi del Sud Italia “Beviamoci Sud”. Ha ospitato oltre 200 vini accuratamente selezionati e provenienti da Campania, Molise, […]

Dalla penisola sorrentina alla Spagna: la cucina italiana all’estero con Agostino

Italia – Spagna, non si parla di calcio, bensì riportiamo l’attenzione su Agostino La Ragione,… Italia – Spagna, non si parla di calcio, bensì riportiamo l’attenzione su Agostino La Ragione, il vicano trasferitosi in Spagna per aprire un ristorante italiano. È risaputo come la cucina italiana sia realmente apprezzata nel mondo ed è proprio questo […]

Piano di Sorrento. Mercato della terra Slow Food: l’arancia bionda sorrentina

Il mercato della terra della fondazione Slow Food è gestito collettivamente, ed è un luogo… Il mercato della terra della fondazione Slow Food è gestito collettivamente, ed è un luogo di incontro dove i produttori locali presentano prodotti di qualità direttamente ai consumatori a prezzi giusti e garantendo metodi di produzione sostenibili per l’ambiente. Inoltre, […]

Costa d’Amalfi. I sapori del passato: dalla colazione a Maiori alla zuppa di cozze a Positano

Guardando tutte queste trasmissioni televisive dedicate alla cucina ed alla preparazione di piatti della nouvelle… Guardando tutte queste trasmissioni televisive dedicate alla cucina ed alla preparazione di piatti della nouvelle cuisine o cucina rivisitata, la mente corre a decenni addietro agli albori del turismo in costa d’Amalfi. Si sedevano ad un ristorante i turisti provenienti […]

Agerola. Approvato dalla Regione Campania il Distretto Agroalimentare di Qualità

Agerola. La Regione Campania ha approvato le istanze dei Distretti Agroalimentari di Qualità. Si tratta… Agerola. La Regione Campania ha approvato le istanze dei Distretti Agroalimentari di Qualità. Si tratta di una grande opportunità per dare uno slancio alle aziende del territorio, un sostegno concreto per il comparto agroalimentare per trovare un raccordo tra soggetti […]

Pescheria di Napoli alla “Prova del Cuoco”. Peppe “a cascata” sbarca in TV

Pescheria di Napoli alla “Prova del Cuoco”. Peppe “a cascata” sbarca in TV. Sul suo… Pescheria di Napoli alla “Prova del Cuoco”. Peppe “a cascata” sbarca in TV. Sul suo profilo Facebook è da poco comparsa una foto che lo vede intento a registrare una puntata del noto show culinario “La Prova del Cuoco”. L’episodio […]

Cannavacciuolo apre un ristorante a Ticciano di Vico Equense?

Vico Equense ( Napoli ) . Cannavacciuolo apre un ristorante a Ticciano di Vico Equense?… Vico Equense ( Napoli ) . Cannavacciuolo apre un ristorante a Ticciano di Vico Equense? «Dimenticare Ticciano, la piccola frazione di Vico Equense in cui sono nato, sarebbe dimenticare chi sono». Così Antonino Cannavacciuolo, chef stellato Michelin e protagonista di […]

Vico Equense: “la cucina mediterranea, una storia di valori”. L’alberghiero con lo chef Heinz Beck

Vico Equense. L’ Istituto alberghiero ” Francesco de Gennaro” diretto dal Ds. Salvador Tufano si… Vico Equense. L’ Istituto alberghiero ” Francesco de Gennaro” diretto dal Ds. Salvador Tufano si rende protagonista di un evento unico non solo per gli alunni ma per l’ intera comunità di Vico Equense. Al centro la cucina Mediterranea: una […]

Agriturismo la Baita San Gregorio Magno

Enogastronautanews di Positanonews in una visita “extra moenia” di gusto dalla Costiera amalfitana . Una… Enogastronautanews di Positanonews in una visita “extra moenia” di gusto dalla Costiera amalfitana . Una vera e propria baita situata nel cuore di San Gregorio Magno (Salerno), un agriturismo che permette di vivere un esperienza unica a contatto con la […]

San Remo.Una pizza portafortuna per Anastasio

San Remo. E fu così che arrivò la “Pizza Anastasio“, che non è rossa di… San Remo. E fu così che arrivò la “Pizza Anastasio“, che non è rossa di rabbia ma al contrario ai profumi tipici della penisola sorrentina. La creazione culinaria è dei pizzaioli Luigi Donadio, Armando Fiore, Enzo Fiore e Abir Abed […]

San Valentino a Cava de’ Tirreni. Fra Gigino organizza U Monaco dolce

San Valentino a Cava de’ Tirreni. Fra Gigino organizza U Monaco dolce Dopo il grande… San Valentino a Cava de’ Tirreni. Fra Gigino organizza U Monaco dolce Dopo il grande successo del Panettone Day,per la Vigilia di Natale, torna dunque un nuovo e gradito appuntamento presso la fucina di dolci dell’eclettico frate. Durante i giorni […]

Piano di Sorrento, tradizione e innovazione alla pizzeria “Artigiani Scotto”: ecco pasta e fagioli con ‘nduja!

Tradizione si mischia all’innovazione alla fantastica pizzeria Artigiani Scotto, che, aperta da poco, ha già… Tradizione si mischia all’innovazione alla fantastica pizzeria Artigiani Scotto, che, aperta da poco, ha già riscosso un enorme successo a Piano di Sorrento e in tutta la penisola sorrentina. Il locale, che sorge a Piazza Mercato è stato preso d’assalto […]

Sorrento. Ristorante Caruso: venerdì la cerimonia annuale con i piatti del nuovo chef

Sabato 7 febbraio si rinnova l’appuntamento annuale organizzato da Guido D’Onofrio, al ristorante Caruso, nel… Sabato 7 febbraio si rinnova l’appuntamento annuale organizzato da Guido D’Onofrio, al ristorante Caruso, nel cuore della città di Sorrento, a pochi passi da Piazza Tasso, a cui prenderanno parte i nipoti del tenore, le autorità istituzionali ed i cosiddetti […]

Sorrento. Da sabato 8 febbraio ritornano i piatti di ReFood

Dopo aver preso un pausa per ferie, a partire dal prossimo sabato, 8 febbraio 2020,… Dopo aver preso un pausa per ferie, a partire dal prossimo sabato, 8 febbraio 2020, il ristorante pizzeria ReFood, situato nel centro storico di Sorrento, riaprirà e torneranno i piatti e le pizze d’autore del locale della famiglia Savarese. Il […]

È morto Alfonso Pepe, il re del Panettone. Aveva solo 55 anni

Alfonso Pepe non ce l’ha fatta. Stamattina ci ha lasciato, dopo due anni di battaglia affrontata… Alfonso Pepe non ce l’ha fatta. Stamattina ci ha lasciato, dopo due anni di battaglia affrontata con coraggio e ottimismo, senza mai lasciare il posto di lavoro. Ha lavorato sodo anche questo Natale e in un video girato con la nostra […]

Agerola. Gli studenti del corso di Alta Cucina visitano un caseificio

Nella mattinata di ieri, martedì 4 febbraio 2020, gli alunni del corso di Alta Cucina… Nella mattinata di ieri, martedì 4 febbraio 2020, gli alunni del corso di Alta Cucina tenuto dal direttore scientifico del Campus Principe di Napoli, lo chef pluristellato Heinz Beck, hanno visitato una fattoria ed un caseificio di Agerola. L’obiettivo è quello […]

Agerola. Visita degli studenti del corso di Alta Cucina ad una fattoria ed un caseificio come testimonianza di ricchezza del territorio

Questa mattina gli alunni del corso di Alta Cucina tenuto dal direttore scientifico del Campus… Questa mattina gli alunni del corso di Alta Cucina tenuto dal direttore scientifico del Campus Principe di Napoli, lo chef pluristellato Heinz Beck, hanno visitato una fattoria ed un caseificio di Agerola. La qualità delle materie prime e le tecniche […]

Costiera Amalfitana, a Vietri sul Mare l’eccellenza delle terre campane: Saperi & Sapori 2020

Costiera Amalfitana, Vietri sul Mare. Nella splendida location del Lloyd’s Baja Hotel diverse eccellenze hanno… Costiera Amalfitana, Vietri sul Mare. Nella splendida location del Lloyd’s Baja Hotel diverse eccellenze hanno preso parte ad uno degli eventi gastronomici più attesi di Salerno e provincia. “Saperi & Sapori” si pone l’obiettivo di divulgare la conoscenza delle eccellenze […]

Positano, complimenti al nostro Giancarlo Clark. Il ristorante Mancini a Stoccolma si conferma miglior ristorante italiano in Svezia

Positano complimenti al nostro Giancarlo Clark. Il ristorante Mancini a Stoccolma si conferma miglior ristorante… Positano complimenti al nostro Giancarlo Clark. Il ristorante Mancini a Stoccolma si conferma miglior ristorante italiano in Svezia . Uno dei migliori d’Europa per il Gambero Rosso e c’è una parte della perla della Costiera amalfitana. Qui lavora da anni […]

“Pizza a Vico” – V edizione festa gastronomica a Vico Equense

Ritorna la festa della peculiarità culinaria di Vico Equense: la Pizza! Anche quest’anno la V… Ritorna la festa della peculiarità culinaria di Vico Equense: la Pizza! Anche quest’anno la V edizione di “Pizza a Vico” per festeggiare la tradizione della pizza a Vico Equense. Un evento che vuole sicuramente valorizzare la gastronomia del territorio con […]

Massa Lubrense . A Sant’Agata un tesoro nascosto, l’agriturismo Villa Castanito

Massa Lubrense. Ci avviamo da Positano per i Colli di San Pietro di Piano di… Massa Lubrense. Ci avviamo da Positano per i Colli di San Pietro di Piano di Sorrento passando per i Colli di Fontanelle a Sant’Agnello, da qui si apre il cielo e il mare, una vista sulla Costa d’ Amalfi e […]

Allergie alimentari e rischio anafilassi a tavola: se ne è parlato a Sorrento

Grande successo e interesse per l’incontro pubblico “Allergie Alimentari tra Miti e Realtà – come… Grande successo e interesse per l’incontro pubblico “Allergie Alimentari tra Miti e Realtà – come mangiare in sicurezza fuori casa”, che si è tenuto la mattina di sabato 1 febbraio presso la Sala degli Specchi del Museo Correale di Terranova, […]

Piano di Sorrento, Mortora. “Zubra Bar”, il primo bar su quattro ruote

“Zubra Bar” è una bellissima iniziativa nata da due giovani ragazze intraprendenti: Laura Zurino e Manuela… “Zubra Bar” è una bellissima iniziativa nata da due giovani ragazze intraprendenti: Laura Zurino e Manuela Brando. La prima, di Piano di Sorrento, è rimasta nel suo Paese nonostante sia la sorella di un famosissimo inventore premiato a New York a […]

“Già Stati Uniti”. Il festival della Cucina Italiana negli USA

Festival della Cucina Italiana negli Usa con il Provolone del Monaco Dop e il tonno… Festival della Cucina Italiana negli Usa con il Provolone del Monaco Dop e il tonno di Iasa ”Già Stati Uniti” i vecchi compagni di viaggio si ritrovano per le tappe di Brandford e New York Con la presenza degli chef […]

Positano – Praiano. Nicoletta Gargiulo dell’Hotel Le Agavi per il corso di sommelier: si parte il 5 febbraio

Costiera Amalfitana. Oggi inizia il mese di febbraio e non si può far altro che… Costiera Amalfitana. Oggi inizia il mese di febbraio e non si può far altro che parlare del tanto atteso corso di formazione per sommelier che si terrà a Praiano il 5 e 6 febbraio presso il Centro Culturale Andrea Pane […]

Vietri sul Mare. Saperi e Sapori 2020, l’evento per promuovere l’eccellenza della Costa d’Amalfi

Nausica Ronca Chef alla guida di uno straordinario Team di Aziende e Cucinieri uniti per… Nausica Ronca Chef alla guida di uno straordinario Team di Aziende e Cucinieri uniti per un ideale di condivisione e divulgazione di Saperi & Sapori Partirà da Vietri sul Mare (SA) un’imponente rivoluzione gastronomica, una scommessa con il territorio per […]

Carbonara. Come realizzarla in maniera perfetta e nelle sue varianti

Più che un piatto tradizionale, la carbonara, nel Lazio, è una vera e propria “religione”…. Più che un piatto tradizionale, la carbonara, nel Lazio, è una vera e propria “religione”. Nonostante i tanti sforzi, però, inevitabilmente di una ricetta tanto popolare sono state realizzate innumerevoli varianti, rivisitazioni e personalizzazioni. COME FARE LA CARBONARA ALLA ROMANA: […]

Da Maiori agli Stati Uniti: la migliore pizza americana è quella di Frank Pepe

Secondo il Daily Meal, la pizzeria di Frank Pepe, con sedi a Farifield e Westchester,… Secondo il Daily Meal, la pizzeria di Frank Pepe, con sedi a Farifield e Westchester, già punto di riferimento per gli amanti della pizza negli Stati Uniti, è la migliore pizzeria d’America, designata, infatti, destinazione ideale dove compiere un pellegrinaggio […]

Lo chef napoletano Gianfranco Anzini vince a Gallipoli la XX edizione del Festival Italiano della Cucina con la Cozza tarantina

Il concorso gastronomico ha lo scopo di divulgare la conoscenza della cozza tarantina e valorizzare… Il concorso gastronomico ha lo scopo di divulgare la conoscenza della cozza tarantina e valorizzare e promuovere il turismo enogastronomico della città di Taranto Si è conclusa nei giorni scorsi la prima serata della XX Edizione itinerante del Festival Italiano […]

Neurogastronomia, come il cervello percepisce i sapori. L’esperienza di Mammoliti

Neurogastronomia, come il cervello percepisce i sapori. L’esperienza di Mammoliti  Come percepiamo i sapori? Com’è… Neurogastronomia, come il cervello percepisce i sapori. L’esperienza di Mammoliti  Come percepiamo i sapori? Com’è coinvolto il nostro cervello nell’affascinante senso del gusto? E’ merito di Gordon Shepherd dell’Università di Yale se è nata la neurogastronomia, termine coniato nel 2006 […]

La Divina in Abruzzo per il concorso: l’Alberghiero di Maiori incontra il Vescovo Fusco di Positano tra la giuria

Un po’ di Costiera Amalfitana in Abruzzo con l’Alberghiero di Maiori ed il Vescovo Fusco… Un po’ di Costiera Amalfitana in Abruzzo con l’Alberghiero di Maiori ed il Vescovo Fusco originario di Positano. “Valorizzazione dei prodotti tipici abruzzesi” è il tema del primo Concorso enogastronomico a cui hanno partecipato – all’Hotel 5 Miglia di Rivisondoli (L’Aquila) – […]

“Scuola Campana del Nuovo Nord”. I cuochi della Campania che stanno conquistando l’Italia

Sono emigranti, ma come non ne abbiamo mai visti: al posto delle valigie di cartone,… Sono emigranti, ma come non ne abbiamo mai visti: al posto delle valigie di cartone, portano un bagaglio di conoscenze, ingredienti e infallibile istinto del gusto. La Michelin li ha ribattezzati “scuola campana del nuovo nord”: una compagine di giovani […]

La ricetta di San Valentino. I “Whoopie”

La ricetta di San Valentino. I “Whoopie” C’è un giorno dell’anno che tira fuori il… La ricetta di San Valentino. I “Whoopie” C’è un giorno dell’anno che tira fuori il lato più romantico di tutti noi: è San Valentino! In questa ricorrenza speciale gli innamorati si scambiano poetici bigliettini, dichiarazioni d’amore e piccoli preziosi regali. […]

La Conca a Meta, il mare d’inverno in un ristorante dell’anima

Meta, penisola sorrentina. Non sempre mi trovo d’accordo con le recensioni di Gimmo Cuomo, esperto… Meta, penisola sorrentina. Non sempre mi trovo d’accordo con le recensioni di Gimmo Cuomo, esperto enogastronomico del Corriere del Mezzogiorno, inserto del Corriere della Sera, ma questa volta Gimmo ha colto, secondo noi, nel segno (potete leggere l’articolo nella foto […]

Dalla Costiera Amalfitana a Brooklyn: il ristorante Mama Capri è un sogno per due giovani del Sud

Un ristorante che ricorda colori e sapori della splendida Costiera Amalfitana. Questo è Mama Capri,… Un ristorante che ricorda colori e sapori della splendida Costiera Amalfitana. Questo è Mama Capri, a Brooklyn, ed è proprio questa l’idea di ristorazione messa in atto da due giovani ragazzi di Caserta, Francesco Amoroso e Telia Colella, rispettivamente di 28 […]

Sorrento. Piazza Tasso d’inverno con i bar i chiusi il deserto dei tartari. A Piano più movimento fra bar e ristoranti

Sorrento. Piazza Tasso d’inverno con i bar i chiusi il deserto dei tartari. A Piano… Sorrento. Piazza Tasso d’inverno con i bar i chiusi il deserto dei tartari. A Piano più movimento fra bar e ristoranti. Cronaca di un venerdì sera in Penisola sorrentina, Piazza Tasso , una delle piazze turistiche più importanti della provincia […]

Carlo Fiamma e Ida Giordano la Costiera amalfitana con pizza e vino a Sanremo 2020 vince il Festival del gusto

Carlo Fiamma e Ida Giordano la Costiera amalfitana del food @ wine a Sanremo 2020… Carlo Fiamma e Ida Giordano la Costiera amalfitana del food @ wine a Sanremo 2020 vince il Festival del gusto . Carlo Fiamma, originario di Cetara, pizzaiolo di successo in quel di Corbara col “Il Piennolo” e la fidanzata Ida […]

Tappa ad Agerola per Helmuth Köcher , il patron del Merano Wine Festival

Tappa ad Agerola per Helmuth Köcher Il patron del Merano Wine Festival, uno degli eventi… Tappa ad Agerola per Helmuth Köcher Il patron del Merano Wine Festival, uno degli eventi enogastronomici più importanti d’Europa è stato accolto al Campus Principe di Napoli dal sindaco Luca Mascolo: «Un grande piacere averlo ospite qui» Helmut Köcher, patron […]

Spaghetti con friarielli e alici di Cetara: tra le ricette più cliccate del blog di Pignataro!

