06

Apr
2021

Ravello, il sindaco ricorda Salvatore Calce : ha fatto della ristorazione una vera arte!

Posted By : / 40 0

Ravello ( Salerno)  Il sindaco della cittadina della Costiera amalfitana Salvatore Di Martino,  ricorda Salvatore…

Ravello ( Salerno)  Il sindaco della cittadina della Costiera amalfitana Salvatore Di Martino,  ricorda Salvatore Calce. Questa mattina, Ravello si è svegliata più triste: ci ha, infatti, lasciati uno dei più grandi ristoratori della Città della Musica, Salvatore Calce. Un lutto anche nel mondo del turismo della Costa d’ Amalfi a cui Positanonews si associa abbracciando tutta la famiglia.

Stamattina sono stato raggiunto da una triste notizia. Ci ha lasciato Salvatore Calce pioniere e custode della memoria storica di Ravello. Un esempio per le generazioni future: Ha fatto della ristorazione una vera arte! Nel 2018 è stato da me insignito con il Premio Fedeltà al lavoro. Salvatore Calce cominciò la sua gavetta dalla Signorina Nora all’albergo Palumbo, a soli 10 anni. “La signorina Nora mi ha fatto piangere però ha fatto bene perché mi ha insegnato la disciplina” – queste furono le parole del caro Salvatore durante la serata.
La Motivazione del premio Salvatore Calce – Ristorante da Salvatore
I sapori somigliano ai ricordi: alcuni sono aspri ed insistenti al punto da infiammare, altri sono di una dolcezza persistente ed infinita.
Salvatore Calce è pioniere e custode di questa memoria fatta di dosi sapienti e quanto basta, di ingredienti giusti, ma soprattutto di colori e profumi che hanno accompagnato intere generazioni e giorni speciali fatti di confetti, torte e di occhi lucidi.
Riposa in pace caro Salvatore i tuoi figli sapranno tenere alta la qualità della ristorazione ravellese con l’amore, l’impegno e il grande senso di ospitalità che ti hanno sempre contraddistinto, ha detto il sindaco di Ravello, Salvatore Di Martino, in ricordo del suo defunto concittadino.
Ravello, il sindaco ricorda Salvatore Calce

Fonte : PositanoNews.it

Read More

Scopri di più sulla Costiera Amalfitana e sulla Penisola Sorrentina:

Oppure:

  • Hotel Le Agavi

    Cielo e mare, stretti nello stesso abbraccio, è li che si trova L’Hotel Le Agavi. Nel cuore della Costiera Amalfitana, Le Agavi è il primo hotel che incontri appena arrivi a Positano. Un paese incantato, che dal mare si innalza fino alle nuvole. Il rifugio dell’Infinito. L’esclusivo hotel 5 stelle, ti sorprenderà con la vacanza […]

  • Sirentum B&B

    Situato in posizione ottima il B&B Sirentum gode di una vista spettacolare sul golfo e sul Vesuvio, per trascorrere la tua vacanza nel relax e ottimo anche per tutti gli spostamenti, infatti, si trova di fronte alla stazione ferroviaria di Sorrento, e a 5 minuti di cammino dal centro di Sorrento. Il B&B Sirentum propone […]

  • The Secret Garden Relais

    Lo charme in penisola sorrentina, ecco il Secret Garden Relais,immerso nel verde tra alberi di agrumi e da antiche magnolie, occupa il 2° piano di un splendido edificio del l XVIII secolo. La proprietà si trova a breve distanza dal centro di Sorrento e a soli 100 metri dalla stazione ferroviaria locale che offre collegamenti […]

  • Hotel & Resort “Le Axidie”

    Hotel & Resort Le Axidie è il Sogno Mediterraneo per eccellenza, direttamente sul mare di Vico Equense nella baia di Marina D’ Equa. La natura incontrastata accompagna i servizi di qualità dell’Hotel Le Axidie, dotato di camere doppie, triple e quadruple con tutti i comfort di una struttura 4* e di appartamenti con cucina, terrazza […]

  • Locanda Costa Diva

    In Costiera Amalfitana Hotel Locanda Costa Diva, a Praiano, è situato a breve distanza dalle splendide località di Amalfi e Positano. Un Hotel in Costiera Amalfitana che si presenta come una vera oasi di pace e tranquillità, dove ogni soggiorno diventa speciale. L’Hotel a Praiano Locanda Costa Diva, in passato, è stata di proprietà della […]

  • B&B Caruso

    B&B Caruso, da poco rinnovato, dettagli moderni e sofisticati, offre ai suoi clienti tantissime comodità, dal WiFi free, aria condizionata, ascensore, parcheggio, alla posizione strategica per qualsiasi struttura da visitare, infatti, il B&B Caruso, situato sul Corso Italia, è a solo 500 metri dal famoso Museo Correale di Sorrento e a 600 metri da Piazza […]

  • Villa Flavio Gioia

    P.ZZA FLAVIO GIOIA, 2 POSITANO (SA) - T +39 089 875 222 - info@villaflaviogioia.it La Struttura  Villa Flavio Gioia è un Residence di lusso, di proprietà della famiglia Cinque, ottenuto dalla ristrutturazione appena ultimata di una vecchia casa patrizia al centro di Positano. Tutti gli appartamenti vista mare sono completamente arredati anche nella cucina, con [...]

  • Villa Romana Hotel & Spa

    CORSO VITTORIO EMANUELE 90, MINORI (SA) - T +39.089.877237 - info@hotelvillaromana.it La Struttura  Vieni in Costiera Amalfitana e fermati da Villa Romana Hotel & Spa ti attende a soli 200 metri dalla tranquilla spiaggia di Minori. A 15 minuti a piedi da luoghi d'interesse come la Cattedrale di Santa Trofimena, questo hotel vanta una buona [...]

  • Villa Treville

    Via ARIENZO, 30 POSITANO(SA) - T +39 089 812 2041 - info@villatreville.com La Struttura  Dotato di camere e suite con interni sontuosi e affaccio sul Mar Tirreno, il lussuoso hotel Villa Treville sorge su una scogliera nel cuore della Costiera Amalfitana e offre gratuitamente una palestra, una spiaggia privata e la connessione WiFi. Tutte le [...]
Categories:
Enogastronautanews

Leave your comment