31

Ott
2019

Piano di Sorrento, il crocchettone gigante della pizzeria “La Farinella” è già un’istituzione!

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Non ci ha messo molto a diventare una vera e propri istituzione “culinaria” del territorio….

Non ci ha messo molto a diventare una vera e propri istituzione “culinaria” del territorio. Stiamo parlando del magico crocchettone della pizzeria “La Farinella”, a Piano di Sorrento.

Giuseppe de Simone ha superato se stesso con questa particolare e simpatica ricetta: un crocchè gigante, circa 30 centimetri di lunghezza, che è possibile farcire con degli ingredienti davvero di primissima qualità. Parliamo ad esempio della provola di Agerola, porchetta di Ariccia, mortadella Bolognese igp, pistacchi di Bronte…

Un gusto e un profumo unici che hanno reso il crocchettone uno dei piatti più desiderati della Penisola Sorrentina. Ma non solo. Le pizze rispettano degli standard qualitativi di altissimo livello: anche qui vengono utilizzati dei prodotti di prim’ordine, noci di Sorrento, carciofi di Schito, provolone del Monaco, carne di Chianina, burrata pugliese, ricotta di pecora e vari salumi. Pizze particolari, come quella col bacon croccante, che fanno gola a tutti.

Davvero complimenti!

Info e contatti –

La Farniella – Via Casa Lauro 6 Piano di Sorrento

Telefono – 081 1991 7291

Fonte : PositanoNews.it

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