Una delle ricette più cliccate, e quindi più apprezzate, del blog di Luciano Pignataro è… Una delle ricette più cliccate, e quindi più apprezzate, del blog di Luciano Pignataro è quella degli spaghetti con friarielli e alici di Cetara. Difatti, la pesca delle alici ha rappresentato per secoli la fonte di sostentamento principale per tanti […]

Antonio Satriano Casola, da Positano alle Dolomiti trasportando la sua dote culinaria

Antonio Satriano Casola, classe 1994, é nato a Piano di Sorrento ed é cresciuto tra… Antonio Satriano Casola, classe 1994, é nato a Piano di Sorrento ed é cresciuto tra i fornelli dei ristoranti a Positano reggendo la pressione di un luogo che richiede l’eccellenza su tutti i fronti: partendo dall’accoglienza fino alle pietanze. «Fin da […]

Maiori . Una riflessione sulla celiachia “malattia sociale”. Intervista ad Adele Laudano

Maiori, Costiera amalfitana . Una riflessione sulla celiachia , una “malattia sociale” , come è… Maiori, Costiera amalfitana . Una riflessione sulla celiachia , una “malattia sociale” , come è stato finalmente riconosciuto dopo anni dalla legge. Noi di Positanonews vogliamo evidenziare questa problematica che vede ancora poca attenzione da parte di tante attività anche […]

La qualità dell’aria indice del turismo di lusso, anche lo Chef Cannavacciulo aderisce ad Hotel Rifiuti Zero

Per Hotel Rifiuti Zero l’anno che si è appena concluso è stato ricco di successi,… Per Hotel Rifiuti Zero l’anno che si è appena concluso è stato ricco di successi, riconoscimenti e traguardi raggiunti, ed il 2020 si prospetta altrettanto intenso, con importanti novità per gli imprenditori che intendono dare alle proprie strutture turistico-ricettive una […]

Gelaterie d’Italia 2020: c’é Vico Equense

La guida Gelaterie d’Italia 2020 del Gambero Rosso – realizzata con il supporto di Orion – presentata in anteprima… La guida Gelaterie d’Italia 2020 del Gambero Rosso – realizzata con il supporto di Orion – presentata in anteprima al Sigep Fiera di Rimini, raccoglie oltre 350 indirizzi sparsi lungo tutto lo Stivale, alcuni dei quali hanno ottenuto i Tre Coni (il punteggio più alto, l’equivalente […]

Positano C’era una volta la pizza c’è! Gli altri ristoranti aperti a gennaio e febbraio

Positano C’era una volta la pizza c’è! Gli altri ristoranti aperti a gennaio e febbraio… Positano C’era una volta la pizza c’è! Gli altri ristoranti aperti a gennaio e febbraio come ci hanno comunicato sono , sempre alla Chiesa Nuova, “Il Grottino”, aperto tutto l’anno, mentre in spiaggia c’è il ristorante La Cambusa e Capricci, […]

Tramonti. La pizza protagonista al Sigep Fiera di Rimini, dedicato alla produzione artigianale

Al Sigep Fiera di Rimini, uno degli appuntamenti più importanti dedicati proprio alla produzione artigianale… Al Sigep Fiera di Rimini, uno degli appuntamenti più importanti dedicati proprio alla produzione artigianale in Italia, la protagonista è la pizza di Tramonti, portata da Francesco Maiorano. L’uomo ha portato ai visitatori un prodotto simbolo, tra i più conosciuti […]

Sant’Agnello. Il giovane Umberto Esposito tra i finalisti al campionato regionale di cucina

Il giovane chef del momento in Penisola Sorrentina è Umberto Esposito. Umberto è di Sant’Agnello, ha… Il giovane chef del momento in Penisola Sorrentina è Umberto Esposito. Umberto è di Sant’Agnello, ha 17 anni e frequenta l’Istituto San Paolo di Sorrento, porta con sé da anni una passione innata per la cucina, per la quale recentemente ha […]

Minori chiama Valdobbiadene e dintorni

Minori, Costiera amalfitana . Valdobbiadene, terra di vinificatori del pregiato PROSECCO, bevuto in tutto il… Minori, Costiera amalfitana . Valdobbiadene, terra di vinificatori del pregiato PROSECCO, bevuto in tutto il mondo, ha scelto da tempo il presepe quale rappresentazione del Santo Natale. Quest’anno ricorre il decennale. TUTTO grazie allopera instancabile ed amorevole del minorese Maurizio […]

Sant’Agata. “Agape”, quando la cucina è amore

Sant’Agata. “Agape”, quando la cucina è amore. Arriviamo qui nel centro storico della rinomata Sant’Agata,… Sant’Agata. “Agape”, quando la cucina è amore. Arriviamo qui nel centro storico della rinomata Sant’Agata, la frazione dei Vip di Massa Lubrense, fra la Costa di Sorrento e di Amalfi. Sulla strada interna del centro per porta alla Chiesa una […]

Napoli / Positano . Sorbillo “La vera sfida è la formazione”. Parla il pizzaiolo più famoso al mondo

Napoli / Positano . Sorbillo “La vera sfida è la formazione”. Parla il pizzaiolo più… Napoli / Positano . Sorbillo “La vera sfida è la formazione”. Parla il pizzaiolo più famoso al mondo che trascorre le sue vacanze estive nella perla della Costiera amalfitana in un bell’articolo a firma di Emanuela Sorrentino su Il Mattino […]

La Giornata Mondiale della Pizza e dei Pizzaioli, scopriamo questa tradizione a Napoli e Salerno

Dopo il riconoscimento Unesco per l’arte di fare la pizza arriva la “Giornata Mondiale del… Dopo il riconoscimento Unesco per l’arte di fare la pizza arriva la “Giornata Mondiale del Pizzaiolo” il 17 gennaio, giorno che coincide con la celebrazione di Sant’Antonio Abate, protettore dei fornai e dei pizzaioli. “Anticamente – ricorda il presidente dell’Associazione […]

Cannavacciuolo e Gennarino Esposito che successo a Vico Equense a pranzo dalle mamme per Masterchef

Vico Equense. Cannavacciuolo e Gennarino Esposito che successo a Vico Equense a pranzo dalle mamme… Vico Equense. Cannavacciuolo e Gennarino Esposito che successo a Vico Equense a pranzo dalle mamme per Masterchef ieri sera alle 21 e 15 su Sky Uno la puntata di ‘Masterchef Italia 9’ registrata in città lo scorso 4 giugno che […]

Agerola. La festa del patrono Sant’Antonio e la tradizione dei “tortani”. Positanonews in diretta

Agerola la festa del patrono Sant’Antonio. La tradizione dei “tortani”. La bellissima Agerola, la cittadina… Agerola la festa del patrono Sant’Antonio. La tradizione dei “tortani”. La bellissima Agerola, la cittadina che si affaccia sulla Costiera amalfitana e che ha in comune con la Costa d’ Amalfi storia, cultura, vocazione turistica e chiesa, con la Diocesi […]

Il Giro d’Italia a piedi di Brusamento arriva a Positano con Positanonews “La mia casa è il mio zaino”

“La mia casa è il mio zaino”. Ci colpisce questa frase che forse dice tutto… “La mia casa è il mio zaino”. Ci colpisce questa frase che forse dice tutto di Elio Brusamento un vero camminatore che oggi, grazie a Positanonews, e la disponibilità di Gianmaria Talamo e dell’Hotel Pasitea, arriva a Positano, dove ad […]

Positano. Anche Ivan Mastro a Masterchef

Positano. Anche Ivan Mastro a Masterchef . Grande successo della puntata di Masterchef e negli… Positano. Anche Ivan Mastro a Masterchef . Grande successo della puntata di Masterchef e negli eventi importanti non poteva mancare il nostro Ivan Mastro , titolare della nota linea di moda, che presenziava alla serata godendosi la cena con la […]

Vico Equense ospita MasterChef Italia, Cannavacciuolo e Gennaro Esposito insieme

Vico Equense, questa sera alle 21 e 15 su Sky Uno andrà in onda la… Vico Equense, questa sera alle 21 e 15 su Sky Uno andrà in onda la puntata di ‘Masterchef Italia 9’ registrata in città lo scorso 4 giugno.  Il famoso programma televisivo vede gli aspiranti chef sfidarsi a colpi di ricette e […]

Sorrento anche quest’anno la tradizione della pizza fritta gratis alla fine delle festività natalizie Da Michele

Sorrento anche quest’anno la tradizione della pizza fritta gratis alla fine delle festività natalizie Da… Sorrento anche quest’anno la tradizione della pizza fritta gratis alla fine delle festività natalizie Da Michele seguita da Positanonews . Come da ogni anno Da Gigino del centro storico di Sorrento si sono mangiate pizze fritta a iosa e gratis […]

Il “Festival italiano della cucina con la cozza tarantina” riparte da Gallipoli con la ventesima edizione

Il concorso gastronomico itinerante ha lo scopo di divulgare la conoscenza della cozza tarantina, eccellenza… Il concorso gastronomico itinerante ha lo scopo di divulgare la conoscenza della cozza tarantina, eccellenza tipica locale, per valorizzare e promuovere il turismo enogastronomico Sabato 18 gennaio si terrà a Gallipoli, in provincia di Lecce, la ventesima edizione del “Festival […]

Sorrento. Alla Lanterna storico incontro fra grandi del turismo della penisola, un messaggio per migliorare la città

Sorrento. Alla Lanterna storico incontro fra grandi del turismo della penisola, un messaggio per migliorare… Sorrento. Alla Lanterna storico incontro fra grandi del turismo della penisola, un messaggio per migliorare la città alla quale ha partecipato Positanonews. Grande locale , grande cucina . Due storici ristoratori, Paolo Esposito e Sergio Tofani, che rappresentano la qualità […]

A Leopoli nasce la prima iniziativa in Ucraina del ristorate-bar solidale

La Ulyana Kuzyk Charitable Foundation viene in soccorso delle persone fragili e vulnerabili. La Fondazione… La Ulyana Kuzyk Charitable Foundation viene in soccorso delle persone fragili e vulnerabili. La Fondazione cerca chi può sostenere l’iniziativa per ristrutturare il locale e fornire altri aiuti per poter far nascere questo progetto caritatevole che non ha fine di […]

Lettera 32 un bar diverso a Sant’Agnello scopriamolo con Positanonews

Lettera 32 un bar diverso a Sant’Agnello scopriamolo con Positanonews . Fra Piano e Sorrento… Lettera 32 un bar diverso a Sant’Agnello scopriamolo con Positanonews . Fra Piano e Sorrento decine di bar, fra questi un bar particolare e diverso è stato inaugurato questa sera , questo è il loro annuncio, su Positanonews TV la […]

Bevo ciò in cui mi riconosco, il vino di “Sabato” della mia terra

Vico Equense (NA) Il vino è argomento serio, appartiene alla nostra cultura da sempre, a… Vico Equense (NA) Il vino è argomento serio, appartiene alla nostra cultura da sempre, a questo proposito sposo la riflessione di Francesca Ciancio che leggo sull’edizione del gennaio 2020 del mensile “Gambero Rosso“, “il vino prodotto in serie conterà ancora […]

Piano di Sorrento . IL GRAN CAFFE’ MARIANIELLO – 175 ANNI

Piano di Sorrento. Riproponiamo il bellissimo post di Ciro Ferrigno IL GRAN CAFFE’ MARIANIELLO –… Piano di Sorrento. Riproponiamo il bellissimo post di Ciro Ferrigno IL GRAN CAFFE’ MARIANIELLO – 175 ANNI. Il Palazzo Maresca con le superbe arcate che prospettano su Piazza Cota fu edificato nel 1844, quando non esisteva ancora la piazza, tanto […]

Gragnano. Arriva “O Palatone”, un filone di pane da 10 kg

Dall’Antico Panificio di Massa di Gragnano è stato inventato un pezzo di pane adatto alle… Dall’Antico Panificio di Massa di Gragnano è stato inventato un pezzo di pane adatto alle festività, quando ci si “abbuffa” in compagnia dei parenti. Si chiama “O Palatone” ed è un filone di pane dal peso di ben 10 kg. La […]

Alcol ai ragazzi, le polemiche a Napoli. Il buon esempio del bar San Vincenzo a Sorrento che a Capodanno ha rinunciato al brunch

Alcol ai ragazzi, le polemiche a Napoli. Il buon esempio del bar San Vincenzo a… Alcol ai ragazzi, le polemiche a Napoli. Il buon esempio del bar San Vincenzo a Sorrento che a Capodanno ha rinunciato al brunch. Mentre imperversano le polemiche per i “baretti” a Napoli, in Penisola Sorrentina c’è il buon esempio del […]

Costiera Amalfitana. Raccolta limoni a rischio: è crisi dissesto idrogeologico

A causa del dissesto idrogeologico in Italia, ogni anno si sono spesi una media di 5 miliardi… A causa del dissesto idrogeologico in Italia, ogni anno si sono spesi una media di 5 miliardi di euro per i danni materiali causati da eventi naturali, dei quali 1.2 miliardi sono direttamente ascrivibili al dissesto idrogeologico. E questo senza considerare la perdita […]

Positano. Trattoria La Tagliata nella top 10 del 2019 su “Laurel Leader Call”

Ogni anno, i gioranlisti di “Laurel Leader Call” stilano una classifica delle 10 migliori esperienze… Ogni anno, i gioranlisti di “Laurel Leader Call” stilano una classifica delle 10 migliori esperienze culinarie vissute durante l’anno precedente. L’elenco di fine anno riguarda i luoghi più memorabili, tra i quali non poteva sicuramente mancare la Costiera Amalfitana con […]

Torre Ferano ad Arola, aspettando la Befana . Ma qui la bontà non è una sorpresa, chiamale se vuoi emozioni

Chiamale se vuoi emozioni! Ci sono locali che ci emozionano e ci danno beni ricordi,… Chiamale se vuoi emozioni! Ci sono locali che ci emozionano e ci danno beni ricordi, qualcuno parla di turismo esperienziale. Diciamo che a noi di Positanonews che abbiamo aperto da qualche anno lo spazio, con tanto di blog, pagina facebook […]

Sorrento. Trianon , continua con successo la tradizione della pizza napoletana nella Città del Tasso

Sorrento. Trianon , continua con successo la tradizione della pizza napoletana nella Città del Tasso… Sorrento. Trianon , continua con successo la tradizione della pizza napoletana nella Città del Tasso . La abbiamo visitata ieri sabato 4 gennaio 2020 , la sala affollatissima, quindi nei giorni di festa conviene prenotare per trovare posto, ma accoglienza […]

Sorrento, piacevoli scoperte al ristorante “Refood”: ecco il vino Cucco Rosso

Sempre attenti ai prodotti che offrono ai propri clienti, i titolari del ristorante Refood di… Sempre attenti ai prodotti che offrono ai propri clienti, i titolari del ristorante Refood di Sorrento ci hanno ancora una volta deliziati con dei piatti di pregevole fattura. Il locale, ricordiamo, è nato dall’opera dei membri della famiglia Savarese, da […]

Alla scoperta del Ciliegiolo: un vino speciale al ristorante “Lo stuzzichino”

Una piacevole scoperta in uno dei posti più particolari e ricercati dagli estimatori del buon… Una piacevole scoperta in uno dei posti più particolari e ricercati dagli estimatori del buon cibo. Quest’oggi abbiamo deciso di farci deliziare dalle prelibatezze del ristorante “Lo stuzzichino” a Massa Lubrense, un posto dal panorama unico, che sorga a Sant’Agata […]

“A ‘Marenna”? A Sorrento è per veri intenditori.

Nel centro storico di Sorrento c’è un piccolo ma accogliente locale dalla denominazione inequivocabile A’Marenna… Nel centro storico di Sorrento c’è un piccolo ma accogliente locale dalla denominazione inequivocabile A’Marenna – Sorrento bakery & bistrot, gestito da due giovani imprenditrici Anna Garbetta e Iride Gargiulo, che dopo la laurea non volendo aspettare, né partire per […]

È morto lo chef filosofo Vittorio Fusari

Lutto nel mondo della ristorazione È morto Vittorio Fusari, rinomato chef tra Brescia, Bergamo e… Lutto nel mondo della ristorazione È morto Vittorio Fusari, rinomato chef tra Brescia, Bergamo e Milano , era considerato lo chef filosofo della Franciacorta, in provincia di Brescia. “Il mio lavoro è anche al di fuori delle cucine: tramandare la […]

Vincenzo Falcone il re del Food Porn apre Delicious a Sorrento. Una notte di Capodanno con il botto

Vincenzo Falcone il re del Food Porn apre Delicious a Sorrento. Una notte di Capodanno… Vincenzo Falcone il re del Food Porn apre Delicious a Sorrento. Una notte di Capodanno con il botto . La Vigilia di Capodanno, nella notte di San Silvestro, certo una data particolare per aprire in Piazza Lauro nel cuore del […]

Vincenzo Falcone il re del Food Porn apre Golocious a Sorrento. Una notte di Capodanno con il botto

Vincenzo Falcone il re del Food Porn apre Golocious a Sorrento. Una notte di Capodanno… Vincenzo Falcone il re del Food Porn apre Golocious a Sorrento. Una notte di Capodanno con il botto . La Vigilia di Capodanno, nella notte di San Silvestro, certo una data particolare per aprire nel cuore del turismo della Campania […]

Da Annarè a Meta i piatti della tradizione a Capodanno e i fantastici menù da asporto salva Vigilia

Da Annarè a Meta i piatti della tradizione a Capodanno e i fantastici menù da… Da Annarè a Meta i piatti della tradizione a Capodanno e i fantastici menù da asporto salva Vigilia. Non poteva mancare il classico piatto con le lenticchie porta fortuna da Annarè, ma anche altri piatti della tradizione culinaria della Penisola […]

Cotechino e lenticchie, perchè si mangiano a Capodanno e perchè portano fortuna? La ricetta

Cotechino e lenticchie, perchè si mangiano a Capodanno e perchè portano fortuna? La ricetta dal… Cotechino e lenticchie, perchè si mangiano a Capodanno e perchè portano fortuna? La ricetta dal web cotechino e lenticchie sarà il piatto che finirà sulle tavole di milioni di italiani fra pochi giorni. Durante l’atteso cenone di capodanno, dai ristoranti […]

Sorrento. Lorelei è il posto giusto per accogliere il 2020: ecco il menu del cenone

La location, come sappiamo, è davvero singolare: non per nulla in passato è stata rifugio… La location, come sappiamo, è davvero singolare: non per nulla in passato è stata rifugio di artisti e poeti. La vista sul Golfo è qualcosa di spettacolare, mentre l’edificio si erge su antiche mura di epoca romana. L’atmosfera è sensazionale: […]

Stanchi di lavare? Ecco i piatti e posate commestibili

Ormai il Cenone é vicino e noi abbiamo pensato di porre alla vostra attenzione questa… Ormai il Cenone é vicino e noi abbiamo pensato di porre alla vostra attenzione questa curiosità: Pappami, il piatto che si mangia. Avete letto bene! Pappami ha il gusto naturale e fragrante del pane e viene prodotto attraverso una ricetta rispettosa dei […]

Pesce locale e niente plastica e sprechi a tavola: il cenone sostenibile è servito

Appello delle Aree Marine Protette di Punta Campanella, Regno di Nettuno e di Slow Food… Appello delle Aree Marine Protette di Punta Campanella, Regno di Nettuno e di Slow Food Campania. ” Scegliendo i prodotti giusti si possono rispettare gusto, tradizione ma anche il mare e l’ambiente. E niente datteri nel piatto” Alici, sugarello, sgombri, […]

L’invito di Slow Food e del Parco di Punta Campanella: “A Capodanno mangiamo pesce povero e locale”

Manca oramai pochissimo alla notte di Capodanno e la tradizione vuole che il cenone del… Manca oramai pochissimo alla notte di Capodanno e la tradizione vuole che il cenone del 31 sia a base di pesce, che per molti significa salmone, ostriche, gamberi ed aragoste. Ma, a tal proposito, il direttore dell’Area marina protetta di […]

Capodanno: ricette facili e veloci

Capodanno si sta avvicinando, ma non sai cosa preparare? Ecco delle ricette semplici da fare… Capodanno si sta avvicinando, ma non sai cosa preparare? Ecco delle ricette semplici da fare e gustare in ottima compagnia. ANTIPASTI Tartine al Salmone   Dosi per 25 tartine: 3 fette di pane per tramezzini 25 gr di burro 120 gr di salmone affumicato formaggio […]

Mozzarella di Bufala o bufala di Mozzarella? Attenzione dalle imitazioni ed ecco come gustarla

Mozzarella di Bufala o bufala di Mozzarella? Attenzione dalle imitazioni ed ecco come gustarla Dapprima… Mozzarella di Bufala o bufala di Mozzarella? Attenzione dalle imitazioni ed ecco come gustarla Dapprima prodotto d’èlite, destinato all’alta borghesia, fu solo verso la fine del XVIII secolo che la mozzarella di bufala divenne un formaggio di largo consumo. Il […]

Positano. Al via oggi la Sagra della Zeppola, tra dolci e tante prelibatezze da gustare

Positano, costiera amalfitana. In una serata fredda in tanti non hanno voluto rinunciare al tradizionale… Positano, costiera amalfitana. In una serata fredda in tanti non hanno voluto rinunciare al tradizionale appuntamento con la Sagra della Zeppola, giunta alla 38esima edizione. Oltre alla gioia di stare insieme e condividere momenti di divertimento ed allegria, è anche […]

Positano. La Sagra della Zeppola, il momento clou delle premiazioni con Positanonews guarda la diretta

Positano. La Sagra della Zeppola, il momento clou delle premiazioni con Positanonews guarda la diretta… Positano. La Sagra della Zeppola, il momento clou delle premiazioni con Positanonews guarda la diretta Ore 19:00 “Zeppola d’oro” Concorso Enogastronomico Una giuria assegnerà vari premi, tre per le migliori zeppole di patate, tre per le migliori zeppole di pasta […]

Zeppole a pasta cotta o cresciuta: le varianti di un dolce natalizio sempre amato

Il Natale è soprattutto tempo di gioia ed armonia, ma anche tempo di condivisione, visto… Il Natale è soprattutto tempo di gioia ed armonia, ma anche tempo di condivisione, visto che in queste festività è solito preparare le specialità in cucina per offrirle familiari ed amici. Tantissimi sono le bontà realizzate con le proprie mani, […]

Positano, cominciano i preparativi per la Sagra della Zeppola!

