12

Apr
2020

Casatiello e Pastiera da Alfonso Pisacane negli USA in quarantena “Un migrante si arrangia”

Posted By : / 1451 0

Positano, Costiera amalfitana. Alfonso Pisacane si trova negli Stati Uniti d’ America e li continua…

Positano, Costiera amalfitana. Alfonso Pisacane si trova negli Stati Uniti d’ America e li continua con grande successo le tradizioni culinarie di famiglia. Non poteva mancare la Pastiera e il Tortano con la “Nzogna” , tradizione che da Napoli in Campania si esporta nel mondo, qui Alfonso continua, in questo momento di quarantena del coronavirus Covid-19 , che ha colpito anche gli USA, le tradizioni di casa in costa d’ Amalfi , come sta facendo? ” Un emigrante si arrangia con quello che il territorio offre e in questo tempo di quarantena, con quello che si trova in dispensa . Una pastiera è con grano saraceno e canditi di limone di pane, mi ricordava la costiera”. E i risultati sembrano davvero buoni , auguri ad Alfonso e a tutti i migranti che ci leggono , Buona Pasqua .

Alfonso Pisacane ha portato un pezzo della Città Romantica a San Diego in California dove insieme allo Chef Pietro Gallo, la cucina italiana e specificamente del Sud Italia, è di casa al ristorante “Civico 1845”, un locale che nasce nel quartiere californiano “Little Italy” . L’Head Chef Pisacane, dopo anni di esperienza nel ristorante di famiglia “Le Tre Sorelle” ha portato la nostra cucina nella Contea Nord di San Diego, Orange County e Los Angeles, prima di questa nuova avventura con il Civico 1845. In questo piccolo angolo d’Italia in California, si respira un po’ di aria di Positano. Ora Alfonso sta a casa

Fonte : PositanoNews.it

Read More

Scopri di più sulla Costiera Amalfitana e sulla Penisola Sorrentina:

Oppure:

  • Hotel & Resort “Le Axidie”

    Hotel & Resort Le Axidie è il Sogno Mediterraneo per eccellenza, direttamente sul mare di Vico Equense nella baia di Marina D’ Equa. La natura incontrastata accompagna i servizi di qualità dell’Hotel Le Axidie, dotato di camere doppie, triple e quadruple con tutti i comfort di una struttura 4* e di appartamenti con cucina, terrazza […]

  • The Secret Garden Relais

    Lo charme in penisola sorrentina, ecco il Secret Garden Relais,immerso nel verde tra alberi di agrumi e da antiche magnolie, occupa il 2° piano di un splendido edificio del l XVIII secolo. La proprietà si trova a breve distanza dal centro di Sorrento e a soli 100 metri dalla stazione ferroviaria locale che offre collegamenti […]

  • Sirentum B&B

    Situato in posizione ottima il B&B Sirentum gode di una vista spettacolare sul golfo e sul Vesuvio, per trascorrere la tua vacanza nel relax e ottimo anche per tutti gli spostamenti, infatti, si trova di fronte alla stazione ferroviaria di Sorrento, e a 5 minuti di cammino dal centro di Sorrento. Il B&B Sirentum propone […]

  • B&B Caruso

    B&B Caruso, da poco rinnovato, dettagli moderni e sofisticati, offre ai suoi clienti tantissime comodità, dal WiFi free, aria condizionata, ascensore, parcheggio, alla posizione strategica per qualsiasi struttura da visitare, infatti, il B&B Caruso, situato sul Corso Italia, è a solo 500 metri dal famoso Museo Correale di Sorrento e a 600 metri da Piazza […]

  • Villa Treville

    Dotato di camere e suite con interni sontuosi e affaccio sul Mar Tirreno, il lussuoso hotel Villa Treville sorge su una scogliera nel cuore della Costiera Amalfitana e offre gratuitamente una palestra, una spiaggia privata e la connessione WiFi. Tutte le sistemazioni presentano ambienti personalizzati nell’arredamento, un bagno interno, l’aria condizionata, un balcone, un’area salotto, […]

  • Locanda Costa Diva

    In Costiera Amalfitana Hotel Locanda Costa Diva, a Praiano, è situato a breve distanza dalle splendide località di Amalfi e Positano. Un Hotel in Costiera Amalfitana che si presenta come una vera oasi di pace e tranquillità, dove ogni soggiorno diventa speciale. L’Hotel a Praiano Locanda Costa Diva, in passato, è stata di proprietà della […]

  • Villa Flavio Gioia

    La Struttura  Villa Flavio Gioia è un Residence di lusso, di proprietà della famiglia Cinque, ottenuto dalla ristrutturazione appena ultimata di una vecchia casa patrizia al centro di Positano. Tutti gli appartamenti vista mare sono completamente arredati anche nella cucina, con telefono, TVSat, stereo, aria condizionata / riscaldamento, terrazzo o balcone sul mare, veduta incantevole. […]

  • Villa Romana Hotel & Spa

    Vieni in Costiera Amalfitana e fermati da Villa Romana Hotel & Spa ti attende a soli 200 metri dalla tranquilla spiaggia di Minori. A 15 minuti a piedi da luoghi d’interesse come la Cattedrale di Santa Trofimena, questo hotel vanta una buona posizione nel cuore di Minori. La piacevolezza del luogo è apprezzata fin dall’antichità, […]

  • Hotel Le Agavi

    Cielo e mare, stretti nello stesso abbraccio, è li che si trova L’Hotel Le Agavi. Nel cuore della Costiera Amalfitana, Le Agavi è il primo hotel che incontri appena arrivi a Positano. Un paese incantato, che dal mare si innalza fino alle nuvole. Il rifugio dell’Infinito. L’esclusivo hotel 5 stelle, ti sorprenderà con la vacanza […]

Categories:
Enogastronautanews

Leave your comment