Cresce l’attesa per quanto riguarda la Sagra della zeppola a Positano. La festa si terrà,… Cresce l’attesa per quanto riguarda la Sagra della zeppola a Positano. La festa si terrà, come di consueto, il 28 e 29 dicembre. Si tratta di un evento che attira tantissimi visitatori ogni anno, da tante zone della Regione e […]

Natale 2019: novità a tavola

A poche ore dall’inizio delle festività natalizie, spuntano foto di alcune specialità. Stiamo parlando del… A poche ore dall’inizio delle festività natalizie, spuntano foto di alcune specialità. Stiamo parlando del panettone di mozzarella e di quello di pizza, realizzato in provincia di Frosine. Il primo é una semplice lavorazione alla mozzarella, dandole la forma tipica […]

Piano di Sorrento, arriva il menù di Capodanno di Zio Sam!

Si avvicina l’ultimo giorno di questo 2019 e non c’è modo migliore di festeggiarlo dal… Si avvicina l’ultimo giorno di questo 2019 e non c’è modo migliore di festeggiarlo dal grande Zio Sam, ristorante divenuto una vera e propria istituzione in Penisola Sorrentina. Il cenone del ristorante di Piano di Sorrento è un vero e […]

Positano . La Taverna del Leone da mezzo secolo aperta d’inverno, a Capodanno col Jazz e la Bossanova

Positano , Costiera amalfitana . La Taverna del Leone da mezzo secolo aperta d’inverno, a… Positano , Costiera amalfitana . La Taverna del Leone da mezzo secolo aperta d’inverno, a Capodanno col Jazz e la Bossanova . Mezzo secolo di storia del locale che si trova a est di Positano, l’ultimo verso Praiano e Amalfi, […]

Stop ristorante anticamorra . Nuova cucina organizzata, senza fondi

Niente fondi,stop ristorante anticamorra una notizia che a noi di Positanonews ha fatto molto dispiacere,… Niente fondi,stop ristorante anticamorra una notizia che a noi di Positanonews ha fatto molto dispiacere, un simbolo che rischia di morire  Redazione ANSANAPOLI19 dicembre 2019 (ANSA) – NAPOLI, 19 DIC – Il ristorante “Nuova cucina organizzata” di Casal di Principe, […]

Ravello. Convivialità e socialità, la cena di Natale per gli anziani all’hotel Giordano

Ravello. Convivialità e socialità, la cena di Natale per gli anziani all’hotel Giordano . Un… Ravello. Convivialità e socialità, la cena di Natale per gli anziani all’hotel Giordano . Un bel momento di condivizione nella Città della Musica in Costiera amalfitana seguita da Valeria Civale e Francesco Di Lieto per Positanonews. Tutti a ballare , […]

Domenico Rispoli a Bellizzi “Frà Cosimo e o’ Brigante e Positano”, un’immersione nella nostra storia

Domenico Rispoli a Bellizzi col suo “Frà Cosimo e o’ Brigante e Positano” . Domenico… Domenico Rispoli a Bellizzi col suo “Frà Cosimo e o’ Brigante e Positano” . Domenico Rispoli ci sorprende con le sue prelibatezze spostate dalla Costiera amalfitana all’interno della provincia di Salerno a Bellizzi . Domenico da sempre si interessa con […]

Sorrento. Basilica aperto anche a Vigilia e Natale tutti i giorni la Tombola si vince lo sconto

Sorrento. Basilicaaperto anche a Vigilia e Natale tutti i giorni la Tombola si vince lo… Sorrento. Basilicaaperto anche a Vigilia e Natale tutti i giorni la Tombola si vince lo sconto . Ogni tavolo ha diritto ad estrarre un numero, se sono più di sei due numeri, se si indovina si ha un mega sconto, […]

Felix il panino al femminile

Di Gigione Maresa Enosgastronautanews si sposta dalla Penisola sorrentina e amalfitana erso Napoli e troviamo… Di Gigione Maresa Enosgastronautanews si sposta dalla Penisola sorrentina e amalfitana erso Napoli e troviamo una gustosa idea in rosaSi chiama “Felix”, il nuovo e gustoso panino nato dall’estro e il piacere per il buon cibo di due donne come […]

DORA CHIARIELLO BLOGGER DI TENDENZA AL MAGMA DI TORRE DEL GRECO CON LA SPLENDIDA MARINA ALAIMO

NO IMITAZIONI AL MAGMA TODAY PANINO FELIX SPECIALITA’ 2020 Con la presenza del nostro inviato… NO IMITAZIONI AL MAGMA TODAY PANINO FELIX SPECIALITA’ 2020 Con la presenza del nostro inviato Gigione Maresca  alla scoperta di specialità culinarie innovative. Al Ristorante Magma di Torre del Greco originalità e il gusto di nuove proposte culinarie. Sotto al […]

A Milano trionfa il Panettone di Minori, a Natale un panettone Made in Costa d’Amalfi

Milano – Palazzo Bovaro, fiore all’occhiello dell’Unione del Commercio, del Turismo dei Servizi e delle… Milano – Palazzo Bovaro, fiore all’occhiello dell’Unione del Commercio, del Turismo dei Servizi e delle Professioni della Provincia di Milano, è questo il palcoscenico che ha visto trionfare il Maître pâtissier Sal De Riso di Minori nella competizione del “Classico […]

Sorrento, Natale da “Core a Core”: il locale in Via Tasso apre durante le festività

Il ristorante “Core a Core” di Sorrento, dal momento della sua apertura ha acquistato grande… Il ristorante “Core a Core” di Sorrento, dal momento della sua apertura ha acquistato grande notorietà ed apprezzamento da parte dei cittadini della Penisola Sorrentina e turisti che accorrono numerosi soprattutto nel periodo estivo, ma non solo. Ora tutti avranno […]

Pino Lavarra da Ravello al Qatar: a Doha panettoni tradizionali preparati per la “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”

L’Italia esporta tradizioni e specialità della cucina tricolore in terra d’Oriente, ed in pieno clima… L’Italia esporta tradizioni e specialità della cucina tricolore in terra d’Oriente, ed in pieno clima natalizio non poteva ovviamente mancare il panettone, un classico in questo periodo. In occasione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” che ha avuto luogo […]

Il ragù della “Signora Bettola” è buono come quello di Eduardo

Antonella Morea, attrice, cantante e regista del grande teatro italiano, da sempre ospite graditissimo di… Antonella Morea, attrice, cantante e regista del grande teatro italiano, da sempre ospite graditissimo di Positano e del Positano Teatro Festival – Premio Annibale Ruccello, quest’anno alla sua XVI edizione con direttore artistico Gerardo d’Andrea e il supporto prezioso della […]

Meta. Al Ristorante “Annarè” la buona cucina italiana e napoletana

Meta. Al Ristorante “Annarè”, sul Corso Italia 33, è possibile gustare i tipici piatti della cucina… Meta. Al Ristorante “Annarè”, sul Corso Italia 33, è possibile gustare i tipici piatti della cucina italiana e, in particolare, napoletana, dagli ingredienti semplici ma genuini e dal sapore unico. Da “Annarè” quello che conta, infatti, è il gusto unito alla […]

Gragnano. Il ristorante “L’Angolo del Paradiso”, un tuffo nei sapori di una volta

Gragnano. Se vi trovate a passare da queste parti non perdetevi una sosta al ristorante… Gragnano. Se vi trovate a passare da queste parti non perdetevi una sosta al ristorante “L’angolo del Paradiso” in Via San Giacomo 109. Un locale dove tutto è paesano, dal piatto più semplice a quello più elaborato. La mozzarella poi […]

Vico Equense. Pescheria la Perla: scelta di qualità per i cenoni di Natale e Capodanno

La Pescheria la Perla, situata a Vico Equense, è il fulcro principale del commercio ittico… La Pescheria la Perla, situata a Vico Equense, è il fulcro principale del commercio ittico della Penisola Sorrentina. Una magnifica occasione per portare nelle proprie case dell’ottimo pesce fresco, soprattutto in vista delle festività natalizie, dove i prodotti ittici la […]

A Cava dè Tirreni, da oggi, la kermesse “Cava Vino”

Calici alzati a Cava De’ Tirreni per la sesta edizione della kermesse CavaVino organizzata, come… Calici alzati a Cava De’ Tirreni per la sesta edizione della kermesse CavaVino organizzata, come ogni anno, dall’associazione di imprenditori cavesi “CAVA SVILUPPO”. Il Convento di S. Francesco e Sant’Antonio di Cava de’ Tirreni si appresta ad ospitare, venerdì 13 […]

Santa Lucia dal mandorlato dei fidanzati, alla “papolla” le tradizioni e le ricette

“Santa Lucia, il giorno più corto che ci sia”, dice un detto secondo il quale… “Santa Lucia, il giorno più corto che ci sia”, dice un detto secondo il quale il 13 dicembre sia la giornata con meno ore e minuti di luce. Nonostante la scienza abbia smentito questa credenza popolare (il giorno più corto […]

Sarà “brillante” l’ultimo evento in programma della Locanda Dodici

Calici in alto per l’ultimo evento del calendario di Dodici! Sarà “brillante” e all’insegna delle… Calici in alto per l’ultimo evento del calendario di Dodici! Sarà “brillante” e all’insegna delle bollicine, quelle dello spumante Franciacorta che scalderà la serata e chiuderà l’anno 2019 fatto di 12 eventi meravigliosi, uno per ogni mese! L’ultimo, andrà in […]

Meta. Il Bar Romano è pronto per un “dolce” Natale con i meravigliosi panettoni

Il Bar Romano di Meta si conferma la scelta di eccellenza, anche per il Natale… Il Bar Romano di Meta si conferma la scelta di eccellenza, anche per il Natale 2019 e punto di riferimento non solo per la Penisola Sorrentina. I dolci al Bar Romano sono preparati con la massima cura, poiché l’impasto viene fatto […]

Angri / Tramonti . Presentato “Divina” il panettone di Gerardo Di Dato dedicato alla cara Rita Russo

Angri  ( Salerno ) / Tramonti  ( Costiera amalfitana ). Presentato “Divina” il panettone di… Angri  ( Salerno ) / Tramonti  ( Costiera amalfitana ). Presentato “Divina” il panettone di Gerardo Di Dato dedicato alla cara Rita Russo  , originaria di Tramonti, prematuramente scomparsa nel Novembre 2018. Profumi, sapori e saperi della Costa d’ Amalfi  . […]

Roccocò: il dolce del Natale nato dalle monache Maddalene

Roccocò, goloso dolce che, secondo tradizione, conclude il pranzo dell’8 dicembre, il giorno dedicato all’Immacolata,… Roccocò, goloso dolce che, secondo tradizione, conclude il pranzo dell’8 dicembre, il giorno dedicato all’Immacolata, per poi accompagnarci durante tutto il periodo natalizio fino all’Epifania che tutte le feste porta via dividendosi democraticamente i favori con mostaccioli, raffaiuoli, susamielli, struffoli […]

Beeopak la nuova pellicola salvacibo e ecologica

Torino – In queste settimane abbiamo seguito con interesse alcune lodevoli iniziative anti spreco alimentare,… Torino – In queste settimane abbiamo seguito con interesse alcune lodevoli iniziative anti spreco alimentare, mi piace  fra tutte citare quella intitolata “E’ buono anche domani” organizzata a Vico Equense dall’Associazione Cibele e dall’ACOVE a guida Margherita Aiello, per questo […]

I cinque panettoni da non perdere a Natale , fra questi Mennella a Torre e Gran Caffè a Castellammare. Poi pasticceria Mare a Salerno

I cinque panettoni da non perdere a Natale , fra questi Mennella a Torre e… I cinque panettoni da non perdere a Natale , fra questi Mennella a Torre e Gran Caffè a Castellammare. Poi pasticceria Mare a Salerno . Parliamo di panettoni artigianali in Campania proposti dal quotidiano Il Mattino Natale 2019, ecco i […]

Attenti a quei due, chef Luigi Conte e Francesco Lastra insieme per nuovi progetti

CARINARO. Pompei e Carinaro. Due città campane così diverse, eppure mai così vicine. Non esistono… CARINARO. Pompei e Carinaro. Due città campane così diverse, eppure mai così vicine. Non esistono differenze quando si parla di pasticceria, bensì solo una grande voglia di confronto ed il desiderio indomabile di dar vita alla novità assoluta. Su queste […]

La pizza fritta di Zia Esterina

A due passi da Piazza Plebiscito a Napoli, si può gustare una pizza fritta per… A due passi da Piazza Plebiscito a Napoli, si può gustare una pizza fritta per 3.50, con ingredienti a scelta. Si paga, si ordina e si attende in fila. I maestri friggitori, sotto i vostri occhi preparano e cuociono con […]

Buon Compleanno Norman IX Edizione

Torca (Sant’Agata sui Due Golfi ) – Mediterraneanise, mediterraneizzarsi* ecco cosa facciamo quando festeggiamo Norman… Torca (Sant’Agata sui Due Golfi ) – Mediterraneanise, mediterraneizzarsi* ecco cosa facciamo quando festeggiamo Norman Douglas. Mediterraneizzarsi verbo con il quale Douglas intende invitare i suoi lettori dell’Europa settentrionale a liberarsi dall’ossessione per il dovere, del vivere per lavorare, del […]

Amalfi, alla pasticceria Pansa la migliore sfogliatella Santa Rosa

Alla storica pasticceria Pansa di Amalfi abbiamo assaggiato forse la migliore sfogliatella Santa Rosa. Il… Alla storica pasticceria Pansa di Amalfi abbiamo assaggiato forse la migliore sfogliatella Santa Rosa. Il dolce in questione, uno dei dolci tipici della tradizione partenopea, è preparato con estrema maestria e professionalità. La sfogliatella Santa Rosa presenta la classica forma […]

Minori, quando spadellare è un’arte: che spettacolo lo spaghetto del “Giardiniello”

Un ristorante che è una vera e propria istituzione a Minori. Stiamo parlando, ovviamente del… Un ristorante che è una vera e propria istituzione a Minori. Stiamo parlando, ovviamente del Giardiniello, il quale sorge tra i vicoli della città. Una città che, come sappiamo, attraverso le stradine arabescanti, nelle piazze e negli slarghi a ridosso […]

Gragnano, alla scoperta della fabbrica della pasta targata “Moccia”: tre generazioni di bontà! -VIDEO

Siamo andati a scoprire un luogo magico, dove le tradizioni del passato si incontrano con… Siamo andati a scoprire un luogo magico, dove le tradizioni del passato si incontrano con le migliori e più moderne tecnologie. Stiamo parlando della Fabbrica della pasta di Gragnano targata Moccia. Una storia lunga oltre quarant’anni che vede protagonista Mario […]

Piano di Sorrento. L’uva di sabato al Mercato della Terra

Piano di Sorrento – Il giorno dell’Immacolata, a Piano di Sorrento, alle ore 9.00 lo… Piano di Sorrento – Il giorno dell’Immacolata, a Piano di Sorrento, alle ore 9.00 lo squillo della tromba ha aperto il mercato di dicembre, organizzato dalla condotta locale. Alle ore 11.00, nell’area educazione, ha avuto inizio un laboratorio del gusto […]

Maiali in paglia più felici ed il consumatore è contento

Maiali in paglia più felici ed il consumatore è contento Un team di ricercatori delle… Maiali in paglia più felici ed il consumatore è contento Un team di ricercatori delle Università di Bolzano e Göttingon ha esaminato la percezione dei consumatori quando osservano immagini di animali – maiali – ritratti nella stalla. A circa 1.000 […]

Positano / Thurnau . Giornata Slow Food a Kulmbach per il gemellaggio

Positano / Thurnau . Giornata Slow Food a Kulmbach per il gemellaggio seguito da Clementina… Positano / Thurnau . Giornata Slow Food a Kulmbach per il gemellaggio seguito da Clementina Cuccaro per Positanonews .Il gruppo del gemellaggio oggi ha partecipato ad una conferenza nella “Regione del Gusto” con l’intervento dei maestri della birra, fornaio e […]

Il panettone di Mammà: la nuova creazione del Mastro Pasticciere Luigi Conte

CARINARO. Un omaggio al lievito madre. È da questa idea che è nato il “Panettone… CARINARO. Un omaggio al lievito madre. È da questa idea che è nato il “Panettone di Mammà”, concepito dal mastro pasticciere Luigi Conte e che verrà presentato nella serata di domenica 8 dicembre, nel giorno dell’Immacolata, a partire dalle 19:30, […]

Agerola. Visita alla Comunità Montana dell’I.C. e del Liceo Marini-Gioia di Amalfi

Agerola si affaccia sempre di più sull’eccellenza turistica della Costiera amalfitana . Visita alla Comunità… Agerola si affaccia sempre di più sull’eccellenza turistica della Costiera amalfitana . Visita alla Comunità Montana dell’I.C. e del Liceo Marini-Gioia di Amalfi Visita della Dott.ssa Solange Sabine Sonia Hutter, Dirigente dell’ I.I.S.S. Marini-Gioia di Amalfi e del Preside dell’I.C. […]

Pranzo di Positanonews al ristorante Zio Sam a Piano di Sorrento

Oggi la redazione e gli amici di Positanonews si sono incontrati per un pranzo al… Oggi la redazione e gli amici di Positanonews si sono incontrati per un pranzo al ristorante “Zio Sam”. Ci piace riportare il commento di Luigi De Rosa, nostro collaboratore ed amico: «Da “Zio Sam” a Piano di Sorrento, pranzo sociale. […]

Sorrento. Dal 5 dicembre parte Chocoland: ecco il programma

Sorrento – Il 5 dicembre inizierà la 3° edizione di “Sorrento Chocoland” che vede tra… Sorrento – Il 5 dicembre inizierà la 3° edizione di “Sorrento Chocoland” che vede tra Corso Italia e Piazza Veniero dei laboratori, show cooking, animazione per bambini, degustazioni pregiate, mascotte e premi, fondersi al profumo della migliore cioccolateria esposta dagli […]

GRAGNANO. PASTA IGP A PREZZI STRACCIATI: OCCORRE PORRE RIMEDIO

Il consigliere di opposizione, Patrizio Mascolo: «Si istituisca una Fondazione della città della pasta, anche per riequilibrare i rapporti di forza tra produttori artigianali e quelli industriali.» Il brand Pasta di Gragnano IGP è patrimonio della nostra Città e un’amministrazione autorevole, seria e responsabile deve attivarsi in ogni sede per garantirne la giusta tutela. Tutela […]

I migliori ristoranti italiani secondo 50top italy: tanta Costiera Amalfitana e Penisola Sorrentina

Si è tenuto ieri, lunedì 2 dicembre, presso il Teatro Eliseo di Roma, 50 Top… Si è tenuto ieri, lunedì 2 dicembre, presso il Teatro Eliseo di Roma, 50 Top Italy, evento che fa riferimento alla nota guida dedicata alla ristorazione italiana. Sono stati 200 i ristoranti premiati, divisi per quattro categorie, ovvero: Low Cost, […]

Massa Lubrense, secondo “La Liste” è Don Alfonso 1890 il miglior ristorante italiano

E’ “Don Alfonso 1890” il ristorante migliore in Italia, secondo “La Liste”. Si tratta di… E’ “Don Alfonso 1890” il ristorante migliore in Italia, secondo “La Liste”. Si tratta di un portale che basa le sue recensioni e classifiche, sulla raccolta di centinaia di guide e milioni di recensioni online. Come si legge, “La Liste” […]

Piano di Sorrento, i profumi dell’autunno al ristorante “Zio Sam”: accoglienza e cucina al top

Freddo e brutto tempo non possono essere che combattuti con buona cucina e calda accoglienza,… Freddo e brutto tempo non possono essere che combattuti con buona cucina e calda accoglienza, e in questo “Zio Sam” a Piano di Sorrento è sicuramente da consigliare La location ormai è ben nota, così come la splendida terrazza che […]

Trattoria Pizzeria Positano, dalla Costiera Amalfitana alla Florida! Orgoglio positanese negli States

Non è aperta da tanti anni, ma la Trattoria Pizzeria “Positano” di Deland, Florida, è… Non è aperta da tanti anni, ma la Trattoria Pizzeria “Positano” di Deland, Florida, è diventata già una piccola istituzione. I ragazzi della Costiera amalfitana hanno deciso di cercare il successo negli Stati Uniti d’America e hanno esportato i loro […]

Antonino Cannavacciulo “torna” nella sua Ticciano

Orta San Giuliano (Novara) Antonino Cannavacciulo, uno degli chef più amati e seguiti d’Italia torna… Orta San Giuliano (Novara) Antonino Cannavacciulo, uno degli chef più amati e seguiti d’Italia torna a casa, a Ticciano borgo di 500 anime della cittadina di Vico Equense, siamo in penisola sorrentina. Dopo gli anni di sacrifici e grandi soddisfazioni […]

Casa delle Donne inaugurata ad Amatrice, Sorrento e Positanonews c’è

Casa delle Donne inaugurata ad Amatrice, Sorrento e Positanonews c’è . Al momento diamo solo… Casa delle Donne inaugurata ad Amatrice, Sorrento e Positanonews c’è . Al momento diamo solo la notizia, poi si farà un articolo con tutti i dettagli per la missione sorrentina che ha visto Carla Agrillo andare per Sorrento e, fra […]

Agerola. Grande emozione per la prima uscita pubblica dello chef stellato Francesco Franzese. Positanonews era presente

Agerola diventa capitale del Sud Italia nel food e nella formazione. Oggi il grande evento… Agerola diventa capitale del Sud Italia nel food e nella formazione. Oggi il grande evento della prima uscita pubblica dello chef stellato Francesco Franzese nell’ambito dell’evento “Aspettando il Natale” presso il Campus Principe di Napoli di Agerola. Un’eccezionale accoglienza in […]

Arrivano i nuovi biscotti Pan di Stelle

Si chiameranno “Biscocrema” e da gennaio 2020 li troveremo sugli scaffali dei supermercati in monoporzioni… Si chiameranno “Biscocrema” e da gennaio 2020 li troveremo sugli scaffali dei supermercati in monoporzioni da 28g contenenti due biscotti. Il nuovo biscotto di Pan di Stelle, brand del gruppo Barilla, verrà utilizzato per contrastare i nuovi biscotti della Ferrero, […]

Maiori. De Martino “Le melenzane di cioccolato nostra tradizione da difendere da tentativi di appropriazione””

Maiori, Costiera amalfitana. Un intervento che ha provocato una serie di consensi quello di Gioacchino… Maiori, Costiera amalfitana. Un intervento che ha provocato una serie di consensi quello di Gioacchino De Martino ieri su facebook, ex cancelliere del Tribunale di Amalfi, sezione staccata di Salerno, e responsabile del WWF, nonchè appassionato di natura “Ne lla […]

Pimonte anche il “Provolone del Monaco” alla Fattoria Zero della comunità Maria Fanelli

Pimonte, Monti Lattari ( Napoli ) #Fattoriazero “rinascere con gusto” è la produzione casearia a #kmzero da mucche… Pimonte, Monti Lattari ( Napoli ) #Fattoriazero “rinascere con gusto” è la produzione casearia a #kmzero da mucche agerolesi indigenissime della comunità terapeutica di recupero “Maria Fanelli” di Castellammare di Stabia.  caciottine primosale, caciocavallo e taleggio e  “Provolone del Monaco Dop” della Fattoria […]

Vico Equense. “La Tradizione” di Seiano il Tempio del buon gusto

Vico Equense. La Tradizione di Seiano. Il Tempio del buon gusto che si rinnova e… Vico Equense. La Tradizione di Seiano. Il Tempio del buon gusto che si rinnova e migliora sempre nel solco della genuinità, qualità ed eccellenza e così che portano avanti il locale Salvatore De Gennaro con le figlie Maria Luisa e […]

Agerola, “Aspettando il Natale”: domani l’evento al Campus Principe di Napoli

Il Campus Principe di Napoli di Agerola celebrerà ancora una volta il gusto, nell’evento “Aspettando… Il Campus Principe di Napoli di Agerola celebrerà ancora una volta il gusto, nell’evento “Aspettando il Natale”, organizzato dall’Università gastronomica in collaborazione con il Comune di Agerola. Questa manifestazione introdurrà i partecipanti in una full immersion vocata all’apprendimento, facendo tesoro […]

Elisa Isoardi: a Piano di Sorrento è tutto “Buonissimo!”

Torna, permettete la battuta, Elisa Isoardi a Villa Fondi, Piano di Sorrento, dove è stata… Torna, permettete la battuta, Elisa Isoardi a Villa Fondi, Piano di Sorrento, dove è stata premiata con il Virgo Turismo e Cultura 2019 durante la IV edizione del Forum Turismo e Cultura, organizzato dalla Fondazione Biagio Agnes in collaborazione con […]

Tramonti. Costituzione DAQ, sarà il Gal Terra Protetta il soggetto capofila, il vino DOC il prodotto Pivot

Sarà il GAL Terra Protetta il soggetto capofila che si occuperà dei lavori dell’iter procedurale… Sarà il GAL Terra Protetta il soggetto capofila che si occuperà dei lavori dell’iter procedurale per la costituzione del Comitato promotore per il riconoscimento del DAQ, il Distretto agroalimentare di Qualità della Costiera Amalfitana e della Penisola Sorrentina. E’ quanto […]

Nella piana di Sibari nasce il nuovissimo riso nero Jemma in esclusiva per Magisa

Dall’autunno 2019 il bouquet di varietà di riso proposte dalla riseria calabrese Magisa si arricchisce… Dall’autunno 2019 il bouquet di varietà di riso proposte dalla riseria calabrese Magisa si arricchisce di una “new entry” in esclusiva. E’ da poco nata, infatti, la varietà di riso nero Jemma che potrebbe essere definita scherzosamente “figlia dei social”, […]

Luci d’Artista 2019. Rodolfo Sorbillo dedica una pizza a Salerno ed alle sue luminarie

Una crema di castagne dei Monti Picentini e del fiordilatte dei Monti Lattari, uniti a… Una crema di castagne dei Monti Picentini e del fiordilatte dei Monti Lattari, uniti a della pancetta croccante e del cacioricotta di capra del Cilento. All’uscita il tocco finale è un giro d’olio extravergine di oliva delle Colline Salernitane. E’ […]

Thanksgiving Day o Giorno del Ringraziamo, la Storia, il Tacchino, gli auguri di Positanonews

Thanksgiving Day o Giorno del Ringraziamo, la Storia, il Tacchino, gli auguri di Positanonews  in… Thanksgiving Day o Giorno del Ringraziamo, la Storia, il Tacchino, gli auguri di Positanonews  in Costa d’ Amalfi , a Positano , a Sorrento sono tanti i nostri ospiti che lo festeggiano e tanti anche i nostri lettori ( Gli […]

Piano di Sorrento, nuova location per la Pasticceria “Da Brillante”!

Finalmente una bella notizia per gli amanti della buona cucina, in particolare pasticceria. La storica… Finalmente una bella notizia per gli amanti della buona cucina, in particolare pasticceria. La storica pasticceria di Piano di Sorrento, “da Brillante”, è ufficialmente attiva nella nuova sede: da questa mattina, infatti, si potranno gustare le prelibatezze che tanto conosciamo […]

BLU FISH 2019 ALLA TORRE DI MASSA LUBRENSE PER PROMUOVERE IL PESCE “POVERO”

Cene gratis in Campania per promuovere il pesce “povero” Iniziativa di Slow Food Cene e… Cene gratis in Campania per promuovere il pesce “povero” Iniziativa di Slow Food Cene e happy hour gratuiti in 20 locali della Campania selezionati tra la rete Slow Food per promuovere il consumo del pesce “povero” o pesce di “scarto”. […]

Piano di Sorrento, i profumi dell’autunno al ristorante “Zio Sam”: accoglienza e cucina al top

Freddo e brutto tempo non possono essere che combattuti con buona cucina e calda accoglienza,… Freddo e brutto tempo non possono essere che combattuti con buona cucina e calda accoglienza, e in questo “Zio Sam” a Piano di Sorrento è sicuramente leader. La location ormai è ben nota, così come la splendida terrazza che affaccia […]

Sorrento, il ristorante Lorelei punta alla stella Michelin: le magie dello chef Sicignano

Il ristorante Lorelei di Sorrento fa le cose in grande. Dopo il lavoro della famiglia… Il ristorante Lorelei di Sorrento fa le cose in grande. Dopo il lavoro della famiglia Apuzzo, che ha consentito all’Hotel Lorelei Londres di tornare ai fasti di un tempo, ora il ristorante, grazie al giovane chef Ciro Sicignano, punta alla […]

Positano. Festa del Pesce a Fornillo, la più bella e più solidale. Donate 6 mila euro alla Croce Rossa

Positano, Costiera amalfitana “Quando mettiamo un mattoncino per costruire il ponte della solidarietà togliamo un… Positano, Costiera amalfitana “Quando mettiamo un mattoncino per costruire il ponte della solidarietà togliamo un macigno dal muro dell’indifferenza. Anche questo è la festa del pesce.” Con questo post pubblico sulla pagina facebook della Festa del Pesce Paolo Marrone  posta […]

Positano. Complimenti ad Alessandro Rispoli nuovo pastry Chef con il diploma Cast

Positano. Complimenti ad Alessandro Rispoli nuovo pastry Chef con il diploma Cast. Dal Nautico a… Positano. Complimenti ad Alessandro Rispoli nuovo pastry Chef con il diploma Cast. Dal Nautico a Piano di Sorrento all’alta ristorazione, il mare del gusto è fatto per Alessandro Rispoli che si è messo di lena ed ha ottenuto un diploma […]

“Cenando sotto un cielo diverso (on the road)”, cene d’autore e di beneficenza.

“Cenando sotto un cielo diverso (on the road)”, cene d’autore e di beneficenza presso Villa… “Cenando sotto un cielo diverso (on the road)”, cene d’autore e di beneficenza presso Villa Domi l’1 dicembre e tenuta San Domenico il 12 dicembre E’ previsto per lunedì 1 dicembre l’appuntamento che vede all’opera più di 80 chef presso […]

Exploit dello chef de cuisine cavese Raffaele Milione

Minori, Costiera amalfitana. Oggi il nostro decano dei giornalisti di Positaonews della Costa d’ Amalfi… Minori, Costiera amalfitana. Oggi il nostro decano dei giornalisti di Positaonews della Costa d’ Amalfi fa un viaggio nell’Enogastronomia per parlare di una bella notizia che riguarda anche Cava de’ Tirreni. Anche il food quando da spazio a giovani di […]

La Fondazione Premio Napoli, ospita l’ultimo incontro ravvicinato d’autore del progetto «Il mondo salvato dai ragazzini»

Ultimo appuntamento, in Fondazione Premio Napoli, del ciclo di “Incontri ravvicinati d’Autore” per il progetto… Ultimo appuntamento, in Fondazione Premio Napoli, del ciclo di “Incontri ravvicinati d’Autore” per il progetto procidano di Children’s Literature «Il mondo salvato dai ragazzini», ideato dall’Associazione culturale Kolibrì: martedì 26 novembre alle 17.30, ospite presso la sede di Palazzo Reale, […]

Piano di Sorrento. Elisa Isoardi a Villa Fondi: “Il cibo è la nostra salute e medicina”

Piano di Sorrento. Questa mattina Elisa Isoardi a Villa Fondi per il Premio Agnese. Un… Piano di Sorrento. Questa mattina Elisa Isoardi a Villa Fondi per il Premio Agnese. Un evento attesissimo per il Forum sul Turismo, ma l’attenzione è sulla Isoardi e sul suo futuro con o dopo la Prova del Cuoco. L’evento è […]

Il pescato del Cilento e la Dieta Mediterranea patrimoni da salvaguardare

Santa Maria di Castellabate – Marina di Camerota (SA) Il pescato della dieta mediterranea del… Santa Maria di Castellabate – Marina di Camerota (SA) Il pescato della dieta mediterranea del Parco Nazionale del Cilento Vallo di Diano e Alburni: l’area marina protetta di Santa Maria di Castellabate e quella della Costa degli Infreschi e della […]

La Prova del Cuoco, Elisa Isoardi a Piano di Sorrento . Maurizio Costanzo svela un retroscena su Antonella Clerici

Piano di Sorrento. Questa mattina Elisa Isoardi a Villa Fondi per il Premio Agnese. Un… Piano di Sorrento. Questa mattina Elisa Isoardi a Villa Fondi per il Premio Agnese. Un evento attesissimo per il Forum sul Turismo, ma l’attenzione è sulla Isoardi e sul suo futuro con o dopo la Prova del Cuoco. Il decano […]

Piano di Sorrento. In Piazza Cota un fine settimana all’insegna del buon cioccolato artigianale

Piano di Sorrento. In Piazza Cota, da venerdì 22 fino a domenica 24 novembre, dalle… Piano di Sorrento. In Piazza Cota, da venerdì 22 fino a domenica 24 novembre, dalle 10.00 fino a tarda sera, appuntamento imperdibile per gli amenti del cioccolato artigianale, con la possibilità di degustare anche il buonissimo cioccolato di Modica. Si […]

Gino Sorbillo il pizzaiolo di Napoli che ama Positano e guarda a New York il più premiato

Gino Sorbillo il pizzaiolo di Napoli che ama Positano e guarda a New York il… Gino Sorbillo il pizzaiolo di Napoli che ama Positano e guarda a New York il più premiato . Gino è di casa nella perla della Costiera amalfitana, qui lo troviamo ogni estate dai Grassi a Fornillo, anche se sempre più […]

Piano di Sorrento . Cibo e Turismo al Forum della Fondazione Agnes premiato anche lo chef Antonino Montefusco dell’Excelsior Vittoria

Piano di Sorrento . Cibo e Turismo al Forum della Fondazione Agnes premiato anche lo… Piano di Sorrento . Cibo e Turismo al Forum della Fondazione Agnes premiato anche lo chef Antonino Montefusco dell’Excelsior Vittoria  Identità, scoperta, ricerca del benessere. Le vacanze sono sempre più un mix di esperienze sensoriali e le identità culinarie diventano […]

Positano . Il pranzo da Chez Black di Salvini diventa un evento, le foto fanno il giro del web

Positano , Costiera amalfitana . Il pranzo da Chez Black di Salvini diventa un evento,… Positano , Costiera amalfitana . Il pranzo da Chez Black di Salvini diventa un evento, le foto fanno il giro del web Positano regala piatti di ceramica, Sorrento opera di artigiani sorrentini. Salvatore Russo e la moglie Titina Di Leva, […]

Sorrento – Piano di Sorrento, “Turismo e Cultura”: premiata a Villa Fondi la conduttrice Elisa Isoardi

Tutto pronto per l’evento che si terrà tra Sorrento e Piano di Sorrento “Forum Turismo… Tutto pronto per l’evento che si terrà tra Sorrento e Piano di Sorrento “Forum Turismo e cultura”. La kermesse, promossa dalla Fondazione Biagio Agnes e dalla Scabec (Società Campana Beni culturali), è giunta alla sua IV edizione e si terrà tra […]

Dieta Mediterranea, gli studenti degli alberghieri a scuola dai grandi chef del Cilento

Domani e dopodomani la due giorni del Parco nazionale sul pescato delle aree marine protette. Dibattiti, show cooking e degustazioni all’insegna di tradizioni, biodiversità e benessere. Appuntamenti a San Marco di Castellabate ed a Camerota “Il Pescato della Dieta Mediterranea del Parco Nazionale del Cilento Vallo di Diano e Alburni”:  l’area marina protetta di Santa […]

Gustus e presentazione della guida Mangia&Bevi di Luciano Pignataro

Gustus e presentazione della guida Mangia&Bevi di Luciano Pignataro Tra showcooking, premiazioni, corsi di formazione… Gustus e presentazione della guida Mangia&Bevi di Luciano Pignataro Tra showcooking, premiazioni, corsi di formazione e convegni si è chiusa alla Mostra d’Oltremare la sesta edizione di Gustus. L’expo dell’agroalimentare e delle tecnologie per la cucina professionale ideata da Progecta […]

Sorrento, dal 22 al 24 novembre arriva lo sciame gastronomico di Ape Piaggio

Dal 22 al 24 novembre torna, in piazza Angelina Lauro, il coloratissimo sciame di Ape… Dal 22 al 24 novembre torna, in piazza Angelina Lauro, il coloratissimo sciame di Ape Piaggio, per il tradizionale appuntamento con il Sorrento Street Food Village, promosso dal Comune di Sorrento. Le cucine su tre ruote arriveranno in costiera con […]

Guida ” Campania Mangia e Bevi”: premiata la chef Sakai Fumiko del Bikini di Vico Equense. Passato a Positano per lei

Sono stati premiati diversi chef della Costiera durante la kermess culinaria “Gustus“, andata in scena… Sono stati premiati diversi chef della Costiera durante la kermess culinaria “Gustus“, andata in scena alla mostra d’Oltremare di Napoli. L’evento è stato organizzato da Il Mattino e premiava i migliori chef e ristoranti del territorio campano divisi in 18 […]

Massa Lubrense. A La Torre della famiglia Mazzola il premio “Cucina del Cuore”

Massa Lubrense. A La Torre della famiglia Mazzola il premio “Cucina del Cuore” Ieri durante… Massa Lubrense. A La Torre della famiglia Mazzola il premio “Cucina del Cuore” Ieri durante la Premiazione al Gustus a Napoli con la presentazione del Mangia e Bevi del Mattino di Luciano Pignataro. Anche per noi di Positanonews è “La […]

Piano di Sorrento. “Choco market in tour”, cioccolato artigianale in Piazza Cota dal 22 al 24 Novembre 2019

Piano di Sorrento. In Piazza Cota è in arrivo la manifestazione che ha come scopo… Piano di Sorrento. In Piazza Cota è in arrivo la manifestazione che ha come scopo la promozione del consumo consapevole e responsabile del buon “Cioccolato Artigianale”. Il tour choco market ormai da anni viaggia in lungo e in largo attraverso […]

Bahia arriva a Positano, cena con lo chef Andre Cherquer al Ritrovo

Bahia arriva a Positano, cena con lo chef Andre Cherquer al Ritrovo. La bellezza del… Bahia arriva a Positano, cena con lo chef Andre Cherquer al Ritrovo. La bellezza del cuore del Brasile nella perla della Costiera amalfitana . Il noto e famoso chef brasiliano, in Costiera amalfitana e in  Campania per approfondire il rapporto […]

Il Migliore panettone classico del Mondo FIPGC 2019 arriva da Marano. La pasticceria Caffè Baiano prima classificata tra le 165 provenienti da tutto il mondo

Nuovo successo per una pasticceria campana a una kermesse internazionale dedicata ai panettoni. Questa volta… Nuovo successo per una pasticceria campana a una kermesse internazionale dedicata ai panettoni. Questa volta a trionfare al prestigioso concorso “Migliore panettone al Mondo”, organizzato il 16 e il 17 novembre a Palazzo Falletti di Roma dalla FIPGC (Federazione Italiana […]

Ma il gatto del marchese di Carabas di che colore era?

Sorrento – Ieri sera si è tenuta la V edizione della Festa del Gatto Nero,… Sorrento – Ieri sera si è tenuta la V edizione della Festa del Gatto Nero, un incontro tra amici dei gatti che si è svolto all’insegna del buonumore in un’atmosfera conviviale caratterizzata dalla buona musica della vocalist Raffaella, e dall’ottima […]

Monza , al ristorante “ Alle Arcate ” a gestione Minorese, ospiti Gabriele Salvatores e Alessandro Preziosi

Monza (Mi) , al Ristorante “Alle Arcate” , gestito dai minoresi Marco Fortezza ,con sua… Monza (Mi) , al Ristorante “Alle Arcate” , gestito dai minoresi Marco Fortezza ,con sua moglie Emma Mansi , il famoso regista , Gabriele Salvatores e l’attore Alessandro Preziosi ,, oltre i prelibati piatti di pesce, hanno gustato e apprezzato […]

Vico Equense / Sorrento . Giosuè Maresca, dopo il “cappello” dell’Espresso incontra Gennarino Esposito

Vico Equense / Sorrento . Giosuè Maresca, dopo il “cappello” dell’Espresso incontra Gennarino Esposito  per… Vico Equense / Sorrento . Giosuè Maresca, dopo il “cappello” dell’Espresso incontra Gennarino Esposito  per una breve esperienza culinaria. Giosuè Maresca è il primo chef della Lanterna, ristorante storico del centro antico di Sorrento di  Sergio Tofani che lo gestisce […]

“Miglior Panettone del mondo 2019 FPIGC”: è oro per il panettone tradizionale di Luigi Conte

CARINARO. Una grande affermazione. Il mastro pasticciere Luigi Conte ha conquistato la medaglia d’oro al… CARINARO. Una grande affermazione. Il mastro pasticciere Luigi Conte ha conquistato la medaglia d’oro al concorso “Miglior Panettone del mondo 2019”, organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC. La finale, a cui hanno partecipato 185 pasticcieri provenienti dalle più […]

Finalmente anche Sorrento ha il suo Bistrot di classe: ecco “Pepe nero”

Finalmente anche Sorrento ha il suo vero e proprio bistrot di qualità. E’ nato, infatti,… Finalmente anche Sorrento ha il suo vero e proprio bistrot di qualità. E’ nato, infatti, “Pepe nero“, un bistrot nella centralissima piazza Lauro inaugurato domenica sera. Proprio come nella Pariti dell’800, quando appunto si diffuse il nome “bistrot” prima in […]

Piano di Sorrento, “Le Tre Arcate”: cucina tradizionale all’insegna della simpatia

Ci siamo imbattuti, per nostra grazia, nel ristorante “Le Tre Arcate” a Piano di Sorrento…. Ci siamo imbattuti, per nostra grazia, nel ristorante “Le Tre Arcate” a Piano di Sorrento. Un locale speciale, in primis per la gentilezza dello staff: non è stato facile, infatti, ricevere lo staff di Positanonews, praticamente al completo, con la […]

Elias dall’Austria fino in Grecia in bicicletta inseguendo un sogno green

Sant’Agnello (NA) – Elias Auer è uno studente dall’Universität für Bodenkultur di Vienna legato all’associazione… Sant’Agnello (NA) – Elias Auer è uno studente dall’Universität für Bodenkultur di Vienna legato all’associazione BIO AUSTRIA (Associazione per la promozione dell’agricoltura biologica) che ha progettato e infine sta realizzando un viaggio di cinque mesi nelle regioni meridionali italiane in […]

A Sorrento il panettone di Giosuè Castellano, eccellenza di Positano

Arriva a Sorrento il Panettone più buono del mondo per noi, quello di Giosuè Castellano… Arriva a Sorrento il Panettone più buono del mondo per noi, quello di Giosuè Castellano , grande pasticciere di Vico Equense, del Bar Buca di Bacco, che oltre a trovarlo nel bellissimo e panoramico Bar Paradise sulla spiaggia Grande della […]

Agerola. Gran successo per l’inizio della tredicesima edizione del Concorso Provolone del Monaco D.O.P.

Il Campus Principe di Napoli, ad Agerola, dopo la sua recente inaugurazione è pronto ad… Il Campus Principe di Napoli, ad Agerola, dopo la sua recente inaugurazione è pronto ad ospitare i più prestigiosi eventi gastronomici, a cominciare dalla prima tappa della tredicesima edizione del Gran Galà del Provolone del Monaco D.O.P., che ha riscosso […]

Le mele insane per enogastronauti doc

Le melanzane hanno un colore che a noi europeri non piace, il viola è colore… Le melanzane hanno un colore che a noi europeri non piace, il viola è colore di Messa da Requiem, agli attori fa venire l’orticaria, a noi le melanzane le hanno fatto conoscere i viaggiatori che si recavano nei paesi orientali […]

Ad Agerola la prima tappa della kermesse Gran Galà esalta il Provolone del Monaco Dop

La kermesse Gran Galà farà la prima tappa sabato 16 novembre ad Agerola, nella nuova… La kermesse Gran Galà farà la prima tappa sabato 16 novembre ad Agerola, nella nuova sede del Campus Principe di Napoli. L’inizio è previsto alle 9.30 con il Concorso Provolone del Monaco Dop, organizzato in collaborazione con l’Onaf, l’Organizzazione Nazionale […]

“Buon Compleanno Dieta Mediterranea”, domani a Pollica, Pioppi e Acciaroli per celebrare il nostro cibo

Da domani a sabato 16 novembre torna a Pollica “Buon compleanno, dieta mediterranea!”. L’evento, promosso… Da domani a sabato 16 novembre torna a Pollica “Buon compleanno, dieta mediterranea!”. L’evento, promosso dal Comune di Pollica, celebra l’anniversario del riconoscimento dell’Unesco, che nel 2010 a Nairobi ha inserito la Dieta mediterranea nella lista dei patrimoni culturali immateriali […]

Positano cena per il San Vito al Palazzo Murat . L’eleganza e qualità nell’eccellenza della ristorazione con lo chef Forte

Positano, Costiera amalfitana . Una cena per sostenere i nostri “ragazzi” del San Vito Positano… Positano, Costiera amalfitana . Una cena per sostenere i nostri “ragazzi” del San Vito Positano questa sera al Palazzo Murat della famiglia Attanasio, una delle strutture più belle ed eleganti della Costa d’ Amalfi e d’ Italia. Raffinatezza, eleganza, qualità […]

E’ buono anche domani, lotta allo spreco alimentare

Vico Equense – Per combattere lo spreco alimentare nasce “È buono anche domani”, promosso dall’Associazione… Vico Equense – Per combattere lo spreco alimentare nasce “È buono anche domani”, promosso dall’Associazione Cibele, ACOVE e Pizza a Vico. Recuperare gli alimenti non utilizzati: questo è l’obiettivo del progetto, che favorisce il recupero delle eccedenze alimentari. Il tema […]

Pizza Awards 2019, Giovanni Mandara da Oscar: Piccola Piedigrotta nella top 100

Nella giornata di ieri alla Nuvola di Fuksas a Roma, ci sono state le premiazioni… Nella giornata di ieri alla Nuvola di Fuksas a Roma, ci sono state le premiazioni con l’assegnazione dei Pizza Awards 2019. Agli Oscar della pizza il premio è stato assegnato anche a Giovanni Mandara, pizzaiolo tramontano trapiantato a Reggio Emilia, […]

Praiano. L’allegria della Festa di San Martino, ogni mosto diventa vino. Quest’anno plastic free

Praiano. L’allegria della Festa di San Martino, ogni mosto diventa vino. Quest’anno plastic free. In… Praiano. L’allegria della Festa di San Martino, ogni mosto diventa vino. Quest’anno plastic free. In piazza San Luca, come da tradizione, c’è la festa di San Martino, quest’anno anche plastic free, con stoviglie e piatti biodegradabili , e tanto di […]

Peste suina africana (PSA) in Cina, milioni di capi abbattuti: come reagirà il mercato italiano? Aumenterà il prezzo della carne?

Cina -Italia. Sembra una iattura ma proprio nell’anno del maiale in Cina si è diffusa… Cina -Italia. Sembra una iattura ma proprio nell’anno del maiale in Cina si è diffusa violenta la peste africata (che non è letale per l’uomo) tra i suini. L’ epidemia di febbre suina africana, scatenata dal virus Asfv, sta decimando […]

Gustus 2019 alla Mostra d’Oltremare di Napoli

Napoli – “Gustus 2019” di scena alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 17 al 19… Napoli – “Gustus 2019” di scena alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 17 al 19 novembre 2019 si parlerà di cucina affrontando temi di grande attualità ma si troveranno anche ottime pietanze per valorizzare i prodotti del territorio, quest’anno a […]

Agerola, al Merano Wine Festival riconoscimenti per il caseificio Florì

Grande soddisfazione per l’economia lattiero casearia della Svizzera dei Monti Lattari. Presente al Merano Wine… Grande soddisfazione per l’economia lattiero casearia della Svizzera dei Monti Lattari. Presente al Merano Wine Festival, in Trentino Alto Adige, c’è infatti anche il caseificio Florì di Agerola. Un evento di portata mondiale, che ha visto partecipare in questi giorni […]

Positano festa di ringraziamento per la Festa del Pesce a Fornillo

Positano, Costiera amalfitana. Il sole è spuntato per tutto il grande staff della Festa del… Positano, Costiera amalfitana. Il sole è spuntato per tutto il grande staff della Festa del Pesce che ha organizzato una “Festa”, scusate il gioco di parole, per ringraziare tutti coloro che hanno in qualche modo contribuito alla riuscita di questo […]

Inn Bufalito a Sorrento successo dell’evento “Leggenn magnann” con Gaetano Amato

Inn Bufalito a Sorrento successo dell’evento “Leggenn magnann” con Gaetano Amato in Vico Primo Fuoro,… Inn Bufalito a Sorrento successo dell’evento “Leggenn magnann” con Gaetano Amato in Vico Primo Fuoro, con la presentazione del suo libro “L’ isola del Tesoro” – Di Palma Investigazioni presentato da Tonino Scala consigliere comunale di Castellammare di Stabia . […]

I PRINCIPI DEL RISO IN TOURNEE IN COSTA DELLE SIRENE ALLO “STUZZICHINO”. INTERVISTA A IGLESIAS CORELLI

Massa Lubrense , Sant’Agata . Una grande serata che neanche la pioggia ha fermato ,… Massa Lubrense , Sant’Agata . Una grande serata che neanche la pioggia ha fermato , Positanonews , il giornale online della Costa d’ Amalfi e Sorrento , ha seguito la serata con social network , pagina Facebook, Instagram, canale You […]

“Schizzariello” di Sorrento un angolo romantico di buon gusto, sognando Lucio Dalla

“Schizzariello” di Sorrento un angolo romantico di buon gusto . Qui Giovanni Aversa, che gestisce… “Schizzariello” di Sorrento un angolo romantico di buon gusto . Qui Giovanni Aversa, che gestisce il locale con Giuseppe Coppola , fa accoglienza come da tradizione sorrentina . dalla tradizione marinara e rivisitate dalla brigata del ristorante  di via San […]

Sorrento. Il vino da Refood, il “Carbonaro” un Sangiovese da meditazione

Sorrento. Il vino da Refood, il “Carbonaro” un Sangiovese da meditazione. Da Refood, il ristorante… Sorrento. Il vino da Refood, il “Carbonaro” un Sangiovese da meditazione. Da Refood, il ristorante nel cuore del centro storico di Sorrento della famiglia Savarese, che significa accoglienza e turismo nel vero senso della parola, non trovate solo l’ottima pizza […]

Piano di Sorrento. Domenica 10 novembre il Mercato della Terra con un laboratorio dedicato all’olio Evo ricavato dagli olivi di Villa Fondi

Piano di Sorrento. Domenica 10 novembre nuovo appuntamento con il “Mercato della Terra” di Slow… Piano di Sorrento. Domenica 10 novembre nuovo appuntamento con il “Mercato della Terra” di Slow Food. Un’iniziativa che riscuote sempre grande successo e partecipazione di visitatori e che domenica prossima ospiterà un laboratorio del gusto interamente dedicato all’olio Evo.  Il […]

“Fatto a Napoli”. Premiati imprenditori e ristoratori sorrentini al Palapartenope

Oltre alla premiazione di Antonino Pollio per la sua attività “La Riviera dei Limoni” (vedi… Oltre alla premiazione di Antonino Pollio per la sua attività “La Riviera dei Limoni” (vedi articolo correlato), anche molti altri imprenditori e ristoratori di Sorrento e Penisola sono stati premiati all’evento per le loro attività ritenute eccellenze napoletane e campane. […]

Le cantine del diavolo di Tora e Piccilli

Il Comune di Tora e Piccilli è un bellissimo borgo medievale di 850 anime, sorge… Il Comune di Tora e Piccilli è un bellissimo borgo medievale di 850 anime, sorge lungo le pendici del complesso vulcanico di Roccamonfina, come ricorda Catone, e si fregia di una medaglia d’argento al merito civile per aver dato rifugio […]

Supermercati Pollio, Tre Esse e Netto: ecco il nuovo orario e le offertissime fino al 17 novembre

Il supermercato offre un servizio parcheggio e un’area wi-fi free. Puoi scaricare comodamente anche l’App… Il supermercato offre un servizio parcheggio e un’area wi-fi free. Puoi scaricare comodamente anche l’App del Supermercato per trovare tutte le offerte e altro sui supermercati. Qui su Positanonews trovate tutte le promozioni della catena di supermercati con  le nuovissime offerte […]

Positano. Aperture invernali: Ohimà Brasserie e Collina Bakery aperti fino al 2020

Tra le innumerevoli attività che hanno disposto la chiusura invernale a Positano, non rientrano Ohimà… Tra le innumerevoli attività che hanno disposto la chiusura invernale a Positano, non rientrano Ohimà Brasserie e Collina Bakery: due eccellenze positanesi pronte a stuprivi fino all’anno nuovo. Ohimà Brasserie è il luogo ideale anche in inverno, oltre che nel […]

Positano aperta d’inverno. Alberghi e ristoranti a novembre è incertezza, ecco chi sono.

Positano aperta d’inverno. Siamo alle solite nella perla della Costiera Amalfitana a novembre cominciano a… Positano aperta d’inverno. Siamo alle solite nella perla della Costiera Amalfitana a novembre cominciano a chiudere in troppi. Eppure la gente c’è. Aggiorniamo questo articolo per novembre in base alle segnalazioni che ci arriveranno via mail. E’ difficile reperire informazioni, […]

Penisola Sorrentina una pioggia di stelle Michelin e premio speciale a Gennarino Esposito

E’ stata presentata al Teatro Municipale di Piacenza la 65a edizione della Guida Michelin Italia,… E’ stata presentata al Teatro Municipale di Piacenza la 65a edizione della Guida Michelin Italia, che si conferma la seconda Guida più stellata al mondo. “Per la sua varietà, che armonizza tradizioni regionali e creatività, per la ricchezza dei suoi […]

Guida Michelin 2020: a Capri Le Monzù guadagna la stella con chef Luigi Lionetti

Giornata indimenticabile per il ristorante Le Monzù dell’Hotel Punta Tragara, a Capri, che guadagna l’ambita… Giornata indimenticabile per il ristorante Le Monzù dell’Hotel Punta Tragara, a Capri, che guadagna l’ambita stella Michelin, entrando nell’edizione 2020 della famosa guida rossa. Un nome che richiama alla tradizione napoletana e caprese, infatti Monzù deriva dal francese Monsieur, una storpiatura […]

Guida Michelin 2020, in Costiera due new entry: Glicine ad Amalfi e Il Flauto di Pan a Ravello

Nuove stelle arrivano in Costiera Amalfitana, con la presentazione della Guida Michelin 2020. Questa mattina… Nuove stelle arrivano in Costiera Amalfitana, con la presentazione della Guida Michelin 2020. Questa mattina a Piacenza sono state infatti “premiati” il ristorante Glicine dell‘hotel Santa Caterina di Amalfi ed Il Flauto di Pan di Villa Cimbrone a Ravello. Nella […]

Guida Michelin 2020, a Positano stelle confermate all’Hotel Le Agavi e all’Hotel San Pietro

A Positano confermate le stelle Michelin all’Hotel Le Agavi e all’Hotel San Pietro, mentre nell’edizione… A Positano confermate le stelle Michelin all’Hotel Le Agavi e all’Hotel San Pietro, mentre nell’edizione del libro rosso targato 2020, non vedrà iscritto il nome del ristorante de Le Sirenuse. Continua dunque a brillare la stella del ristorante La Serra […]

Michelin, una pioggia di stelle in Campania. Nelle costiere Ravello Fauto di Pan e Amalfi Glicine, escono Positano Sirenuse e Massa Relais Blu

Michelin, una pioggia di stelle in Campania. Nelle costiere Ravello Fauto di Pan e Amalfi… Michelin, una pioggia di stelle in Campania. Nelle costiere Ravello Fauto di Pan e Amalfi Glicine, escono Positano Sirenuse e Massa Relais Blu Le Stelle Michelin, il prestigioso riconoscimento per gli chef e i loro ristoranti, sono state assegnate oggi […]

Positano aperta d’inverno. Alberghi e ristoranti a novembre è incertezza, ecco chi sono.

Positano aperta d’inverno. Siamo alle solite nella perla della Costiera Amalfitana a novembre cominciano a… Positano aperta d’inverno. Siamo alle solite nella perla della Costiera Amalfitana a novembre cominciano a chiudere in troppi. Eppure la gente c’è. Aggiorniamo questo articolo per novembre in base alle segnalazioni che ci arriveranno via mail. E’ difficile reperire informazioni, […]

Bicarbonato di Sodio, farmaci digestivi etc.. sono tanti gli effetti collaterali

Bicarbonato di Sodio, sono tanti gli effetti collaterali . Parliamo di alimentazione, quando si mangia… Bicarbonato di Sodio, sono tanti gli effetti collaterali . Parliamo di alimentazione, quando si mangia troppo si pensa a digerire. Da quella classico, buono per pulire gli alimenti, a quello con aggiunte acide e zuccerine sono uno di quelli che […]

La burgeria D’Ausilio lancia il panino “solidale” Capitano Raf a favore de La Scalzabanda, l’orchestra giovanile di Montesanto

Alla burgeria D’Ausilio di Napoli arriva il “Capitano Raf”, un nuovo panino con cui raccogliere… Alla burgeria D’Ausilio di Napoli arriva il “Capitano Raf”, un nuovo panino con cui raccogliere fondi per l’acquisto di strumenti musicali da donare a La Scalzabanda, l’orchestra giovanile del quartiere popolare di Montesanto che ha come mission l’integrazione sociale attraverso […]

Vento d’oriente nel menu invernale di Ciro Savarese con la pizza con la picanha firmata dal sushiman Ignacio Ito. Tra le novità anche l’arancino al soffritto e la birra Ciro Savarese nata per celebrare i 2 Spicchi del Gambero Rosso

Contaminazioni nippo-brasiliane nel nuovo menu del maestro pizzaiolo Ciro Savarese che da poche settimane ha… Contaminazioni nippo-brasiliane nel nuovo menu del maestro pizzaiolo Ciro Savarese che da poche settimane ha fatto il suo ingresso con 2 Spicchi nella prestigiosa Guida delle Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso. Savarese, da sempre affascinato dai sapori del Sol […]

Il 24 novembre a Palermo arriva “Panettone senza Confini” a favore dei bambini siriani con i grandi Maestri della pasticceria italiana

Domenica 24 novembre appuntamento con “Panettone senza Confini” che porta a Palermo i panettoni artigianali… Domenica 24 novembre appuntamento con “Panettone senza Confini” che porta a Palermo i panettoni artigianali di qualità di tutt’Italia. La giornata, che sarà articolata in diversi momenti, si aprirà in mattinata (dalle 10,30 alle 12,30) presso la Sala De Seta, […]

Agerola, giovedì 7 novembre l’inizio dei corsi al Campus Principe di Napoli. Chef Heinz Beck alla direzione

Campus Principe di Napoli, il nuovo ateneo italiano dedicato all’arte culinaria con sede ad Agerola… Campus Principe di Napoli, il nuovo ateneo italiano dedicato all’arte culinaria con sede ad Agerola sta per aprire i battenti con la direzione scientifica affidata al rinomato Chef Heinz Beck (Tre Stelle Michelin). Il prossimo giovedì 7 novembre, infatti, il […]

Gastrosofia , la nascita del giornalismo Enogastronomico

Gastrosofia , la nascita del giornalismo Enogastronomico  Siamo a fine XVIII secolo, gli ultimi tempi… Gastrosofia , la nascita del giornalismo Enogastronomico  Siamo a fine XVIII secolo, gli ultimi tempi dell’Ancient Regime, nella Parigi che da poco aveva fatto prendere vita al concetto dei moderni ristoranti, quando i moti intellettuali legati alla Rivoluzione francese fecero […]

Giornalismo enogastronomico si cercano appassionati per Positanonews , ma come si scrive di food and wine?

Giornalismo enogastronomico si cercano appassionati per Positanonews , ma come si scrive di food and… Giornalismo enogastronomico si cercano appassionati per Positanonews , ma come si scrive di food and wine?  Positanonews si occupa delle Coste di Amalfi e Sorrento, ma anche dei dintorni della Campania, zona vocata al “Food Journalism” , intendiamo ampliare questo […]

Castellammare, alla scoperta di “7 farine”: quando l’impasto è una cosa seria

Una piacevole scoperta. Abbiamo provato la pizzeria “7 farine” a Castellammare di Stabia. Il nome… Una piacevole scoperta. Abbiamo provato la pizzeria “7 farine” a Castellammare di Stabia. Il nome dovrebbe già far capire qualcosa dell’attività che sta riscuotendo un enorme successo sul territorio: qui, l’impasto della pizza è una cosa seria. Sette, infatti, è […]

Sorrento, a cena da “Lucullo”: la pizza di Ferdinando Gambardella è una garanzia

Abbiamo avuto il piacere di tornare a “La Tavola di Lucullo“, una ristorante pizzeria che… Abbiamo avuto il piacere di tornare a “La Tavola di Lucullo“, una ristorante pizzeria che è ormai una vera garanzia a Sorrento. Una cucina semplice, nell’accezione più positiva che ci sia del termine, a base di pesce azzurro, crostacei ma […]

Whisky single malt: cosa si intende, come viene realizzato e un esempio concreto

Anche se è da sempre al centro di una disputa fra Irlanda e Scozia, che… Anche se è da sempre al centro di una disputa fra Irlanda e Scozia, che ne rivendicano la paternità, in realtà il whisky è una bevanda che appartiene a tutti noi. Pure agli italiani, perché questo alcolico non ha davvero […]

Vico Equense. Annullata la festa “Le domeniche in castagna” al Faito di domenica 3 novembre

ANNULLATO – DOMENICA 3 NOVEMBRE MONTE FAITO – “LE DOMENICHE IN CASTAGNA” Vico Equense. Dopo… ANNULLATO – DOMENICA 3 NOVEMBRE MONTE FAITO – “LE DOMENICHE IN CASTAGNA” Vico Equense. Dopo il debutto di grande successo de “Le Domeniche in Castagna” a Monte Faito dello scorso 27 ottobre, in seguito alle recenti previsioni meteorologiche e per […]

Torrone dei Morti la ricetta di un dolce tipico della provincia di Napoli

Torrone dei Morti la ricetta di un dolce tipico della provincia di Napoli  e in… Torrone dei Morti la ricetta di un dolce tipico della provincia di Napoli  e in tutta la Campania fatto in occasione della ricorrenza di Ognissanti e della commemorazione dei defunti.  In particolare noi di Positanonews, che ci occupiamo della Costiera […]

Sequestrate 39 confezioni di limoni spagnoli trattati con Imaxalil potenzialmente cancerogeno . E quelli della Costa d’ Amalfi e Sorrento stanno a terra

Sequestrate 39 confezioni di limoni spagnoli trattati con Imaxalil potenzialmente cancerogeno . E quelli della… Sequestrate 39 confezioni di limoni spagnoli trattati con Imaxalil potenzialmente cancerogeno . E quelli della Costa d’ Amalfi e Sorrento stanno a terra . La notizia viene dalla Sicilia riportata dai colleghi di Siracusanews . Nell’ambito delle attività di controllo […]

Massa Lubrense. I Principi del Riso dal Re dei Gourmet, lo Stuzzichino di Sant’Agata

Massa Lubrense. I Principi del Riso dal Re dei Gourmet, lo Stuzzichino di Sant’Agata. Bib… Massa Lubrense. I Principi del Riso dal Re dei Gourmet, lo Stuzzichino di Sant’Agata. Bib Gourmand della Michelin, Chiocciola Slow Food, chi più ne ha più ne metta, Mimmo va in giro per l’Italia a raccogliere premi per il suo […]

Piano di Sorrento, il crocchettone gigante della pizzeria “La Farinella” è già un’istituzione!

Non ci ha messo molto a diventare una vera e propri istituzione “culinaria” del territorio…. Non ci ha messo molto a diventare una vera e propri istituzione “culinaria” del territorio. Stiamo parlando del magico crocchettone della pizzeria “La Farinella”, a Piano di Sorrento. Giuseppe de Simone ha superato se stesso con questa particolare e simpatica […]

Sorrento, elegante e raffinato: il ristorante Caruso è una garanzia

Una vera e propria garanzia. Il ristorante “Caruso” di Sorrento continua ad affermarsi nel settore… Una vera e propria garanzia. Il ristorante “Caruso” di Sorrento continua ad affermarsi nel settore come uno dei punti di ristorazione più amati e apprezzati nel territorio, e non solo. Il prestigioso ristorante, che difatti è un vero e proprio […]

New York, chi mangia foie gras rischia il carcere

New York , decisione storica del Consiglio comunale della Grande Mela che si appresta a… New York , decisione storica del Consiglio comunale della Grande Mela che si appresta a mettere al bando il foie gras, la decisione comporterà una multa di 1000 dollari, e in alcuni casi il carcere per chi fra i gestori […]

Big Gourmand della Michelin. Ecco quelli in Campania. Sulle Costiere Torrente, La Torre e Stuzzichino

Big Gourmand della Michelin. Ecco quelli in Campania Anche in questa edizione 2020 della Guida… Big Gourmand della Michelin. Ecco quelli in Campania Anche in questa edizione 2020 della Guida Michelin non ci sono solo ristoranti stellati. Gli ispettori della rossa, come di consueto, hanno segnalato nella sezione “Bib gourmand” quei locali in cui il […]

Vico Equense. Studenti in vigna per raccogliere, vendemmiare e valorizzare l’Uva di Sabato

Procedono i lavori del Progetto ANSENUM (acronimo di “Antichi Semi Nuovi Mercati”) finalizzato alla reintroduzione… Procedono i lavori del Progetto ANSENUM (acronimo di “Antichi Semi Nuovi Mercati”) finalizzato alla reintroduzione in agricoltura di vecchie colture, aggiornandone le metodologie di coltivazione, al fine di scansarne la scomparsa, ottimizzare i terreni in cui esse attecchiscono meglio e […]

TRUCILLO, TORREFAZIONE STORICA DI SALERNO DIVENTA GREEN GRAZIE A ENEL X  

  Tradizione e rispetto dell’ambiente diventano un binomio vincente per Trucillo, storico marchio di caffè…   Tradizione e rispetto dell’ambiente diventano un binomio vincente per Trucillo, storico marchio di caffè di Salerno.   L’azienda che dal 1950 importa, seleziona, tosta ed esporta l’eccellenza del caffè in tutto il mondo ha siglato con Enel X un […]

Vico Equense. Grande partecipazione per la prima domenica della “Festa della castagna” a Monte Faito

Vico Equense. Oggi si è svolta con grande successo la Sagra della castagna a Monte… Vico Equense. Oggi si è svolta con grande successo la Sagra della castagna a Monte Faito. Un evento ben riuscito e con grande partecipazione di persone, sia adulti che bambini. Presente il sindaco di Vico Equense Andrea Buonocore ed il […]

Buongiorno da Positanonews. Eventi, Oroscopo, Offerte di Lavoro, Mercatino e Meteo. Non dimenticate spostare le lancette per l’ora solare

Buongiorno amici lettori da tutto il mondo. Positanonews , primo giornale nativo digitale  locale infraprovinciale… Buongiorno amici lettori da tutto il mondo. Positanonews , primo giornale nativo digitale  locale infraprovinciale in Campania,  dal 2005 primo quotidiano della Costa d’ Amalfi e di Sorrento e dintorni da Capri ad Agerola spaziando per le province di Salerno […]

Vico Equense . Al via domeniche della castagna di Slow Food e Monte Faito XC Race

Vico Equense . Al via domeniche della castagna di Slow Food e Monte Faito XC… Vico Equense . Al via domeniche della castagna di Slow Food e Monte Faito XC Race . Oggi domenica 27 ottobre doppia festa sulla Montagna più bella della Campania fra Costa d’ Amalfi e di Sorrento , che sovrasta il […]

Vico Equense. Ristoranti di lusso per TripAdvisor, Antonino Cannavacciuolo terzo al mondo. All’ottavo posto “Il Buco” di Sorrento

Antonino Cannavacciuolo, lo chef originario di Vico Equense, continua a mietere successi ed a raccogliere… Antonino Cannavacciuolo, lo chef originario di Vico Equense, continua a mietere successi ed a raccogliere riconoscimenti a livello mondiale, un vero orgoglio per la penisola sorrentina. Cannavacciuolo con il suo ristorante “Villa Crespi” ha conquistato il terzo posto dei Travalers’ […]

Positano. Con la chiusura dell’Aldo’s Champagne bar, il drink autunnale di Roberto Pane head barman del Sirenuse

Positano, Costiera amalfitana . Con la chiusura dell’Aldo’s Champagne bar, il drink autunnale di Roberto… Positano, Costiera amalfitana . Con la chiusura dell’Aldo’s Champagne bar, il drink autunnale di Roberto Pane head barman del Sirenuse . L’Aldo’s , omaggio all’indimenticabile Aldo Sersale,  un vero signore, il fondatore del “Sirenuse”, un ambasciatore per il turismo a […]

Positano. Turismo esperenziale a Nocelle con “Fondo Ulivello”, raccolta olive con turiste australiane

Positano. Turismo esperenziale a Nocelle con “Fondo Ulivello”, raccolta olive con turiste australiane. Nella perla… Positano. Turismo esperenziale a Nocelle con “Fondo Ulivello”, raccolta olive con turiste australiane. Nella perla della Costiera amalfitana, nel bellissimo borgo nel cuore del Sentiero degli Dei, in questi giorni si sta facendo una bella iniziativa, legate ad antiche tradizioni […]

A proposito di sugar tax , ecco che dice Slow Food

A proposito di sugar tax Slow Food: è una misura positiva, è però necessario che… A proposito di sugar tax Slow Food: è una misura positiva, è però necessario che i proventi siano investiti in progetti di educazione alimentare Periodicamente la proposta di una sugar tax entra tra le ipotesi della manovra di bilancio e […]

Il Nero di Bagnoli potente e affascinante come una fattura d’amore.

Bagnoli Irpino è uno dei borghi più belli della provincia di Avellino, a ridosso dei… Bagnoli Irpino è uno dei borghi più belli della provincia di Avellino, a ridosso dei monti Picentini, vicino a Lago Laceno. Il centro storico conserva intatto il fascino dato dall’impianto medievale che vede nel Rione della Giudecca il suo, come […]

In mongolfiera alla scoperta di castagne e sorgenti limpide sui monti irpini

Dev’essere una sensazione unica ammirare Cassano Irpino dall’alto di una mongolfiera, si tratta di un… Dev’essere una sensazione unica ammirare Cassano Irpino dall’alto di una mongolfiera, si tratta di un borgo “medioevale” dell’Alta Irpinia. Paesino circondato dai monti Picentini a un tiro di schioppo dal fiume Calore irpino, famoso per le sorgenti che sono le […]

Piano di Sorrento . Artigiani “Scotto” , una pizzeria innovativa a Piazza Mercato

Piano di Sorrento . Artigiani “Scotto” , una pizzeria innovativa a Piazza Mercato . Facciamo… Piano di Sorrento . Artigiani “Scotto” , una pizzeria innovativa a Piazza Mercato . Facciamo gli auguri di cuore da Positanonews a questo giovane pizzaiolo che ha mostrato grande qualità nelle sue pizze. Il famoso restyling di Piazza Mercato lo […]

Chocolate day a Pompei ecco le curiosità e il programma

Chocolate day a Pompei ecco le curiosità e il programma Partirà domani mattina, alle ore… Chocolate day a Pompei ecco le curiosità e il programma Partirà domani mattina, alle ore 10, la nuova avventura di “Chocolate days Pompei”, con un fiume di cioccolato pronto ad attraversare la città. Praline, cioccolatini, creme spalmabili, ripieni: tutto rigorosamente […]

Sul tetto di Napoli brilla vico equense. Alla guida del ristorante Renzo e Lucia, due giovani chef vicani : Di Martino Marco e Davide Esposito.

Sul tetto di Napoli brilla vico equense. Alla guida del ristorante Renzo e Lucia, due… Sul tetto di Napoli brilla vico equense. Alla guida del ristorante Renzo e Lucia, due giovani chef vicani : Di Martino Marco e Davide Esposito. Da un progetto di Marcello Sebillo e Ilaria Montefusco , nasce sulla collina più alta […]

Nasce Costiera Caffè & Design, una nuova esperienza di caffè ispirata alla Costiera Amalfitana.

Costiera Caffè & Design è una sfida, un nuovo modo di intendere il caffè che… Costiera Caffè & Design è una sfida, un nuovo modo di intendere il caffè che nasce da chi ama profondamente la propria terra, la Costiera Amalfitana. ​Meta amata e desiderata dai viaggiatori di tutto il mondo, la Costiera raccoglie la […]

Un bistrò borbonico nel cuore di Sorrento

Sorrento – Lasciato il Corso Italia, superati i decumani, ci mettiamo alle spalle il chiacchiericcio… Sorrento – Lasciato il Corso Italia, superati i decumani, ci mettiamo alle spalle il chiacchiericcio della Sorrento brulicante di turisti di quest’autunno travestito d’agosto. In via Dell’Accademia “l’ammuina”, come si dice dalle nostre parti non c’è, il passo si fa […]

Intervista al 36enne pizzaiolo Sasà Martucci, da Caserta alla Costiera Amalfitana grazie alla Pizza

Oggi parliamo con Sasà Martucci, 36 anni, pizzaiolo e proprietario della pizzeria I Masanielli di… Oggi parliamo con Sasà Martucci, 36 anni, pizzaiolo e proprietario della pizzeria I Masanielli di Sasà Martucci di Caserta in via Vivaldi 23, reduce da due eventi in importanti strutture alberghiere della Costiera Amalfitana. Come ti sei avvicinato al mondo […]

Positano. Riconoscimento della guida Lonely Planet al “Lemon Point” di Nocelle

Positano. Un meritato riconoscimento quello conferito dalla guida di viaggi Lonely Planet al “Lemon Point”… Positano. Un meritato riconoscimento quello conferito dalla guida di viaggi Lonely Planet al “Lemon Point” di Nocelle, dove Maria Luisa De Simone e Tonino sono sempre pronti ad accogliervi con un sorriso ed a farvi gustare un’ottima limonata od aranciata […]

Massa Lubrense. A Tonino Mellino de “I quattro passi” il Premio alla Carriera de L’Espresso

Massa Lubrense . Il Premio alla Carriera, conferito da Incibum, la Scuola di Alta Formazione… Massa Lubrense . Il Premio alla Carriera, conferito da Incibum, la Scuola di Alta Formazione Gastronomica del Mezzogiorno d’Italia, durante la presentazione de Le “Guide de L’Espresso” 2020, è stato assegnato a Tonino Mellino, chef alla guida del ristorante Quattro […]

La Caravella ad Amalfi. Un viaggio “sensazionale” fra gusto, storia ed arte nel tempio dei ristoranti del Sud

La Caravella ad Amalfi. Un viaggio “sensazionale” fra gusto, storia ed arte nel tempio dei… La Caravella ad Amalfi. Un viaggio “sensazionale” fra gusto, storia ed arte nel tempio dei ristoranti del Sud.  Veniamo accolti con grande cordialità e professionalità da Antonio Dipino  che conduce questo gioiello di famiglia . Non è tanto per il […]

Sant’Agnello. Meeting della Salute e Buone Prassi Alimentari con Mirco Bindi

Sant’ Agnello / Sorrento . Mercoledì 16 Ottobre a Sant’Agnello nella sala “Janus Centro Polispecialistico”… Sant’ Agnello / Sorrento . Mercoledì 16 Ottobre a Sant’Agnello nella sala “Janus Centro Polispecialistico” nei pressi della Farmacia Palagiano si svolgerà il “Meeting della Salute e delle Buone Prassi Alimentari” con la straordinaria partecipazione del prof. Mirco Bindi, oncologo […]

La guida “I ristoranti d’Italia de L’Espresso” 2020 premia costiera amalfitana e penisola sorrentina. Riconoscimenti a Positano, Minori e Sorrento

La guida è giunta alla 42esima edizione che è stata presentata questa mattina al Teatro… La guida è giunta alla 42esima edizione che è stata presentata questa mattina al Teatro del Maggio Musicale di Firenze. Nelle sue numerose pagine figurano oltre 2.200 attività tra ristoranti, trattorie e pizzerie. Le più prestigiose vengono premiate con cinque […]

Rivoluzione vegana, anche a Napoli in vendita salsicce che non hanno mai visto i maiali

Napoli – Anche nella città partenopea da oggi è possibile acquistare salsicce della Beyond Meat,… Napoli – Anche nella città partenopea da oggi è possibile acquistare salsicce della Beyond Meat, hanno sapore e gusto incredibilmente simile alla carne ma sono realizzate ricavando le proteine dai legumi, il colore rosato invece dalle barbabietole, infine i grassi […]

Wine Listening, per “ascoltare” del buon vino

Wine Listening è una start up creata da Gabriele Cedrone, ingegnere e sommelier, e Marco… Wine Listening è una start up creata da Gabriele Cedrone, ingegnere e sommelier, e Marco Iacobelli, deejay, che permette di abbinare il vino alla musica. L’applicazione conta un’archivio di 2,5 milioni di prodotti enologici e il processo associativo è reso […]

Vico Equense arriva il pluristellato Michelin chef Bruno Barbieri di Master Chef ecco che ha fatto con Cannavacciuolo

Vico Equense arriva il pluristellato Michelin chef Bruno Barbieri di Master Chef ecco che ha… Vico Equense arriva il pluristellato Michelin chef Bruno Barbieri di Master Chef ecco che ha fatto con Cannavacciuolo . Avvistato a Vico Equense il pluristellato chef Bruno Barbieri, giudice insieme al nostro concittadino Antonino Cannavacciuolo di MasterChef Italia. Il famoso chef  […]

SCALA. FESTA DELLA CASTAGNA

Dagli inviati di Positanonews, video foto e interviste. Nei fine settimana del 12 e 13… Dagli inviati di Positanonews, video foto e interviste. Nei fine settimana del 12 e 13 e 19 e 20 ottobre la 44esima Festa della Castagna di Scala. La manifestazione, articolata con la formula dei week-end, rientra tra i più radicati […]

Un bicchiere di Sciascinoso, il miglior modo di ricordare “Caruso” di Lucio Dalla

San Martino Valle Caudina è un paesino di quattromila anime che sorge ai piedi di… San Martino Valle Caudina è un paesino di quattromila anime che sorge ai piedi di un castello che appartiene alla famiglia Pignatelli della Leonessa, antica schiatta di nobili irpini. E’ gemellato con Sorrento perché qui per la prima volta Lucio […]

Praiano grande festa dei “Sapori d’ Autunno” a Piazza San Gennaro

Praiano, Costiera amalfitana. Ieri sera Sabato 12 ottobre 2019, dalle ore 19, nella centrale e… Praiano, Costiera amalfitana. Ieri sera Sabato 12 ottobre 2019, dalle ore 19, nella centrale e panoramicissima Piazza San Gennaro si è tenuta una delle più grandi feste popolari della Costa d’ Amalfi i “Sapori d’Autunno”, evento organizzato dal Gruppo di […]

Prima vendemmia al Fuenti sulla costa d’ Amalfi

Vietri sul mare, Costiera amalfitana. Partendo da Salerno fra Vietri e Cetara verso Amalfi, fra… Vietri sul mare, Costiera amalfitana. Partendo da Salerno fra Vietri e Cetara verso Amalfi, fra cielo, mare e collina, cresce anche una promettente uva Prima vendemmia ai Giardini del Fuenti. I terrazzamenti del vigneto guardano il mare e si inebriano […]

Anche la Costa d’Amalfi protagonista al TTG 2019, un’occasione per far conoscere al mondo la realtà meravigliosa della nostra costiera

E’ partita TTG 2019, una competizione turistica internazionale alla quale non poteva mancare una rappresentanza… E’ partita TTG 2019, una competizione turistica internazionale alla quale non poteva mancare una rappresentanza della Costa d’Amalfi! Una sinergia nata tra il distretto turistico, la rete sviluppo turistico, i comuni, i parchi, le pro loco, le scuole ed i […]

I sapori della Costiera Amalfitana arrivano a Baltimora con il “Limoncello Italian Restaurant Wine Bar”

Nel 2016 si è aperto a St. Michaels nel Maryland il primo “Limoncello Italian Restaurant… Nel 2016 si è aperto a St. Michaels nel Maryland il primo “Limoncello Italian Restaurant Wine Bar”, che offre piatti tipici e sapori caratteristici della costiera amalfitana con il principe dei liquori costieri, ovvero il Limoncello, da cui il locale […]

Cusano Mutri patria dei funghi

41esima edizione della Sagra dei funghi 2019 a Cusano Mutri. Lasciata la penisola sorrentina direzione… 41esima edizione della Sagra dei funghi 2019 a Cusano Mutri. Lasciata la penisola sorrentina direzione Benevento, dopo un lungo viaggio, attraverso strade e accorciatoie ben asfaltate si giunge a Cusano Mutri, “Cossa” per i sanniti che, mi spiegano, significa “coppa”, […]

Napoli, lungomare occupato dalla fiera BaccalàRe. Bassolino “I cittadini espropriati”

Napoli, lungomare occupato dalla fiera BaccalàRe. Bassolino “I cittadini espropriati” . Questa è in buona… Napoli, lungomare occupato dalla fiera BaccalàRe. Bassolino “I cittadini espropriati” . Questa è in buona sostanza la protesta dell’ex Governatore della Campania riportata da Paolo Barbuto su Il Mattino Aveva deciso di andare a correre sul lungomare ma è andato […]

Chef Rubio, bufera sul tweet dopo la sparatoria con due morti della polizia a Trieste. Il fratello del poliziotto ucciso replica duramente, ecco cosa è successo

Chef Rubio, bufera sul tweet dopo la sparatoria con due morti della polizia a Trieste…. Chef Rubio, bufera sul tweet dopo la sparatoria con due morti della polizia a Trieste. Il fratello del poliziotto ucciso replica duramente, ecco cosa è successo È polemica sul tweet pubblicato da chef Rubio, al secolo Giorgio Rubini, per commentare […]

Sorrento. La Scogliera di Angelo Leonelli, sui passi di Dalla fra gusto e cultura

Sorrento. La Scogliera di Angelo Leonelli, sui passi di Dalla fra gusto e cultura. Lo… Sorrento. La Scogliera di Angelo Leonelli, sui passi di Dalla fra gusto e cultura. Lo conoscevamo solo come il titolare del centralissimo ristorante La Scogliera, ottimo posto dove consumare un pranzo nell’attesa della motonave, e come l’amico di Lucio Dalla. […]

Atrani. Premio Francesca Mansi. L’allarme degli studenti “I limoni della costa d’ Amalfi lasciati marcire a terra”

Atrani. Premio Francesca Mansi. L’allarme degli studenti “I limoni della costa d’ Amalfi lasciati marcire… Atrani. Premio Francesca Mansi. L’allarme degli studenti “I limoni della costa d’ Amalfi lasciati marcire a terra” . Sono i giovani a far svegliare i grandi sui temi importanti, così come Greta lo ha fatto a livello mondiale, in Costiera […]

La Conca a Meta fra i migliori ristoranti d’ Italia, confermato nella Guida Osterie d’ Italia di Slow Food.

La Conca a Meta fra i migliori ristoranti d’ Italia, confermato nella Guida Osterie d’… La Conca a Meta fra i migliori ristoranti d’ Italia, confermato nella Guida Osterie d’ Italia di Slow Food.  La famiglia Cafiero , da Antonio al figlio Mario, continua a far onore alla Penisola Sorrentina. Si conferma uno dei migliori […]

Positano, La Zagara tra i candidati a bar pasticceria dell’anno

Salvatore Grassi candidato a pasticciere dell’anno. Positano,  La Zagara tra i candidati a bar pasticceria dell’anno, il noto bar posto al centro del paese è stato ‘nominato’ dalla rivista ‘Bar Giornale’, una delle più importanti nel settore al premio ‘Bar Awards 2019’ . A conferma della qualità dei prodotti offerti da La Zagara, il loro […]

Positano Gourmet, a cena con le stelle. Giovedì 10 ottobre appuntamento imperdibile all’Hotel Le Agavi

Positano. Giovedì 10 ottobre il quarto ed ultimo appuntamento 2019 della rassegna culinaria all’Hotel Le… Positano. Giovedì 10 ottobre il quarto ed ultimo appuntamento 2019 della rassegna culinaria all’Hotel Le Agavi. Il trionfo dei sapori della nostra terra, un appuntamento all’insegna della cucina Mediterranea nell’incanto della Costiera Amalfitana. Quarto ed ultimo appuntamento con “Positano Gourmet, […]

Cioccolateano, tutto il cioccolato del Sud Italia nella città dei sidicini!

In Terra di Lavoro a Teano al via la XVesima edizione di Cioccolateano, fiera del… In Terra di Lavoro a Teano al via la XVesima edizione di Cioccolateano, fiera del cioccolato fra le più interessanti del Sud Italia. Durante due week-end, il 5 e 6 ottobre e successivamente il 12 e 13 ottobre, nel centro […]

Brigidini di Lamporecchio, che bontà

Brigidini di Lamporecchio, che bontà I brigidini sono dei dolcetti tipici della Toscana ed in… Brigidini di Lamporecchio, che bontà I brigidini sono dei dolcetti tipici della Toscana ed in particolare di Lamporecchio, un comune in provincia di Pistoia. Sono prodotti con pochi semplici ingredienti: zucchero, farina, uova ed essenza (o semi) di anice. Questi […]

A NAPOLI IL FESTIVAL DEL PEPERONCINO… E SARANNO DAVVERO SERATI PICCANTI

Napoili . Per il secondo anno consecutivo l’Associazione Eccellenza in Piazza Carità rinnova l’appuntamento con… Napoili . Per il secondo anno consecutivo l’Associazione Eccellenza in Piazza Carità rinnova l’appuntamento con uno degli eventi più piccanti, quello appunto dedicato alla spezia più amata nel mondo, dall’ 8 al 12 ottobre. L’iniziativa, patrocinata dal Comune di Napoli, […]

L’importanza delle noci di Sorrento, prodotto di eccellenza della penisola sorrentina. Una giornata per conoscerle

Le noci di Sorrento sono famose in tutto il mondo per il loro carattere unico… Le noci di Sorrento sono famose in tutto il mondo per il loro carattere unico ed aroma pregiato. Due gli ecotipi più diffusi. Uno dalla forma allungata, regolare, leggermente appuntita all’apice e smussata alla base, mentre il secondo ha un […]

Agerola. “Fior di latte e Provolone del Monaco?”, senza latte del territorio. Il post virale di Vincenzo Apuzzo

Agerola, Costa d’Amalfi . “Fior di latte e Provolone del Monaco” senza latte del territorio?… Agerola, Costa d’Amalfi . “Fior di latte e Provolone del Monaco” senza latte del territorio? Il post virale di Vincenzo Apuzzo. Si discute sui social network e così nel paese che si affaccia sulla Costiera amalfitana, la Svizzera della Campania, […]

Sant’Agnello. L’archetto a Maiano, la pizzeria del sorrino

Sant’Agnello pizzeria L’archetto nel borgo antico di Maiano tra i giardini di arance sulla strada… Sant’Agnello pizzeria L’archetto nel borgo antico di Maiano tra i giardini di arance sulla strada che poi porta a San Vito troviamo la simpatica famiglia Isola che dal 1986 ha fatto la scelta di creare tutto per avere ristorante e […]

Positano da Chez Black Phylicia Rashad de “I Robinson”

Positano da Chez Black Phylicia Rashad de “I Robinson” . L’estate sta finendo? E chi… Positano da Chez Black Phylicia Rashad de “I Robinson” . L’estate sta finendo? E chi lo dice visto che nella perla della Costiera amalfitana i Vip non finiscono mai. Phylicia Rashad, protagonista di molti film e serie tv di successo […]

‘O baccalà, vuagliù, meglio d’o pesce!

” ‘O baccalà, vuagliù, meglio d’o pesce!” è verso del poeta Ernesto Nocera, e migliore… ” ‘O baccalà, vuagliù, meglio d’o pesce!” è verso del poeta Ernesto Nocera, e migliore frase non si sarebbe potuta scrivere per invitare dal 3 al 6 ottobre 2019 gli amanti di questa pietanza alla terza edizione di – BaccalàRe […]

Positano. La Festa del Pesce Fornillo la più bella di sempre . DIRETTA POSITANONEWS

Positano , Costiera amalfitana. La festa più bella di sempre è qui sulla spiaggia di… Positano , Costiera amalfitana. La festa più bella di sempre è qui sulla spiaggia di Fornillo, fra le dieci più belle del mondo per Tripadvisor ( per noi la più bella, ndr )  la XXVIII Festa del Pesce è il […]

La guida 2020 del Gambero Rosso premia dieci pizzerie del nord Italia appartenenti a pizzaioli dalla costiera amalfitana

I pizzaioli originari della costiera amalfitana ma che svolgono il loro lavoro al Nord Italia… I pizzaioli originari della costiera amalfitana ma che svolgono il loro lavoro al Nord Italia si fanno onore con i loro locali e la loro bravura, al punto che i loro locali figurano tra le eccellenze premiate dalla guida 2020 […]

Positano. Con la Festa del Pesce Fornillo diventa la nostra Melpignano

Positano , Costiera amalfitana. Sulla spiaggia di Fornillo, fra le dieci più belle del mondo… Positano , Costiera amalfitana. Sulla spiaggia di Fornillo, fra le dieci più belle del mondo per Tripadvisor ( per noi la più bella, ndr )  la XXVIII Festa del Pesce sarà il trionfo della  musica. Ed è la musica popolare […]

Conca dei Marini Santarosa Pastry Cup 2019 . Vince Galileo Reposo

Conca dei Marini , Costiera amalfitan aal Santarosa Pastry Cup 2019 . Vince Galileo Reposo… Conca dei Marini , Costiera amalfitan aal Santarosa Pastry Cup 2019 . Vince Galileo Reposo L’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup, era basta su “La Santarosa…Sciantosa”, chiedendo ai finalisti in gara di declinare un must della tradizione dolciaria campana, destrutturandolo […]

Positano. La poesia bussa alle porte della Festa del Pesce, dall’Australia arriva Jodi Phillis per Vali Myers

Positano. La poesia bussa alle porte della Festa del Pesce, dall’Australia arriva Jodi Phillis per… Positano. La poesia bussa alle porte della Festa del Pesce, dall’Australia arriva Jodi Phillis per Vali Myers. La Festa del Pesce non è una festa qualsiasi, al centro è la cultura, la magia di Fornillo, il Genius Loci che si […]

Oktober Fest ad Agerola ai “Vizi del Generale” e del “Madamè”

Oktober Fest ad Agerola ai “Vizi del Generale” e del “Madamè” . venerdì 27 e… Oktober Fest ad Agerola ai “Vizi del Generale” e del “Madamè” . venerdì 27 e sabato 28 settembre piazza San Lazzaro si trasformerà in Monaco di Baviera in Germania, dai Bockwurst originale tedesco con patate e crauti; stinco di maiale […]

Piano di Sorrento. Alla macelleria Ferdinando la tradizione del panino per la festa di San Michele Arcangelo

Piano di Sorrento. Mancano veramente poche ore agli inizi dei festeggiamenti esterni in onore del… Piano di Sorrento. Mancano veramente poche ore agli inizi dei festeggiamenti esterni in onore del patrono San Michele Arcangelo. Nella giornata di oggi è cominciato l’allestimento degli stand per la fiera sul Corso Italia, Via delle Rose e Piazza Mercato. […]

Positano come arrivare a Fornillo dove si tiene la Festa del Pesce

Positano, Costiera amalfitana come arrivare a Fornillo dove si tiene la Festa del Pesce XXVIII… Positano, Costiera amalfitana come arrivare a Fornillo dove si tiene la Festa del Pesce XXVIII festa del pesce Positano. Come arrivarci. Buondì a tutti gli amici della festa, il 28 settembre si avvicina e molti ci chiedono informazioni dettagliate su […]

XXVIII Festa del pesce Positano: Il menu di sabato 28 settembre 2019

XXVIII Festa del pesce Positano: Il menu Positano, Costiera amalfitana. Con un susseguirsi di post… XXVIII Festa del pesce Positano: Il menu Positano, Costiera amalfitana. Con un susseguirsi di post virali,  sulla pagina facebook ufficiale della Festa del Pesce,  Paolo Marrone ci guida attraverso un viaggio di informazioni che ci prepara alla Festa del pesce […]

Oggi il Santa Rosa Pastry a Conca dei Marini con Veronica Maya e cena di gala al Convento di Amalfi

Oggi il Santa Rosa Pastry a Conca dei Marini con Veronica Maya e cena di… Oggi il Santa Rosa Pastry a Conca dei Marini con Veronica Maya e cena di gala al Convento di Amalfi La Costiera Amalfitana rende omaggio a uno dei simboli indiscussi della tradizione dolciaria campana: la Sfogliatella Santarosa che secondo la […]

Caiazzo. Per il sesto anno consecutivo la guida Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso premia Franco Pepe

Franco Pepe è stato premiato per il sesto anno consecutivo dalla guida Pizzeria d’Italia 2020… Franco Pepe è stato premiato per il sesto anno consecutivo dalla guida Pizzeria d’Italia 2020 del Gambero Rosso raggiungendo in totale sei spicchi per Pepe in Grani di Caiazzo ed altrettanti sono stati riconsegnati a La Filiale – L’Evoluzione della […]

Piano di Sorrento. “Caffè Maresca” , come un’antica tradizione , diventa volano turistico per il territorio

Piano di Sorrento . Stamattina noi dell’Alternanza  del Liceo Marone di Meta con  PositanoNews ci… Piano di Sorrento . Stamattina noi dell’Alternanza  del Liceo Marone di Meta con  PositanoNews ci siamo recati presso la casa del caffè Maresca, per conoscerne la storia e le origini di una lunga tradizione. Insieme a noi, poco dopo, si […]

Galluccio, una sagra dell’uva all’insegna dei grandi vini della Terra di Lavoro

Galluccio (CE) Ieri la pioggia non ha impedito la conclusione della 44edizione della Sagra dell’Uva… Galluccio (CE) Ieri la pioggia non ha impedito la conclusione della 44edizione della Sagra dell’Uva a San Clemente frazione di Galluccio, famosa manifestazione di enogastronomia che si tiene ogni fine settembre in Terra di Lavoro. La sagra a un contesto […]

Da Agerola a S. Benedetto del Tronto. Giacomo Battimelli: quando l’Eccellenza viene esportata fuori regione

Grande soddisfazione ad Agerola per Giacomo Battimelli che, nella sua pizzeria “Totò e Peppino” a S. Benedetto del Tronto, conferma il Certificato d’Eccellenza 2019. Da Agerola a S. Benedetto del Tronto, quando l’Eccellenza viene esportata fuori regione. Qui il post del team della Pizzeria Totò e Peppino dell’agerolese Giacomo Battimelli, trapiantato a S. Benedetto del […]

Da Agerola a S. Benedetto del Tronto. Angelo Battimelli: quando l’Eccellenza viene esportata fuori regione

Grande soddisfazione ad Agerola per Angelo Battimelli che, nella sua pizzeria “Totò e Peppino” a S. Benedetto del Tronto, conferma il Certificato d’Eccellenza 2019. Da Agerola a S. Benedetto del Tronto, quando l’Eccellenza viene esportata fuori regione. Qui il post del team della Pizzeria Totò e Peppino dell’agerolese Angelo Battimelli, trapiantato a S. Benedetto del […]

Stefano Caccavari il fondatore di “Mulinum” produttore di grani antichi, contro la ministra Bellanova e apertura a Ogm e Ceta

Stefano Caccavari il fondatore di “Mulinum” produttore di grani antichi, contro la ministra Bellanova e… Stefano Caccavari il fondatore di “Mulinum” produttore di grani antichi, contro la ministra Bellanova e apertura a Ogm e Ceta   (Il trattato commerciale tra Canada e Ue). Ma chi è  Stefano Caccavari ? E’ un  imprenditore calabrese e fondatore di […]

Massa Lubrense: Anche quest’anno il ristorante “Lo Stuzzichino” festeggia il premio Chiocciola d’Oro

La migliore Osteria d’Italia si trova in Penisola Sorrentina. Anche quest’anno il ristorante “Lo Stuzzichino”… La migliore Osteria d’Italia si trova in Penisola Sorrentina. Anche quest’anno il ristorante “Lo Stuzzichino” festeggia il premio   Chiocciola d’Oro. Ieri si è tenuta la premiazione al Teatro Piccolo di Milano. Mimmo De Gregorio e  tutta la Sua famiglia, gestrice del Ristorante […]

Gennarino Esposito al Pizza Fest ecco che ha fatto

Vico Equense / Napoli Gennarino Esposito al Pizza Fest ecco che ha fatto E’ stato… Vico Equense / Napoli Gennarino Esposito al Pizza Fest ecco che ha fatto E’ stato il Prosciutto Cotto Ferrarini l’ingrediente speciale che ha legato cinque pizze gourmet realizzate ieri sera nello show cooking dello chef stellato Gennaro Esposito al Napoli […]

Che pace e che bontà Da Filippo nel verde , fuori dalla calca di Sorrento

Che pace e che bontà Da Filippo nel verde , fuori dalla calca di Sorrento… Che pace e che bontà Da Filippo nel verde , fuori dalla calca di Sorrento . Venire qui dopo una giornata di stress è come trovare il paradiso. L’accoglienza è mitica e storica, quella delle colline sorrentine, vera e genuine. […]

Positano. Nicoletta Gargiulo, Maitre e Sommelier de Le Agavi, riceve il premio Silvana Corbino

Terza edizione del premio Silvana Corbino istituito dall’Accademia della Cucina Italiana delegazione Penisola Sorrentina-Positano. Consegna del… Terza edizione del premio Silvana Corbino istituito dall’Accademia della Cucina Italiana delegazione Penisola Sorrentina-Positano. Consegna del riconoscimento a Nicoletta Gargiulo Maitre e Sommelier de Le Agavi di Positano da parte del Delegato onorario nonché Presidente del Centro Studi Sergio Corbino, del […]

Ambasciatori del Gusto, chef cetaresi tra i 10 big della cucina campana a Palazzo Caracciolo

Provengono dal borgo marinesco di Cetara, i tre chef che rappresenteranno la Divina tra i… Provengono dal borgo marinesco di Cetara, i tre chef che rappresenteranno la Divina tra i dieci big della cucina campana nella speciale cena degli Ambasciatori del Gusto, che avrà luogo il prossimo 29 settembre a Napoli, nello splendido Palazzo Caracciolo. L’evento […]

Vico Equense, Vittoria Aiello e la sua pasticceria sono sinonimo di qualità secondo Donna Glamour

La vicana Vittoria Aiello conquista i palati con la sua pasticceria, a parlarne è anche… La vicana Vittoria Aiello conquista i palati con la sua pasticceria, a parlarne è anche il magazine online Donna Glamour, che gli dedica una scheda. “Il suo nome è sinonimo di qualità ed eccellenza nella ristorazione – scrive Giulia Sbaffi […]

Costiera Amalfitana. Il ristorante Donato Poto tra i dieci leggendari di Los Angeles

E’ di un compaesano della Costiera Amalfitana uno dei dieci migliori e leggendari ristoranti di… E’ di un compaesano della Costiera Amalfitana uno dei dieci migliori e leggendari ristoranti di Los Angeles secondo Forbes. Il suo nome è Donato Poto, che da oltre 30 anni vive negli USA per seguire il suo sogno di diventare […]

Meta , Mare in Festa. Tito : “Un successo, sui diecimila in due giorni”.

Meta , Mare in Festa. Tito : “Un successo, sui diecimila in due giorni”. Sentiamo… Meta , Mare in Festa. Tito : “Un successo, sui diecimila in due giorni”. Sentiamo Cafiero, Marinella e Cacace. Positanonews, il primo quotidiano online locale della Costiera amalfitana e Penisola sorrentina, ha seguito  10 e 11  l’evento in spiaggia. Qui […]

Tramonti. Il vino Tintore Prefhilloxera E’iss della Tenuta San Francesco si aggiudica il premio “Tre bicchieri”

Tramonti, costiera amalfitana. Il vino Tintore Prefhilloxera E’iss della Tenuta San Francesco di Tramonti si… Tramonti, costiera amalfitana. Il vino Tintore Prefhilloxera E’iss della Tenuta San Francesco di Tramonti si è aggiudicato il premio “Tre bicchieri”. E’ la prima volta che un vino rosso riceve questo riconoscimento in Costa d’Amalfi, un premio quindi molto importante […]

Positano Festa del Pesce , quasi trent’anni di magia a Fornillo. La Woodstock della Tamorra in Costa d’Amalfi

Positano, Costiera amalfitana. Si riscaldano i motori per la XXVIII edizione della Festa del Pesce… Positano, Costiera amalfitana. Si riscaldano i motori per la XXVIII edizione della Festa del Pesce a Positano, che si terrà sabato 28 settembre nella meravigliosa spiaggia di Fornillo, fra le dieci più belle del mondo per Tripadvisor. Fornillo non solo […]

Francia e Italia sulla tavola di “Positano Gourmet” con gli stellati Tramontano e Barthe

Terzo appuntamento con la rassegna culinaria dell’hotel Le Agavi I sapori della cucina Mediterranea incontrano la creatività di quella francese in una serata a picco sul mare della Costiera Amalfitana. Terzo appuntamento con “Positano Gourmet, a cena con le stelle”, la rassegna culinaria che si svolge da tre anni al ristorante stellato Michelin “La Serra” dell’Hotel Le Agavi di Positano (via G. Marconi, […]

Conda Dei Marini. Svelati i nomi dei pasticceri finalisti dell’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup

Il prossimo 26 settembre una giuria di eccellenza decreterà quale, tra le specialità in gara, sarà la Santarosa più “sciantosa” La Costiera Amalfitana si prepara ad omaggiare uno dei simboli indiscussi della tradizione dolciaria campana, la Sfogliatella Santarosa, accogliendo il gotha della pasticceria nazionale e internazionale in occasione dell’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup. Giacomo Besuschio (Pasticceria Besuschio, […]

Conca Dei Marini. Svelati i nomi dei pasticceri finalisti dell’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup

Il prossimo 26 settembre una giuria di eccellenza decreterà quale, tra le specialità in gara, sarà la Santarosa più “sciantosa” La Costiera Amalfitana si prepara ad omaggiare uno dei simboli indiscussi della tradizione dolciaria campana, la Sfogliatella Santarosa, accogliendo il gotha della pasticceria nazionale e internazionale in occasione dell’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup. Giacomo Besuschio (Pasticceria Besuschio, […]

Tramonti, Slow Food premia i vini: riconoscimenti per Giuseppe Apicella e Tenuta San Francesco

La produzione dei vini di Tramonti, continua a conquistare consensi sul mercato. Due sono infatti… La produzione dei vini di Tramonti, continua a conquistare consensi sul mercato. Due sono infatti le cantine, che hanno ottenuti i riconoscimenti da Slow Food, inserite nella guida Slow Wine 2020, tra i nettari più ambiti d’Italia: la Cantina Giuseppe […]

Bufala fest a Napoli. Successo della pizza integrale di Tramonti

Bufala fest a Napoli. Successo della pizza integrale di Tramonti. Grazie all’Associazione Pizza Tramonti, i… Bufala fest a Napoli. Successo della pizza integrale di Tramonti. Grazie all’Associazione Pizza Tramonti, i pizzaioli del paese montano della Costiera amalfitana sta avendo successo sul Lungomare Caracciolo le classiche pizze integrali, con pomodorini , provola, origano e alici aromatizzato […]

Minori. Festa al Giardiniello per il compleanno dei fratelli Di Bianco. Qui una cucina che migliora di anno in anno

Minori. Festa al Giardiniello per il compleanno dei fratelli Di Bianco . Antonio e Giovanni… Minori. Festa al Giardiniello per il compleanno dei fratelli Di Bianco . Antonio e Giovanni hanno tanto in comune, oltre alla passione e la professionalità, per uno dei luoghi migliori della Costiera amalfitana, punto di riferimento per qui voglia la […]

Positano. Chi ha bisogno di un supereroe quando c’è la mamma?

Positano, Costiera Amalfitana. Cosa c’è di più romantico e dolce di dedicare alla mamma il proprio ristorante? Vi presentiamo Ohimà Brasserie !! Mamma è colei che alle tue domande  ti risponde con un sorriso luminoso, colei che ti soffia sulle palpebre e ti fa volare via il buio, colei che cerca a tutti i costi […]

SANNIO FALANGHINA, PRESENTATA L’ETICHETTA DI MIMMO PALADINO AL RAVELLO FESTIVAL

Donata al direttore Lorenzo Viotti la prima di 5000 bottiglie da collezione prodotte da tutte le Cantine del Sannio La Capitale europea del Vino 2019 incontra la Città della Musica, in occasione del concerto dell’Orchestra Filarmonica della Scala al Ravello Festival. Un binomio vincente, dunque, rafforzato dalla partnership tra la Fondazione Ravello ed il Consorzio […]

La grande esperienza dello chef Ciro Longobardi, da “Le Terrazze” di Positano a “Villa Crawford” a Sant’Agnello

Ciro Longobardi è uno grande chef originario di Gragnano. Ha nel suo bagaglio tantissime esperienze… Ciro Longobardi è uno grande chef originario di Gragnano. Ha nel suo bagaglio tantissime esperienze in ristoranti di lusso sia all’estero che in Italia che lo hanno fatto crescere professionalmente fino ad arrivare ad aprire un ristorante tutto suo, il […]

Non ci vedi più dalla fame? Prova la pizza dai colori brillanti e dai sapori unici e freschi di Pizzeria da Franco

Non ci vedi più dalla fame? Desideri una pizza bella da vedere ma anche buona… Non ci vedi più dalla fame? Desideri una pizza bella da vedere ma anche buona da mangiare?  Prova la nuova pizza dai colori brillanti e dai sapori unici e rinfrescanti targata Franco! Pesto di basilico, mandorle e pomodorini. Da leccarsi […]

EVENTI E SAGRE COSTA D’ AMALFI , SORRENTO E CAMPANIA SABATO 31 AGOSTO 2019

La nostra Penisola Sorrentina e la nostra Costiera Amalfitana sono sempre ricche di tantissimi eventi… La nostra Penisola Sorrentina e la nostra Costiera Amalfitana sono sempre ricche di tantissimi eventi imperdibili. Da Vico Equense a Massa Lubrense  , con al centro Sorrento , e da Positano  e Ravello fino a Vietri sul Mare, ma anche […]

Gusta Minori, continua il successo della kermesse: grande partecipazione nella seconda serata

Notevole partecipazione al Gusta Minori, con migliaia di visite che in queste ore stanno godendo… Notevole partecipazione al Gusta Minori, con migliaia di visite che in queste ore stanno godendo di questa bellissima kermesse, in cui si respira la magia del Natale. Un concept trascinante quello di Accussì Natalea, che offre agli ospiti i suoni, […]

Comincia il Gusta Minori. Questa sera sarà in Costiera Amalfitana

E’ grande l’attesa per questa sera. Tre giorni per assaporare il Natale in anticipo in… E’ grande l’attesa per questa sera. Tre giorni per assaporare il Natale in anticipo in Costiera Amalfitana con Gusta Minori. Questa sera primo appuntamento alle 21. Tutto è pronto nella Città del Gusto. Reale: “Obiettivo? Destagionalizzare la Costiera promuovendo in […]

Vico Equense. Cannavacciuolo si rilassa nella sua terra con la famiglia prima del ritorno in cucina.

Lo chef  ticcianese conosciuto ormai in tutto il mondo per le sue “pacche” sulla schiena,… Lo chef  ticcianese conosciuto ormai in tutto il mondo per le sue “pacche” sulla schiena, torna in nella sua terra in compagnia dei suoi due figli Elisa e Andrea e della bellissima moglie. Di recente lo chef Antonino Cannavacciuolo ha […]

Positano, Kevin Durant stella NBA al Rada Restaurant

Positano terra di stelle, arriva Kevin Durant, stella di basket dell’NBA, e fà tappa al… Positano terra di stelle, arriva Kevin Durant, stella di basket dell’NBA, e fà tappa al Rada Restaurant, famoso ristorante di lusso della famiglia Russo, sulla scogliera direttamente sul mare di Positano. In rada a bordo del lussuoso yacht ‘Africa1’, Durant […]

Quando il cibo si fa arte. Il Sea Waves di Amalfi incontra il Cibonauta. Appuntamento venerdì 30 agosto per una notte da assaporare.

Quando il cibo si fa arte. Il Sea Waves di Amalfi incontra il Cibonauta. Appuntamento… Quando il cibo si fa arte. Il Sea Waves di Amalfi incontra il Cibonauta. Appuntamento venerdì 30 agosto per una notte da assaporare. L’estate ha un sapore inconfondibile. Questo è certo, forse scontato. Se poi l’estate è quella amalfitana, quella […]

Aperte le vie del palato al Gusta Minori. Acquista il biglietto al ticket office sul lungomare per degustare le prelibatezze della città del gusto

Porpora: “Lungo le Vie del palato a Gusta Minori 2019 si potranno gustare gli ‘Ndunderi,… Porpora: “Lungo le Vie del palato a Gusta Minori 2019 si potranno gustare gli ‘Ndunderi, piatto tipico della tradizione pastaia minorese del quale conosceremo la ricetta, ma anche la Scarola Natalina, il Sorbetto al limone con assaggio di Cicerenella e […]

Vico Equense. A Fornacelle si conclude con successo la quarta edizione della gara di dolci

A Fornacelle si conclude la quarta edizione della,  ormai diventata tradizionale, gara di dolci organizzata… A Fornacelle si conclude la quarta edizione della,  ormai diventata tradizionale, gara di dolci organizzata dall’associazione Giovani Liberi. Tra i giudici molti nomi noti come quello di Peppe Guida, proprietario del ristorante Nonna Rosa. Ludovica D’Urso, presidente onorario FIC, il […]

Sant’Agnello. Fontanelle 2019. Si celebra la 40esima edizione. La Storia “Carlo Sagristani lanciò la frazione, quando c’era solo la Stelluccia..”

Sant’Agnello.  Abbiamo documentato sui social netowrk, su Positanonews e su Enogastronautanews , un evento di… Sant’Agnello.  Abbiamo documentato sui social netowrk, su Positanonews e su Enogastronautanews , un evento di rilevante importanza storica per il territorio. Quest’anno si celebra l’anniversario della  40esima edizione di “Fontanelle”, non si tratta di una classica sagra ma di un […]

Atrani. Da questa sera due appuntamenti imperdibili: si comincia con la tradizionale sagra del pesce azzurro e venerdì “La musica del Mare”

Atrani si prepara a vivere un doppio appuntamento d’eccezione. Si comincia mercoledì 21 agosto con… Atrani si prepara a vivere un doppio appuntamento d’eccezione. Si comincia mercoledì 21 agosto con i “Sapori del Mare” la tradizionale sagra del pesce azzurro che rappresenta uno degli eventi più attesi in Costa d’Amalfi. Ricco il menù che comprende: […]

La sagra del pesce azzurro di Atrani (SA)

In costiera amalfitana l’appuntamento domani sera sarà ad Atrani, che con i suoi 0,1206 km²… In costiera amalfitana l’appuntamento domani sera sarà ad Atrani, che con i suoi 0,1206 km² è il borgo più piccolo d’Italia ma anche uno dei più belli, ed è qui che prenderà vita la “Sagra del pesce azzurro”. Rappresentati della […]

GRANDE ATTESA PER GUSTA MINORI DAL 29 AL 31 AGOSTO

Tutto pronto per Gusta Minori, l’evento che arricchirà la Costiera Amalfitana nell’ultimo weekend del mese… Tutto pronto per Gusta Minori, l’evento che arricchirà la Costiera Amalfitana nell’ultimo weekend del mese di Agosto. L’attesa e tanta. Lungo le Vie del palato a Gusta Minori 2019 si potranno gustare gli ‘Ndunderi, piatto tipico della tradizione pastaia minorese […]

Sergio Assisi allo Stuzzichino amante nell buona cucina

Sorrento /Massa Lubrense Sergio Assisi, non dolo grande attore, ma anche gourmet, amato dal grande… Sorrento /Massa Lubrense Sergio Assisi, non dolo grande attore, ma anche gourmet, amato dal grande pubblico soprattutto per aver vestito i panni del viveur Umberto nella fortunata serie televisiva “Capri”, si è accomodato prima ai tavoli del ristorante “Parrucchiano” di […]

Piano di Sorrento. Il ferragosto di Mortora, don Rito Maresca un parroco vicino alla gente

Piano di Sorrento. Il ferragosto di Mortora, don Rito Maresca un parroco vicino alla gente…. Piano di Sorrento. Il ferragosto di Mortora, don Rito Maresca un parroco vicino alla gente. Parrocchia di Mortora festeggia il ferragosto e la Madonna del Assunta complimenti per i piatti tutti molto originali x la pizza per la speciale raccolta […]

Sant’Agnello. Da oggi la bontà e la tradizione del Bar Due Pini e di Brillante insieme per un connubio di gusti unici

Due punti di forza della nostra pasticceria sorrentina  si sono uniti oggi nella struttura del… Due punti di forza della nostra pasticceria sorrentina  si sono uniti oggi nella struttura del Conad in piazza della Repubblica, zona Sant’Agnello. La tradizione e la bontà del Bar Due Pini e della Pasticceria Brillante si uniscono per una collaborazione […]

L’angolo dei vini di Arturo Terminiello. Vino Biancolella Vigna del Lume, della cantina Mazzella, di Ischia.

Buongiorno Amici, rieccoci a parlare di Vino, sperando possa essere di aiuto a chi oggi… Buongiorno Amici, rieccoci a parlare di Vino, sperando possa essere di aiuto a chi oggi approccia al “nettare degli dei”. Oggi si parla, e non lo si fa mai abbastanza, aggiungo, di un vitigno autoctono campano, che arriva da ischia, […]

Agerola: 14 agosto, si apre “Gusta la patata” sagra della patata agerolese, MENU E PROGRAMMA

Ritorna l’appuntamento con il gusto e i sapori tipici, ad Agerola la 17° edizione di Gusta… Ritorna l’appuntamento con il gusto e i sapori tipici, ad Agerola la 17° edizione di Gusta la Patata sagra della patata agerolese, ingredienti a KM ZERO, un vero menù fatto in casa. La sagra si terrà questa sera,  14 agosto 2019 […]

Supermercati Pollio, Tre Esse e Netto. Da sempre i maestri del risparmio. Aperti tutti i negozi anche a ferragosto! Scopri le nuove offerte

Inoltre, il supermercato offre un servizio parcheggio e un’area wi-fi free. Puoi scaricare comodamente anche… Inoltre, il supermercato offre un servizio parcheggio e un’area wi-fi free. Puoi scaricare comodamente anche l’App del Supermercato per trovare tutte le offerte e altro sui supermercati. Qui su Positanonews trovate tutte le offerte della catena di supermercati  con  “Tante offerte  […]

Positano. Cominciano i festeggiamenti per Ferragosto a Le Agavi, tre giorni di musica, cibo e fuochi d’artificio

Come tutti gli anni l’hotel Le Agavi  festeggia il Ferragosto positanese coinvolgendo i suoi ospiti con musica, cucina tradizionale… Come tutti gli anni l’hotel Le Agavi  festeggia il Ferragosto positanese coinvolgendo i suoi ospiti con musica, cucina tradizionale e fuochi d’artificio, iniziative che coinvolgeranno tutta la struttura a partire dal ristorante “La Serra”, alla terrazza Alma, fino ad arrivare al ristorante “Remmese” sulla spiaggia. Tre […]

Positano. Giacomo Miola e l’esperienza del “Gastronomic Trekking” , un modello

Positano, Costa d’ Amalfi. Oggi vogliamo parlarvi di turismo esperienzale, un turismo di nicchia, per… Positano, Costa d’ Amalfi. Oggi vogliamo parlarvi di turismo esperienzale, un turismo di nicchia, per pesone intelligenti che vogliono vivere e comprendere il territorio. Vi parliamo di  Giacomo Miola e l’esperienza del “Gastronomic Trekking” , un modello. Andar per sentieri […]

Ravello. Tutto pronto per “Calici di Stelle”

A Ravello una notte di vini e stelle cadenti. Il 12 Agosto tutta l’eleganza di Calici di Stelle Nuovo imperdibile appuntamento estivo a Ravello. E’ quello di Calici di Stelle in programma lunedì 12 agosto che si propone ancora una volta come un elegante evento enogastronomico, tra vino, stelle cadenti, musica e degustazioni. Una passeggiata […]

Vico Equense. A Moiano “Pizza taxi”, quando la pizza, anche celiaca, e il pane è buono davvero

Vico Equense. A Moiano “Pizza taxi”, quando la pizza e il pane è buono davvero…. Vico Equense. A Moiano “Pizza taxi”, quando la pizza e il pane è buono davvero. Pasquale Russo la ha chiamata “Pizza Taxi”, perchè è stata la prima a portare pizze a domicilio. Con la famiglia conduce una pizzeria che sorprende. […]

Positano. “Le Agavi”: a ferragosto tre giorni di festa tra musica, cibo e fuochi

Come tutti gli anni l’hotel Le Agavi  festeggia il Ferragosto positanese coinvolgendo i suoi ospiti con musica, cucina tradizionale… Come tutti gli anni l’hotel Le Agavi  festeggia il Ferragosto positanese coinvolgendo i suoi ospiti con musica, cucina tradizionale e fuochi d’artificio, iniziative che coinvolgeranno tutta la struttura a partire dal ristorante “La Serra”, alla terrazza Alma, fino ad arrivare al ristorante “Remmese” sulla spiaggia. Tre […]

La notte dei fuochi a Positano

Ferragosto al Rada: spettacolo pirotecnico e cibi portafortuna ph.Claudia Izzo In vista del tradizionale spettacolo pirotecnico di Ferragosto, connesso ai festeggiamenti dedicati alla Madonna Assunta – la protettrice del borgo -, presso il ristorante “Rada” di Positano si terrà una cena di gala per la quale lo chef resident della struttura, Nunzio Spagnuolo, ha creato appositamente un menù à la Grande […]

Sant’Agnello, Giovedi 8 Agosto è di nuovo NOCHE CUBANA con il Bar 2 Pini

Sant’Agnello, dopo il successo di giovedi scorso, torna la NOCHE CUBANA, giovedi 8 agosto alle… Sant’Agnello, dopo il successo di giovedi scorso, torna la NOCHE CUBANA, giovedi 8 agosto alle ore 21 nella piazzetta del Centro Commerciale Aurora CONAD, Morena y Sus Amigos, Sasy e Karol, con Marino Dj Roger, sono pronti a farvi ballare […]

Continua il successo de “La Tramontina”: una vocazione diventata mission

Continua l’incredibile successo de “La Tramontina“, il caseificio diventato un vero e proprio marchio storico… Continua l’incredibile successo de “La Tramontina“, il caseificio diventato un vero e proprio marchio storico a Salerno e provincia e non solo. Il tutto nasce grazie all’idea dei fratelli Giovanni ed Umberto Montella, quando nel 1952 decisero di aprire un […]

“La Tramontina”: una vocazione diventata mission. Dal Cilento ad Amalfi, la mozzarella di bufala anche senza lattosio

“La Tramontina”: una vocazione diventata mission. Dal Cilento ad Amalfi, la mozzarella di bufala anche… “La Tramontina”: una vocazione diventata mission. Dal Cilento ad Amalfi, la mozzarella di bufala anche senza lattosio. Un grande lavoro di qualità con attenzione alle varie esigenze dei consumatori . “La Tramontina“, il caseificio diventato un vero e proprio marchio […]

Vacanze: cosa fare a Positano, perla della Costiera Amalfitana

Positano, 6 agosto 2019 – La Costiera Amalfitana per la sua varietà e le sue bellezze è… Positano, 6 agosto 2019 – La Costiera Amalfitana per la sua varietà e le sue bellezze è un luogo unico al mondo, conosciuto e ammirato in tutto il mondo. Positano poi è la location romantica più apprezzata della costiera, tra le più esclusive del territorio, […]

Tradizione, passione e rispetto delle materie prime , benvenuti da “Ohimà Brasserie”. «Nel nostro menu, le eccellenze della Costiera»

E’ una cucina che affonda le sue radici nella tradizione ma che strizza l’occhio all’innovazione… E’ una cucina che affonda le sue radici nella tradizione ma che strizza l’occhio all’innovazione e alla contaminazione, dando vita a incontri di gusto davvero speciali. Benvenuti da “Ohimà Brasserie“, “atelier di gusto” di Positano che, dopo appena due anni […]

Vico Equense, visita alla pizzeria “Cerasè”: complimenti al pluripremiato Michele Cuomo

Continua a fare incetta di premi il giovane e talentuosissimo pizzaiolo Michele Cuomo di Vico… Continua a fare incetta di premi il giovane e talentuosissimo pizzaiolo Michele Cuomo di Vico Equense. La sua pizzeria Cerasè è diventata ormai un vero e proprio punto fermo della Penisola Sorrentina e meritava un nostro doveroso omaggio. Il locale, […]